MITSIS Group - K. MITSIS PHILOXENIA

1. Στρατηγική, Ανάλυση & Δράση

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Η Στρατηγική ανάπτυξης του Ομίλου Mitsis Hotels είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη Βιώσιμη Ανάπτυξη. Με 17 ξενοδοχεία στο δυναμικό του στους ομορφότερους προορισμούς της χώρας, στην Αθήνα, τα Καμένα Βούρλα, την Κρήτη, την Κω και τη Ρόδο, ο Όμιλος φιλοδοξεί να αποτελεί τον πρώτο ξενοδοχειακό όμιλο στην Ελλάδα στις προτιμήσεις των επισκεπτών του, προσφέροντας εξαιρετικές υπηρεσίες, μοναδικές τοποθεσίες, πολυτελείς εγκαταστάσεις, κρυστάλλινες παραλίες βραβευμένες με Γαλάζια Σημαία, εκλεπτυσμένη γαστρονομία, ένα ευρύ φάσμα ψυχαγωγικών επιλογών και μια αψεγάδιαστη εμπειρία φιλοξενίας στους πελάτες του. Όλα με ένα βιώσιμο τρόπο όπου εξισορροπείται η επίδραση της δραστηριότητάς μας στο ανθρώπινο δυναμικό, το φυσικό περιβάλλον, τις τοπικές κοινωνίες και την υπεύθυνη παρουσία μας στην τουριστική αγορά.

Ως η μεγαλύτερη ιδιωτική ξενοδοχειακή αλυσίδα της Ελλάδας, ο Όμιλος Mitsis Hotels είναι πρωτοπόρος στον τουρισμό εδώ και περισσότερα από 40 χρόνια, δίνοντας το δικό του στίγμα στην τουριστική βιομηχανία της Ελλάδας, με γνώμονα τη φιλοσοφία που θέτει τον επισκέπτη στο κέντρο και την υπόσχεση για μια απαράμιλλη εμπειρία διακοπών.

Στο πλαίσιο αυτό, ο Όμιλός μας αντιλαμβάνεται τη βιωσιμότητα ως το βασικό μοχλό της επιχειρηματικής ανάπτυξης. Τα τελευταία χρόνια, υλοποιεί μια ολοκληρωμένη Στρατηγική περιβαλλοντικής συνείδησης και κοινωνικής ευθύνης, υιοθετώντας προγράμματα εξοικονόμησης ενέργειας, νερού και πρώτων υλών, με στόχο τη διοχέτευση οικονομικών οφελών και πόρων για την υλοποίηση έργων, σύμφωνα με τις ανάγκες των τοπικών κοινωνιών.

Υποστηρίζουμε την Ατζέντα 2030 ως μέρος της σταθερής δέσμευσής μας για προώθηση της προόδου στην κοινωνία. Κάθε ένας από τους πυλώνες της βιώσιμης ανάπτυξης του Ομίλου μας περιλαμβάνει ένα σύνολο φιλοδοξιών, μεσοπρόθεσμων στόχων και ετήσιων κατευθυντηρίων γραμμών. Καθοδηγούμενοι από τους στόχους μας για τη βιωσιμότητα και τον κοινωνικό αντίκτυπο, καθώς και τους στόχους βιώσιμης ανάπτυξης του ΟΗΕ, δεσμευόμαστε να δημιουργούμε θετικό και βιώσιμο αντίκτυπο σε όλες τις δραστηριότητές μας. Φροντίζουμε τις τοπικές μας κοινότητες, διατηρούμε και προωθούμε τους μοναδικούς μας προορισμούς, ενισχύουμε την κοινωνική και οικονομική ανάπτυξη, ενώ καλωσορίζουμε περισσότερους από 350.000 επισκέπτες ετησίως.

Ο Όμιλος έχει δεσμευτεί για την ενσωμάτωση της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας στον τομέα της φιλοξενίας και του τουρισμού. Υπό το φως μιας νέας εποχής, αναζητούμε συνεχώς νέες προοπτικές ανάπτυξης, δημιουργούμε νέα εμπορικά σήματα και υπηρεσίες, ενσωματώνουμε την τεχνολογία, καθοδηγούμε τη βιωσιμότητα και συνδέουμε την πρόοδό μας με την ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών και του περιβάλλοντος στο οποίο δραστηριοποιούμαστε, σε συνεργασία και διαρκή διάλογο με τα Ενδιαφερόμενα Μέρη μας.

Με ένα συνεχώς αυξανόμενο ενδιαφέρον για τις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης, δεσμευόμαστε να εφαρμόσουμε πολιτικές και να ακολουθήσουμε πρακτικές που δημιουργούν αξία και είναι πιο φιλικές προς τις τοπικές κοινότητες και το περιβάλλον.

Το πρόγραμμα «LIFE», αποτελεί το «πράσινο» έργο μας, που αντικατοπτρίζει τη στρατηγική μας και καθοδηγεί όλες τις περιβαλλοντικές μας πολιτικές, τοπικές δραστηριότητες, κοινωνικές πρωτοβουλίες και εκστρατείες ευαισθητοποίησης.

Επιδιώκοντας πάντα να είμαστε ευέλικτοι και προσαρμόσιμοι στις ατομικές ανάγκες των πελατών και στη νοοτροπία των νέων γενεών, οι πρακτικές μας για τη βιωσιμότητα και τα ανθρώπινα δικαιώματα έχουν σχεδιαστεί ώστε να ανταποκρίνονται στις ανάγκες μιας συνεχώς αναπτυσσόμενης πελατειακής βάσης με κοινωνική και περιβαλλοντική συνείδηση. Για το σκοπό αυτό, θέτουμε μια σταθερή πορεία προς τη βιώσιμη ανάπτυξη, συμμετέχοντας σε οικολογικές και κοινωνικές δραστηριότητες σχεδιασμένες για την εξασφάλιση της ευημερίας των επισκεπτών και των εργαζομένων μας.

Βιώσιμες τοπικές κοινωνίες

Η αειφόρος ανάπτυξη συμβαδίζει με τη βιωσιμότητα των τοπικών κοινωνιών. Η συνεργασία μας με την τοπική κοινωνία είναι συνεχής και ορίζεται από τον κοινό στόχο της επίλυσης πραγματικών κοινωνικών προβλημάτων, της ανάπτυξης εταιρικών σχέσεων και της προώθησης του τοπικού πολιτισμού.

Σε σχέση με τους πελάτες μας, δεσμευόμαστε για την προστασία της υγείας και της ασφάλειάς τους, την προώθηση της βιώσιμης κατανάλωσης, την εφαρμογή έντιμων πολιτικών μάρκετινγκ και την παροχή έγκυρης πληροφόρησης. Επίσης, ακολουθούμε αυστηρή περιβαλλοντική πολιτική, η οποία αποτελείται από την προσπάθεια εξοικονόμησης πόρων και διαχείριση αποβλήτων, μείωσης του αποτυπώματος άνθρακα στην ατμόσφαιρα και την ανάπτυξη συγκεκριμένων δράσεων περιβαλλοντικής προστασίας. Μάθετε περισσότερα για την πολιτική μας:

https://dev.service.mitsishotels.com/uploads/2020/06/Life_leaflet_digital.pdf?_ga=2.255516488.1197806818.1603706155-247129660.1603706155

Διαχείριση της Εταιρικής μας Υπευθυνότητας

Η πολιτική εταιρικής κοινωνικής ευθύνης περιλαμβάνει προσπάθειες για την ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και την προστασία του περιβάλλοντος, την προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων και των δικαιωμάτων των εργαζομένων, την προώθηση της ανάπτυξης του προσωπικού και των δραστηριοτήτων μας, την παροχή ενός καλού, υγιούς, και ασφαλούς εργασιακού περιβάλλοντος και την εγγύηση ποιότητας για τους πελάτες-επισκέπτες μας.

Κατά συνέπεια, η διοίκηση του Ομίλου εφαρμόζει τις αυστηρότερες ευρωπαϊκές και διεθνείς προδιαγραφές και πρότυπα, καθώς και τις βέλτιστες διαθέσιμες τεχνικές για την προστασία του περιβάλλοντος, διασφαλίζει την υγεία και την ασφάλεια των υπαλλήλων του και εφαρμόζει σύγχρονες τεχνικές εκπαίδευσης για όλο το προσωπικό. Υλοποιούμε και προωθούμε προγράμματα και βέλτιστες πρακτικές που υποστηρίζουν την κοινωνία και την τοπική ανάπτυξη, και εφαρμόζουμε διαδικασίες για την εξοικονόμηση φυσικών πόρων και ενέργειας, τον περιορισμό των εκπομπών και την εφαρμογή ορθών μεθόδων διαχείρισης αποβλήτων. Ο Όμιλός μας υιοθετεί μεθόδους και τεχνικές που είναι οικονομικά, περιβαλλοντικά και κοινωνικά υπεύθυνες για την αντιμετώπιση της αυξημένης ζήτησης για κάλυψη ενεργειακών και υδάτινων αναγκών, ιδιαίτερα στα ελληνικά νησιά, όπως η αφαλάτωση.

Επιπλέον, η διοίκηση του Ομίλου συντάσσει ετήσια Έκθεση για την Αειφόρο Ανάπτυξη & Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, που επιτρέπει μια πιο ολοκληρωμένη και λεπτομερή ανάλυση των πολιτικών, δράσεων και φιλοδοξιών Βιώσιμης Ανάπτυξης του Ομίλου.

Προς αυτή την κατεύθυνση, συμμετέχει σε πλήθος εθνικών και διεθνών προτύπων και πρωτοβουλιών Βιώσιμης Ανάπτυξης όπως:

• Agenda 2030 & Παγκόσμιοι Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης
• Περιβαλλοντικά πρότυπα ISO 14001 και ISO 22000
• Περιβαλλοντικό eco-label Green Key
• Περιβαλλοντικό eco-label Blue Flag
• Πιστοποίηση Travelife
• Πιστοποίηση Greek Breakfast, Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος
• Health First, Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος
• Πιστοποίηση Safe Restart TÜV HELLAS (TÜV NORD)
• Bravo Sustainability Dialogue & Awards
• Marketing Greece
• Σε διαδικασία πιστοποίησης Bike Friendly
• Σε διαδικασία πιστοποίησης Safe Water Sports

Κάθε χρόνο, περισσότερα βραβεία προστίθενται στη συλλογή του Ομίλου Mitsis Hotels. Αυτά προέρχονται είτε από ταξιδιωτικούς οργανισμούς που αναγνωρίζουν την υψηλή ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών, τη συμβολή των ξενοδοχείων στις τοπικές κοινωνίες και το σεβασμό για το περιβάλλον, είτε από τους επισκέπτες των ξενοδοχείων, που μοιράζονται τις εμπειρίες των διακοπών τους και στηρίζουν τα αγαπημένα τους ξενοδοχεία σε κάθε ευκαιρία.

Ο Όμιλος Mitsis Hotels βραβεύτηκε ως μία από τις «25 πιο Βιώσιμες Εταιρείες στην Ελλάδα» για το 2020, σε αναγνώριση των προσπαθειών για ψηφιακό μετασχηματισμό, προστασία του περιβάλλοντος και θετικό αντίκτυπο στην ποιότητα ζωής των τοπικών κοινοτήτων. Η πρωτοβουλία Sustainable Greece 2020 διοργανώνεται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Ανάπτυξης & Ανταγωνιστικότητας και στοχεύει στη δημιουργία ενός μοντέλου ανάπτυξης που θα διασφαλίζει μία βιώσιμη οικονομία και κοινωνία. Ο στρατηγικός στόχος είναι η δημιουργία συστηματικού διαλόγου σε εθνικό επίπεδο και η δημιουργία μεθοδολογιών και εργαλείων για την υποστήριξη των οργανισμών προς την επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης. Ο Όμιλος Mitsis Hotels βραβεύθηκε επίσης στα «Hotel Tech Awards 2020» στην κατηγορία «Smart Manager of the Year». Τα Hotel Tech Awards αναγνωρίζουν εταιρείες που έχουν αποδείξη την προσφορά αξίας στους ξενοδόχους μέσω της παροχής βοήθειας στην ανταγωνιστικότητά τους στην ψηφιακή εποχή.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Ο Όμιλός μας αντιλαμβάνεται τη βιωσιμότητα ως τον βασικό μοχλό της επιχειρηματικής ανάπτυξης. Προς αυτή την κατεύθυνση, συμμετέχει σε πλήθος εθνικών & διεθνών προτύπων & πρωτοβουλιών Βιώσιμης Ανάπτυξης όπως:

• Agenda 2030 & Παγκόσμιοι Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης
• Περιβαλλοντικά πρότυπα ISO 14001 και ISO 22000
• Περιβαλλοντικό eco-label Green Key
• Περιβαλλοντικό eco-label Blue Flag
• Πιστοποίηση Travelife
• Πιστοποίηση Greek Breakfast, Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος
• Health First, Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος
• Πιστοποίηση Safe Restart TÜV HELLAS (TÜV NORD)
• Bravo Sustainability Dialogue & Awards
• Marketing Greece
• Σε διαδικασία πιστοποίησης Bike Friendly
• Σε διαδικασία πιστοποίησης Safe Water Sports

2. Ουσιαστικότητα

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Ως μια κερδοφόρα, βιώσιμη και υπεύθυνη επιχείρηση, ο Όμιλος Mitsis Hotels συνεχώς αναπτύσσει και υλοποιεί ευκαιρίες ανάπτυξης, διαχειρίζεται στρατηγικές σχέσεις και συμμαχίες με άλλες εταιρείες και τοπικές κοινότητες, με στόχο τη δημιουργία μακροπρόθεσμης αξίας για την επιχείρηση, τους συνεργάτες και τους επισκέπτες.

Υπό το φως μιας νέας εποχής στον τουριστικό κλάδο, αναζητούμε συνεχώς νέες προοπτικές ανάπτυξης, καθοδηγώντας τη βιώσιμη ανάπτυξη και συνδέοντας την πρόοδό μας με την ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών και του περιβάλλοντος που λειτουργούμε. Προσφέρουμε μοναδικές εμπειρίες στους επισκέπτες μας, αξιοποιώντας στο έπακρο την απαράμιλλη οικογενειακή μας ατμόσφαιρα και γνήσια ελληνικότητα, επιδιώκοντας να είμαστε ευέλικτοι στις ατομικές ανάγκες των πελατών και στη νοοτροπία των νέων γενεών.

Είμαστε πάντα σε επιφυλακή για καινοτόμους τρόπους διαχείρισης της κατανάλωσης νερού, ενέργειας και χημικών. Στόχος μας είναι να παρέχουμε υπηρεσίες υψηλής ποιότητας, μένοντας πιστοί στην κοινωνική μας ευθύνη διασφαλίζοντας το ήθος και τη διαφάνεια σε όλες τις δραστηριότητές μας.

Η ολοκληρωμένη στρατηγική του Ομίλου γύρω από τη Βιώσιμη Ανάπτυξη με έμφαση στην ενίσχυση των τοπικών κοινωνιών παράγει μια πληθώρα ωφελειών και ευκαιριών για τον Όμιλο, έτσι όπως έχουν προκύψει από το διάλογο με τα Ενδιαφερόμενα Μέρη μας και την εκτίμηση επιχειρηματικού κινδύνου που πραγματοποιούμε.

Ανάπτυξη Ομίλου

• Αύξηση της διατήρησης του πελατολογίου και της εμπιστοσύνης των επισκεπτών του.
• Αύξηση του μεριδίου αγοράς και των εσόδων.
• Μείωση των λειτουργικών εξόδων.
• Ευκολότερη πρόσβαση σε επενδύσεις και ευκαιρίες χρηματοδότησης.
• Δημιουργία γόνιμου περιβάλλοντος για βελτιώσεις, αλλαγές, καινοτομίες και πρωτοβουλίες.
• Περιβαλλοντική διαχείριση.

Ηθική & Ακεραιότητα

• Βελτίωση της επιχειρησιακής υπόληψης και δημόσιας εικόνας.
• Δημιουργία θετικής δημοσιότητας λόγω ενδιαφέροντος των μέσων ενημέρωσης για ηθικές επιχειρηματικές δραστηριότητες.
• Συμμόρφωση με τη νομοθεσία.

Προμηθευτές

• Ανάπτυξη και ενίσχυση των σχέσεων με τους τους προμηθευτές.
• Αποτελεσματική συνεργασία και εταιρικές σχέσεις με τις κοινότητες.

Εργαζόμενοι

• Ενθάρρυνση επαγγελματικής και προσωπικής ανάπτυξης.
• Αύξηση της ικανοποίησης των εργαζομένων.
• Δημιουργία εργατικού δυναμικού με ευχαριστημένους, υγιείς, εμπνευσμένους και με κίνητρο εργαζόμενους.
• Μεγαλύτερη ικανότητα προσέλκυσης νέων ταλέντων και διατήρηση του ανθρώπινου δυναμικού.

Πελάτες

• Δημιουργία κοινωνικά ευσυνείδητων επισκεπτών/ταξιδιωτών.
• Ανάπτυξη και ενίσχυση των σχέσεων με τους πελάτες.
• Καινοτομία και ποιότητα υπηρεσιών φιλοξενίας.

Τοπικές Κοινωνίες

• Οικονομική υποστήριξη δράσεων τοπικών κοινωνιών.
• Συμμετοχή σε τοπικές εκδηλώσεις και φεστιβάλ.
• Ανάπτυξη δράσεων προστασίας του περιβάλλοντος των προορισμών.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Κάθε χρόνο, περισσότερα βραβεία προστίθενται στη συλλογή του Ομίλου Mitsis Hotels. Αυτά προέρχονται είτε από ταξιδιωτικούς οργανισμούς που αναγνωρίζουν την υψηλή ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών, τη συμβολή των ξενοδοχείων στις τοπικές κοινωνίες και το σεβασμό για το περιβάλλον, είτε από τους επισκέπτες των ξενοδοχείων, που μοιράζονται τις εμπειρίες των διακοπών τους και στηρίζουν τα αγαπημένα τους ξενοδοχεία σε κάθε ευκαιρία.

Ο Όμιλος Mitsis Hotels βραβεύτηκε ως μία από τις «25 πιο Βιώσιμες Εταιρείες στην Ελλάδα» για το 2020, σε αναγνώριση των προσπαθειών για ψηφιακό μετασχηματισμό, προστασία του περιβάλλοντος και θετικό αντίκτυπο στην ποιότητα ζωής των τοπικών κοινοτήτων. Η πρωτοβουλία Sustainable Greece 2020 διοργανώνεται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Ανάπτυξης & Ανταγωνιστικότητας και στοχεύει στη δημιουργία ενός μοντέλου ανάπτυξης που θα διασφαλίζει μία βιώσιμη οικονομία και κοινωνία. Ο στρατηγικός στόχος είναι η δημιουργία συστηματικού διαλόγου σε εθνικό επίπεδο και η δημιουργία μεθοδολογιών και εργαλείων για την υποστήριξη των οργανισμών προς την επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης. Ο Όμιλος Mitsis Hotels βραβεύθηκε επίσης στα «Hotel Tech Awards 2020» στην κατηγορία «Smart Manager of the Year». Τα Hotel Tech Awards αναγνωρίζουν εταιρείες που έχουν αποδείξη την προσφορά αξίας στους ξενοδόχους μέσω της παροχής βοήθειας στην ανταγωνιστικότητά τους στην ψηφιακή εποχή.

Για την επίδοσή τους κατά το έτος 2020, τα ξενοδοχεία Mitsis Hotels έλαβαν τις ακόλουθες διακρίσεις:

• Trip Advisor Travelers’ Choice Awards 2021 (8 ξενοδοχεία)
• Holiday Check Special Award 2021 (Alila Resort & Spa)
• Holiday Check 2021 Recommendation (15 ξενοδοχεία)
• Booking.com Traveller Review Award 2021 (15 ξενοδοχεία)
• Kayak Best Resorts 2020
• Kayak Best Hotels 2020
• Kayak Best Luxury Hotels 2020
• Hotels.com Loved by Guests, All-Inclusive Winner 2021 (Grand Hotel)
• Hotels.com Loved by Guests Award Winners 2021 (11 ξενοδοχεία)
• Hotels.com Loved by Guests Most Wanted Award Winner 2021 (Alila, Lindos)
• Travelmyth 2021
• World Luxury Awards 2020, Luxury Family All-Inclusive Resort (Laguna)
• World Luxury Restaurant Awards 2020, Luxury Theme Restaurant (Laguna)
• Blue Flag (8 παραλίες)
• ISO 14001 (Alila, Rodos Village)
• ISO 22000 (10 ξενοδοχεία)
• Πιστοποίηση Travelife
• Πιστοποίηση Greek Breakfast, Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος
• Πιστοποίηση Health First, Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος
• Πιστοποίηση Safe Restart TÜV HELLAS (TÜV NORD)

3. Στοχοθέτηση

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Ο Όμιλος Mitsis Hotels έχει θέσει άμεσους και μακρόπνοους στόχους σύμφωνα με το πλαίσιο και την πολιτική της λειτουργίας του. Κεντρικός μας στόχος είναι η προσφορά μιας αξέχαστης εμπειρίας διακοπών στους επισκέπτες μας και η μετατροπή τους σε επίτιμους φιλοξενούμενους σε κάθε τους επίσκεψη. Για την επίτευξη αυτού του κεντρικού στόχου ο Όμιλος έχει θεσπίσει δράσεις και διαδικασίες σε συνεργασία με τα Ενδιαφερόμενα Μέρη του και λαμβάνοντας υπόψη του τις σύγχρονες περιβαλλοντικές και κοινωνικές προκλήσεις όπως είναι η Υγεία και η Ασφάλεια των επισκεπτών και των εργαζομένων, η ανάδειξη του φυσικού περιβάλλοντος και η στήριξη των τοπικών κοινωνιών όπου δραστηριοποιούμαστε.

Υπεύθυνη λειτουργία

• Ενέργεια: Δημιουργία Κώδικα Δεοντολογίας.
• Ενέργεια: Εφαρμογή αυστηρών προδιαγραφών και κανονισμών με σκοπό την επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων και τη διασφάλιση της προστασίας της ιδιωτικής ζωής και ατομικής ελευθερίας σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό GDPR.
• Ενέργεια: Πιστοποίηση του συνόλου των υπηρεσιών διανομής, αποθήκευσης, τιμολόγησης, σίτισης, εξυπηρέτησης Πελατών σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα.
• Ενέργεια: Συμμόρφωση με τη νομοθεσία περί ανταγωνισμού.
• Ενέργεια: Υπεύθυνη πολιτική προμηθειών βάσει συγκεκριμένων αυστηρών προδιαγραφών και κριτηρίων.

Κοινωνική αλληλεγγύη και σεβασμός στον Άνθρωπο

• Ενέργεια: Ολοκληρωμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης των εργαζομένων μας μέσω e-learning και webinars, αλλά και εκπαιδεύσεις on the spot κατά τη διάρκεια λειτουργίας.
• Ενέργεια: Περαιτέρω ενίσχυση της εκπαίδευσης των εργαζομένων μας σε θέματα υγείας και ασφάλειας.
• Ενέργεια: Στήριξη των τοπικών κοινωνιών μέσα από τη συνεργασία με τοπικές επιχειρήσεις, την επιλογή τοπικών προϊόντων και υπηρεσιών και την απορρόφηση ανθρώπινου δυναμικού από την τοπική κοινωνία.
• Ενέργεια: Στήριξη των ευπαθών κοινωνικών ομάδων, μέσα από χορηγίες, δωρεές και διοργάνωση εκδηλώσεων και αιμοδοσιών.
• Ενέργεια: Εθελοντικές δράσεις με τη συμμετοχή του προσωπικού των ξενοδοχείων.
• Ενέργεια: Προτεραιότητα στην Υγιεινή και Ασφάλεια των επισκεπτών και των εργαζομένων μας με την εφαρμογή ολοκληρωμένου Σχεδίου Δράσης, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, τα Υπουργεία Υγείας και Τουρισμού και τις τοπικές αρχές, που προβλέπει όλα τα μέτρα, τις προδιαγραφές και τις διαδικασίες σε όλα τα ξενοδοχειακά τμήματα για την αντιμετώπιση του COVID-19 και κάθε ασθένειας που μπορεί να μεταδοθεί στην κοινότητα.
• Επίδοση: Το σύνολο των ξενοδοχείων μας έχουν πιστοποιηθεί πρόσφατα με την Εθνική Πιστοποίηση “Health First” από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος. Επίσης, τα ξενοδοχεία μας Alila, Blue Domes, Galini, Rinela και Sofitel έλαβαν την πιστοποίηση “Safe Restart” από την TUV Hellas.

Αειφόρος λειτουργία

• Ενέργεια: Προμήθεια eco-friendly εξοπλισμού.
• Ενέργεια: Υλοποίηση προγραμμάτων ανακύκλωσης.
• Ενέργεια: Περιβαλλοντικές δράσεις, όπως δενδροφυτεύσεις και καθαρισμοί πλατειών και ακτών.
• Ενέργεια: Ανακαινίσεις με φιλικά προς το περιβάλλον υλικά.
• Ενέργεια: Επένδυση στην τεχνολογία για την εξοικονόμηση πόρων.
• Ενέργεια: Ευαισθητοποίηση των επισκεπτών σχετικά με θέματα Περιβαλλοντικής Υπευθυνότητας μέσα από ενημερωτικές εκστρατείες στα ξενοδοχεία.
• Ενέργεια: Συμμόρφωση με την Περιβαλλοντική νομοθεσία.
• Επίδοση: Μείωση των εκπεμπόμενων αερίων του θερμοκηπίου μέσα από τη θέσπιση μετρήσιμων στόχων για την κατανάλωση ενέργειας.
• Επίδοση: Μείωση της κατανάλωσης νερού με τοποθέτηση ειδικών φίλτρων στα σημεία ροής.
• Επίδοση: Αποτελεσματικότερη διαχείριση των απορριμμάτων.

Μακροπρόθεσμοι στόχοι συνολικά στους πυλώνες της βιώσιμης ανάπτυξης:

• Ενέργεια: Ανάπτυξη ολοκληρωμένου Σχεδίου Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης και Περιβαλλοντικής Προστασίας, συμπεριλαμβανομένων των Υπεύθυνων Προμηθειών με περιβαλλοντικά και κοινωνικά κριτήρια.
• Ενέργεια: Ανάπτυξη νέων προϊόντων, υπηρεσιών και εφαρμογών για την εξυπηρέτηση των πελατών μας στην αιχμή της τεχνολογίας.
• Ενέργεια: Στήριξη του ελληνικού τουρισμού και των αναπτυξιακών του δραστηριοτήτων μέσα από τις πρωτοβουλίες του ΣΕΤΕ και της Marketing Greece.
• Επίδοση: Πιστοποιήσεις λειτουργίας.
• Επίδοση: Μέτρηση της ικανοποίησης των επισκεπτών μας.

Παρακολουθούμε σε ετήσια βάση την πρόοδο της στοχοθέτησής μας στη βιώσιμη ανάπτυξη και την αποτελεσματικότητά της μέσα από τα συστήματα διαχείρισης που έχουμε αναπτύξει.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

• Ανάπτυξη ολοκληρωμένου Σχεδίου Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης και Περιβαλλοντικής Προστασίας.
• Πιστοποιήσεις λειτουργίας.
• Μέτρηση της ικανοποίησης των επισκεπτών μας.
• Ανάπτυξη νέων προϊόντων, υπηρεσιών και εφαρμογών για την εξυπηρέτηση των πελατών μας στην αιχμή της τεχνολογίας.
• Στήριξη του ελληνικού τουρισμού και των αναπτυξιακών του δραστηριοτήτων μέσα από τις πρωτοβουλίες του ΣΕΤΕ και της Marketing Greece.

4. Διαχείριση της Αλυσίδας Αξίας (value chain)

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Στόχος του Ομίλου είναι να δημιουργεί υπεραξία από όλες τις επιχειρηματικές, εμπορικές και κοινωνικές δραστηριότητες και για όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη. Αυτή η προστιθέμενη αξία - το κοινωνικό προϊόν - απευθύνεται σε όλους τους κοινωνικούς εταίρους και συμβάλει στην ευρύτερη οικονομική ανάπτυξη της χώρας.

Το δίκτυο των συνεργατών και προμηθευτών του Ομίλου είναι ο σημαντικότερος αρωγός για την επίτευξη των επιχειρηματικών στόχων του, την ανταγωνιστικότητα, και τη Βιώσιμη Ανάπτυξή του μέσα από την ανάπτυξη και διατήρηση ευρείας και αξιόπιστης εφοδιαστικής αλυσίδας, την καλλιέργεια συνεργειών και μακροπρόθεσμων σχέσεων, την απόλυτη διαφάνεια και αξιοκρατία, την υιοθέτηση βιώσιμων πρακτικών, την υποστήριξη των τοπικών κοινωνιών με την επιλογή τοπικών προμηθευτών όπου είναι δυνατό.

Το πλαίσιο συνεργασίας μας περιλαμβάνει Κώδικα Δεοντολογίας, Κανονισμό Προμηθειών, Πολιτικές Υγιεινής και Ασφάλειας, Περιβαλλοντικούς Κανόνες και υπεύθυνες Εργασιακές Πρακτικές.

Ο Όμιλος Mitsis Hotels έχει αποσπάσει μεγάλο αριθμό βραβεύσεων από εγχώριους και διεθνείς τουριστικούς οργανισμούς ως αναγνώριση για την υψηλή ποιότητα των προσφερόμενων υπηρεσιών, τις καινοτόμες πρακτικές, την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος, την ανάδειξη των τοπικών κοινωνιών και την ευρύτερη συνεισφορά του στην αναβάθμιση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

• Υποστηρίζουμε περισσότερες από 3.500 θέσεις εργασίας που αντιστοιχούν στο 0,09% της απασχόλησης της χώρας και στηρίζει το εισόδημα πάνω από 7.000 ανθρώπων στη χώρα.
• Για κάθε 1 θέση εργασίας του Ομίλου, υποστηρίζονται επιπλέον 7 θέσεις εργασίας στην ευρύτερη οικονομία, καθώς συνεργαζόμαστε με πάνω από 1.600 επιχειρήσεις στην Ελλάδα, στηρίζοντας τις τοπικές οικονομίες.
• Με 240 προμηθευτές/επιχειρήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα και παροχή λοιπών υπηρεσιών στην Κρήτη.
• Με 240 προμηθευτές/επιχειρήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα και παροχή λοιπών υπηρεσιών στην Ρόδο.
• Με 90 προμηθευτές/επιχειρήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα και παροχή λοιπών υπηρεσιών στην περιοχή των Καμένων Βούρλων.
• Με 130 προμηθευτές/επιχειρήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα και παροχή λοιπών υπηρεσιών στην Κω.
• Με πάνω από 900 προμηθευτές/επιχειρήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα και παροχή λοιπών υπηρεσιών στην υπόλοιπη Ελλάδα.
• Το 2020, συμβάλλαμε άμεσα στο συνολικό ΑΕΠ με ποσοστό 0,03%, ενώ η συνολική προστιθέμενη αξία που δημιουργήσαμε στην ελληνική οικονομία είναι πολλαπλάσια.

5. Υπευθυνότητα

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Για το σύνολο των ξενοδοχείων του Ομίλου μας, βρίσκεται σε ισχύ το Εγχειρίδιο Λειτουργικών Διαδικασιών και Ποιοτικών Προτύπων (Standard Operating Procedures), το οποίο αναθεωρείται ετησίως βάσει νέων εφαρμογών και αποτελεί σημαντικό εργαλείο εκπαίδευσης του προσωπικού μας. Αφορά στις επιμέρους λειτουργίες κάθε τμήματος και οργανωτικής μονάδας του ξενοδοχείου και αποτελεί σημαντικό εργαλείο εκπαίδευσης των νεοπροσληφθέντων και ενημέρωσης του συνόλου του προσωπικού. Αναπροσαρμόζεται αντίστοιχα σε περιπτώσεις νέων κανονιστικών ή νομοθετικών διατάξεων και στην παρούσα φάση εμπλουτίζεται με τις ισχύουσες διατάξεις που αφορούν στα υγειονομικά πρωτόκολλα Covid-19.

Η υπευθυνότητα του Ομίλου αποτυπώνεται στις πολιτικές και τις διαδικασίες που ακολουθεί για την περιβαλλοντική προστασία, την υγεία και ασφάλεια των πελατών, την εξέλιξη του ανθρώπινου δυναμικού, τα παιδιά και τους νέους, καθώς και για τη συνολική ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών.

Τα Mitsis Hotels υιοθετούν μία ολιστική προσέγγιση εταιρικής ευθύνης. Τα ακόλουθα διευθυντικά στελέχη διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην προάσπιση της εταιρικής υπευθυνότητας για το σύνολο της οργανωτικής δομής της εταιρείας: Managing Director, Technical Director, Purchasing Director, Human Resources Director, Chief Financial Officer, Legal Counsel Director, Marketing & Communications Director, Sales Director, IT Director.

Περιβαλλοντική πολιτική

Για την παροχή μιας άψογης και βιώσιμης εμπειρίας φιλοξενίας στους επισκέπτες μας, σεβόμαστε και προβάλλουμε τους πολύτιμους φυσικούς μας πόρους, ωφελώντας τις τοπικές κοινότητες στις οποίες στηρίζουμε την ανάπτυξή μας. Για τις πρακτικές μας, έχουμε βραβευθεί με τα οικολογικά σήματα "Green Key", "Γαλάζια Σημαία" και "Travelife".

Πολιτική Υγιεινής και Ασφάλειας

Τα Mitsis Hotels δεσμεύονται να παρέχουν και να διατηρούν ένα υγιεινό και ασφαλές περιβάλλον για το προσωπικό, τους επισκέπτες και όποιον μπορεί να επηρεαστεί από τις δραστηριότητες στα ξενοδοχεία του Ομίλου, σύμφωνα με τη σχετική νομοθεσία και τις συστάσεις του FTO, μέσα από τη θέσπιση αυστηρών προδιαγραφών, την υλοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων και τη διεξαγωγή σχολαστικών ελέγχων.

Πολιτική για το Ανθρώπινο Δυναμικό

Η πολιτική μας για το Ανθρώπινο Δυναμικό εξασφαλίζει ίσες ευκαιρίες, εξάλειψη κάθε είδους διάκρισης, θέσπιση συγκεκριμένων κριτηρίων πρόσληψης, αξιοκρατική αξιολόγηση, δίκαιη επιβράβευση μέσα από τη μισθολογική πολιτική, την επαγγελματική ανάπτυξη των εργαζομένων μας, συνθήκες υγιεινής και ασφάλειας υψηλών προδιαγραφών στις εγκαταστάσεις μας, καθώς και εργασιακό περιβάλλον όπου υποστηρίζονται ο αλληλοσεβασμός, η αξιοπρεπής συμπεριφορά, ο σεβασμός στην ιδιωτικότητα και η ανάληψη της προσωπικής ευθύνης.

Πολιτική προστασίας των παιδιών και των νέων

Φέρουμε ευθύνη για την προάσπιση της καλής σωματικής και ψυχικής υγείας όλων των παιδιών και των νεαρών ατόμων για να είναι ασφαλή. Η παρούσα πολιτική ισχύει για όλα τα μέλη του προσωπικού, συμπεριλαμβανομένων των ανωτέρων στελεχών, των υπαλλήλων, των εθελοντών και των εποχικών εργαζομένων, των προσωρινών υπαλλήλων, των φοιτητών και οποιουδήποτε άλλου εργάζεται στα Mitsis Hotels.

Πολιτική για Συνολική Ποιότητα

Η ικανοποίηση κάθε Πελάτη μας αποτελεί βασική αρχή και αξία για εμάς. Το σύνολο των τμημάτων του Ομίλου εργάζεται για τη διαρκή βελτίωση του επιπέδου ικανοποίησης των πελατών μας, με βάση συστήματα μέτρησης του βαθμού ικανοποίησης και τη διαρκή επικοινωνία με τους πελάτες μας.

Κάθε εργαζόμενός μας είναι δεσμευμένος να επιδεικνύει ενσυναίσθηση, να είναι εγκάρδιος και φιλικός προς τους πελάτες μας, να είναι προσαρμοστικός στην αλλαγή των συνθηκών, να δίνει σημασία στη λεπτομέρεια και να προσφέρει το στοιχείο της ευχάριστης έκπληξης στην εξυπηρέτηση των πελατών.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Η υπευθυνότητα λειτουργίας του Ομίλου αποδεικνύεται από την εταιρική του φήμη, όπως καταγράφεται στο πλήθος των βραβεύσεών του και από τις κριτικές και την προτίμηση των πελατών του.

Η αναγνωρισμένη αξία του Ομίλου καταγράφεται στις επιδόσεις του στην τουριστική αγορά:

• 2.500.000 διανυκτερεύσεις
• 350.000 επισκέπτες
• 55.000 μέλη Loyalty Club
• 3.500 υπαλλήλους
• 1.600 συνεργάτες

6. Κανόνες & Διαδικασίες

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Κώδικας Εταιρικής Διακυβέρνησης

Σύμφωνα με το άρθρο 152 του Ν. 4548/2018 οι εισηγμένες εταιρείες στο ελληνικό χρηματιστήριο υποχρεούνται να τηρούν και να εφαρμόζουν έναν κώδικα εταιρικής διακυβέρνησης. Παρόλο που τα Mitsis Hotels δεν φέρουν τέτοια υποχρέωση, θεωρούμε απαραίτητο και σημαντικό να τηρούμε τις υποχρεώσεις αυτορρύθμισης και να δημιουργήσουμε μια εθελοντική πολιτική που θα βελτιώσει τη λειτουργία των εταιρειών μας.

Κώδικας δεοντολογίας

Ο Όμιλος Mitsis Hotels συμμορφώνεται με όλους τους ισχύοντες νόμους, κανονισμούς και εσωτερικές οδηγίες για το σύνολο των σχέσεων και συνεργασιών μας, με τους εργαζόμενους, τους επισκέπτες και τους συνεργάτες μας, ενώ θα συνεχίσει να διαθέτει όλες τις σχετικές άδειες που σχετίζονται  με την επιχείρηση. Δρούμε πάντα υπεύθυνα σε οικονομικό, κοινωνικό και περιβαλλοντικό επίπεδο.

O Όμιλος υιοθετεί τις Αρχές Βιώσιμης Ανάπτυξης ως βασικό πυλώνα της επιχειρησιακής του στρατηγικής και των επιχειρηματικών του δράσεων. Οι αρχές αυτές αντανακλώνται στις διοικητικές αποφάσεις και διέπουν το σύνολο των διαδικασιών λειτουργίας του οργανισμού, τόσο στο εσωτερικό εργασιακό περιβάλλον, όσο και προς την κοινωνία, τους εξωτερικούς φορείς και τα συνεργαζόμενα μέρη.

Σε σχέση με τους Εργαζομένους του, ο Όμιλος Mitsis Hotels λαμβάνει πρωτίστως υπόψη του και μεριμνά για τη συμμόρφωση όλων με τον Κώδικα Δεοντολογίας της επιχείρησης, ο οποίος καθορίζει το πλαίσιο δράσεων βάσει των ανθρωπίνων και κοινωνικών δικαιωμάτων. Όλοι οι εργαζόμενοι, αλλά και οι επενδυτές και προμηθευτές του Ομίλου οφείλουν να τον τηρούν. Ο Κώδικας Δεοντολογίας ορίζει τις βασικές αρχές και πολιτικές σε θέματα σεβασμού, ίσης μεταχείρισης, ελεύθερης έκφρασης, συμμόρφωσης με τα πρότυπα και τους κανόνες περί απορρήτου προσωπικών δεδομένων και τις συνθήκες διασφάλισης ενός ασφαλούς περιβάλλοντος εργασίας.

Εγχειρίδιο Λειτουργικών Διαδικασιών και Ποιοτικών Προτύπων

Παράλληλα με τον Κώδικα Δεοντολογίας, για το σύνολο των ξενοδοχείων του Ομίλου μας βρίσκεται σε ισχύ το Εγχειρίδιο Λειτουργικών Διαδικασιών και Ποιοτικών Προτύπων (Standard Operating Procedures), το οποίο αναθεωρείται ετησίως βάσει νέων εφαρμογών και αποτελεί σημαντικό εργαλείο εκπαίδευσης του προσωπικού μας. Αφορά στις επιμέρους λειτουργίες κάθε τμήματος και οργανωτικής μονάδας του ξενοδοχείου και αποτελεί σημαντικό εργαλείο εκπαίδευσης των νεοπροσληφθέντων και ενημέρωσης του συνόλου του προσωπικού. Αναπροσαρμόζεται αντίστοιχα σε περιπτώσεις νέων κανονιστικών ή νομοθετικών διατάξεων και στην παρούσα φάση εμπλουτίζεται με τις ισχύουσες διατάξεις που αφορούν στα υγειονομικά πρωτόκολλα  Covid-19.

Αδειοδοτήσεις

Παράλληλα, ο Όμιλος ακολουθεί αυστηρή διαδικασία αδειοδότησης των δραστηριοτήτων του, με γνώμονα τη λειτουργία των ξενοδοχείων σε πλήρη συμμόρφωση με την περιβαλλοντική και πολεοδομική νομοθεσία, τη νομοθεσία για τα δικαιώματα χρήσης αιγιαλού και παραλίας και την αειφόρο ανάπτυξη, την προστασία των εργαζομένων και των ατομικών δικαιωμάτων και ελευθεριών. Επιπλέον, οι εσωτερικές διαδικασίες και έλεγχοι σχετικά με τη ρυθμιστική συμμόρφωση των εταιρειών του Ομίλου με τη φορολογική, ασφαλιστική, επιμελητηριακή νομοθεσία, τη νομοθεσία για την προστασία των δικαιωμάτων των εργαζομένων, του καταναλωτή, την καταπολέμηση της απάτης και της διαφθοράς, τη νομοθεσία περί ελεύθερου ανταγωνισμού και κυρίως τη διασφάλιση της προστασίας των δεδομένων προσωπικού χαρακτήρα, τόσο των υπαλλήλων όσο και των πελατών μας, αποτελούν σημαντική δικλείδα ασφαλείας για την βιώσιμη λειτουργία και ανάπτυξη των δραστηριοτήτων μας.

Ο Όμιλος ξενοδοχείων Mitsis Hotels σημειώνεται ότι θέτει ως βασικό στόχο την παρακολούθηση της εφαρμογής των εταιρικών κανόνων και διαδικασιών, την εναρμόνισή τους με το όραμα και τις εταιρικές αξίες, τη συνεχή βελτίωση και εξέλιξη μέσα από συντονισμένες δράσεις και προγράμματα. Οι στρατηγικοί στόχοι που τίθενται από την ανώτατη Διοίκηση και τον Διευθύνοντα Σύμβουλο του Ομίλου, επιμερίζονται σε κάθε Διεύθυνση και οργανωτική μονάδα ως λειτουργικοί στόχοι και αποτυπώνονται στο βραχυπρόθεσμο πλάνο ενεργειών κάθε τμήματος με τον αντίστοιχο επιμερισμό έργων και εργασιακών ρόλων. Οι διαδικασίες εσωτερικού ελέγχου από κεντροποιημένη υπηρεσία διασφαλίζουν την πιστή εφαρμογή τους ή καταδεικνύουν την ανάγκη διαχείρισης αλλαγών που ανακύπτουν, πάντοτε με ανάλογη μέριμνα για την ολοκλήρωση των απαιτούμενων ενεργειών.

Εσωτερικός έλεγχος και αξιολόγηση κινδύνου

Το σύστημα εσωτερικού ελέγχου και εκτίμησης κινδύνων βασίζεται σε αυτοματοποιημένους μηχανισμούς ασφάλειας. Ελέγχοντας διάφορα επίπεδα λειτουργιών εντός του Ομίλου μας, μπορούμε να ανιχνεύσουμε απειλές και πηγές κινδύνου και να τις διαχειριστούμε πριν επεκταθούν. Επιπλέον, τα σχέδια συγκέντρωσης όλων των ελεγκτικών μηχανισμών εντός του Ομίλου στοχεύουν στην επίτευξη της βέλτιστης αξιολόγησης και διαχείρισης κινδύνων μέσω εσωτερικών ελέγχων.

Ο Όμιλος υποβάλλεται τακτικά σε αρκετές επιθεωρήσεις και αξιολογήσεις. Σε όλες τις περιπτώσεις, οι εταιρείες-μέλη του Ομίλου κρίθηκαν συμβατές με τα ισχύοντα πρότυπα ξενοδοχείων και την ισχύουσα νομοθεσία, καθώς και τα ισχύοντα πρότυπα για τρόφιμα και ποτά. Στο ίδιο πλαίσιο, ο Όμιλος διοργάνωσε εκτεταμένα εκπαιδευτικά σεμινάρια για τους εργαζομένους του για τη δημιουργία της απαραίτητης κουλτούρας και κατανόησης της ανάγκης συμμόρφωσης με τους κανονισμούς.

Το 2020 η εκπαίδευση του προσωπικού ήταν συνεχής με σκοπό την κατανόηση των διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας στο περιβάλλον της πανδημίας. Επίσης, εκτός από τις επιθεωρήσεις από εξωτερικούς συνεργάτες πραγματοποιήθηκε πληθώρα εσωτερικών επιθεωρήσεων με σκοπό τη διασφάλιση τήρησης των υγειονομικών πρωτοκόλλων.

Τα μελλοντικά σχέδια της διοίκησης περιλαμβάνουν τη σύνταξη και δημοσίευση σχετικών Πολιτικών και Κανονισμών για όλα τα τμήματα του Ομίλου, διασφαλίζοντας τη διαφάνεια στη λειτουργία, προωθώντας την περαιτέρω ανάπτυξη και προστιθέμενη αξία.

Συμμόρφωση με τους κανονισμούς

Δημιουργούμε μια κουλτούρα και φιλοσοφία ακολουθώντας τους εθνικούς και διεθνείς νόμους και κανονισμούς που σχετίζονται με τις δραστηριότητες του ομίλου, ενώ καταφέρνουμε και ηγούμαστε σε μια εξαιρετικά ανταγωνιστική αγορά εξασφαλίζοντας ακεραιότητα, ασφάλεια και ηθική συμπεριφορά στις επιχειρήσεις μας. Ταυτόχρονα, οι ενέργειες συμμόρφωσης μας επιτρέπουν την τακτική, αποτελεσματική αναφορά στην Εκτελεστική Διοίκηση, στο Διοικητικό Προσωπικό σχετικά με τις υποχρεώσεις συμμόρφωσης για τον Όμιλο Mitsis σε όλα τα επίπεδα.

Το πρόγραμμα κανονιστικής συμμόρφωσης του Ομίλου περιλαμβάνει μια συνεπή διαδικασία ταυτοποίησης, αξιολόγησης, διαχείρισης, αναφοράς, επανεξέτασης και παρακολούθησης των υποχρεώσεων συμμόρφωσης, εξωτερικών εταιρικών καταθέσεων και μηχανισμών αναγνώρισης, τεκμηρίωσης, διερεύνησης, πλειστηριασμού και αναφοράς για διάφορα θέματα συμμόρφωσης. Επιπλέον, τα μέλη της διοίκησης καθορίζουν έναν Κώδικα Συμπεριφοράς, που αντικατοπτρίζει τις καθημερινές δραστηριότητες του οργανισμού, τις βασικές αξίες και τη συνολική κουλτούρα του, προσφέροντας καθοδήγηση και ένα χρήσιμο εργαλείο στους εργαζομένους του. Πρόσθετες πολιτικές, όπως η Πολιτική συμμόρφωσης του GDPR, εφαρμόζονται ήδη σε συγκεκριμένες πτυχές της επιχείρησης και παρέχουν διασφαλίσεις στους πελάτες και τους εργαζόμενους του ομίλου.

Πολιτική Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων

Ο Όμιλος Εταιρειών Mitsis Hotels δίνει έμφαση στην αυστηρή συμμόρφωση με την προστασία των προσωπικών δεδομένων και ακολουθεί τις βασικές αρχές σχετικά με την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων. Τα δεδομένα συλλέγονται για καθορισμένους, ρητούς και νόμιμους σκοπούς και δεν υποβάλλονται σε περαιτέρω επεξεργασία με τρόπο που δεν συμβιβάζεται με αυτούς τους σκοπούς, ενώ δεν φυλάσσονται για περισσότερο από όσο είναι απαραίτητο.

Λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση της τεχνολογίας και άλλα διαθέσιμα μέτρα ασφαλείας, το κόστος εφαρμογής, την πιθανότητα και τη σοβαρότητα των κινδύνων προσωπικών δεδομένων, ο όμιλος Mitsis Hotels λαμβάνει κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την επεξεργασία Προσωπικών Δεδομένων με τρόπο που διασφαλίζει την ασφάλεια αυτών, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας από τυχαία ή παράνομη καταστροφή, απώλεια ή, μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση ή αποκάλυψη.

Πολιτική ανταγωνισμού

Ο θεμιτός ανταγωνισμός συμβάλλει στη βιώσιμη ανάπτυξη, ενισχύει την ανταγωνιστικότητα της αγοράς και αποτρέπει τυχόν παραβιάσεις της νομοθεσίας περί ανταγωνισμού. Για να διατηρήσει την υψηλή ανταγωνιστικότητά του, ο Όμιλος συμμορφώνεται με τις διατάξεις της ελληνικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας περί ανταγωνισμού και υιοθετεί πολιτικές που βοηθούν τη Διοίκηση, τα στελέχη και τους υπαλλήλους του να κατανοήσουν τους θεμελιώδεις κανόνες του Δίκαιου Ανταγωνισμού και τον αντίκτυπό τους στη λειτουργία του Ομίλου.

Πολιτική για τα ανθρώπινα δικαιώματα

Η Πολιτική μας για τα Ανθρώπινα Δικαιώματα εφαρμόζεται σύμφωνα με τις διεθνείς αρχές για τα ανθρώπινα δικαιώματα που περιλαμβάνονται στην Οικουμενική Διακήρυξη των Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων, στη Διακήρυξη της Διεθνούς Οργάνωσης Εργασίας για τις Θεμελιώδεις Αρχές και Δικαιώματα στην Εργασία, στο Παγκόσμιο Σύμφωνο των Ηνωμένων Εθνών και στις Κατευθυντήριες Αρχές των Ηνωμένων Εθνών για τις Επιχειρήσεις και τον Ανθρώπινο Δικαιώματα.

Η ποικιλομορφία των ανθρώπων μας και το μοναδικό δυναμικό τους έχουν υψηλή αξία για τον Όμιλό μας. Είμαστε αφοσιωμένοι στη διατήρηση χώρων εργασίας απαλλαγμένων από διακρίσεις ή παρενόχληση βάσει φυλής, φύλου, χρώματος, εθνικής ή κοινωνικής καταγωγής, θρησκείας, ηλικίας, αναπηρίας, σεξουαλικού προσανατολισμού, πολιτικής άποψης ή άλλου χαρακτηριστικού.

Ανεξάρτητα από τα προσωπικά χαρακτηριστικά ή την κατάσταση, ο Όμιλος δεν ανέχεται ασεβείς ή ακατάλληλες συμπεριφορές, και αθέμιτη μεταχείριση. Αυτές οι αρχές ισχύουν τόσο για το διοικητικό προσωπικό και τους υπαλλήλους όσο και για τους επιχειρηματικούς εταίρους και όλα τα τρίτα μέρη με τα οποία συνεργαζόμαστε.

Δείτε αναλυτικά τις πολιτικές μας: https://www.mitsishotels.com/en/corporate-social-responsibility

Πλατφόρμες ψηφιακής διαχείρισης

Πλατφόρμα ECM

Το OpenText είναι το πρώτο βήμα στον ψηφιακό μας μετασχηματισμό για να επιτύχουμε μεγαλύτερη λειτουργική αποδοτικότητα και να κατανοήσουμε καλύτερα τους επισκέπτες μας μέσω εξατομίκευσης και επιχειρηματικών πληροφοριών.

CRM

Η Διαχείριση Σχέσεων Πελατών (CRM) στοχεύει στην αποτελεσματική διαχείριση της αλληλεπίδρασής μας με τους σημερινούς και δυνητικούς πελάτες. Το CRM είναι η σημαντική ψηφιακή επένδυσή μας για να δημιουργήσουμε ένα μοναδικό στοιχείο βάσης δεδομένων και να γνωρίσουμε τις ανάγκες και τις συμπεριφορές των επισκεπτών μας. Με περισσότερα από 700K προφίλ επισκεπτών, αυτή η πλατφόρμα είναι ενσωματωμένη στα σχετικά συστήματά μας (ePOS και PMS), προσφέροντάς μας μια πλήρη προοπτική όλων των αναγκών των πελατών μας.

Ηλεκτρονικό σημείο πώλησης (ePOS)

Εστιάζοντας στις ατομικές ανάγκες των πελατών μας και αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα της τεχνολογίας, έχουμε αναπτύξει ένα πολύ-λειτουργικό ηλεκτρονικό σημείο πώλησης.

Εταιρεία διαχείρισης

Η ίδρυση μιας εταιρείας διαχείρισης ήταν ένα έργο που εξασφάλισε τη «συμμόρφωση με το εμπορικό σήμα» διαμέσου όλων των εταιρειών του Ομίλου Mitsis. Η συγκέντρωση των διοικητικών υπηρεσιών επέτρεψε την υψηλή απόδοση στους τομείς της εταιρικής διακυβέρνησης.

Έτσι, μεταξύ άλλων, πετύχαμε:

• Κοινές στρατηγικές για όλες τις εταιρείες του Ομίλου Mitsis.
• Εφαρμογή οργανωτικών αλλαγών και ενσωμάτωση τυχόν διαφορών στη συνολική λειτουργική απόδοση.
• Ψηφιακός μετασχηματισμός όλων των εταιρειών του Ομίλου Mitsis.
• Διάδοση πληροφοριών και βέλτιστων πρακτικών εντός του οργανισμού.
• Πιστοποίηση από τρίτους για όλες τις λειτουργικές μονάδες (ISO, TRAVELIFE, GREEN KEY, SAFE RESTART κλπ.).
• Συγκέντρωση και αξιοποίηση των εμπειριών εξειδικευμένων στελεχών.
• Οικονομίες κλίμακας τόσο στις αγορές υπηρεσιών όσο και σε προϊόντα, καθώς και ομοιόμορφες τιμές για όλες τις εταιρείες του Ομίλου, διενεργώντας προσφορές ή μέσω παραγγελιών μεγάλης κλίμακας και διαπραγματεύσεων τιμών.
• Βελτιωμένη δομή διαχείρισης και χρηματοδότησης ταμειακών ροών.
• Δημιουργία εργαλείων μέτρησης συγκριτικής αξιολόγησης και αποτελεσματικότητας.
• Καλύτερο έλεγχο και πιο άμεση ανατροφοδότηση για όλες τις πτυχές των λειτουργιών.
• Έναν τακτικό και ολοκληρωμένο σύστημα αναφοράς και εσωτερικού ελέγχου.
• Λεπτομερή παρακολούθηση των λειτουργικών εξόδων σε σχέση με τον προϋπολογισμό κάθε έτους.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Οι αξίες και η προσωπικότητά μας

Οι αξίες μας

Οι βασικές μας αξίες καθορίζουν ποιοι είμαστε ως άτομα και ως πρεσβευτές της ελληνικής φιλοξενίας. Είμαστε μια εταιρεία προσανατολισμένη στις υπηρεσίες που δεσμεύεται να προσφέρει ανώτερη αξία στους πελάτες. Βάζοντας τις βασικές μας αξίες της ενσυναίσθησης, της προσαρμοστικότητας και της έκπληξης σε δράση, ο καθένας μας αναλαμβάνει έμπρακτα το ρόλο του ώστε ο Όμιλος να αποτελεί ένα εξαιρετικό μέρος εργασίας.

Προσωπικότητα

Η προσωπικότητά μας προέρχεται άμεσα από τις αξίες μας. Οι άνθρωποι του Mitsis Hotels είναι:

• Ζεστοί στην καρδιά
• Πολυτάλαντοι
• Διορατικοί

Οι Αρχές μας για την Συνολική Διαχείριση της Ποιότητας είναι:

• Ενότητα σκοπού
• Ποιότητα σε όλη την εμπειρία των επισκεπτών
• Συνεχής βελτίωση της διαδικασίας
• Εστίαση στους πελάτες
• Συνεχής αλλαγή και βελτίωση
• Ομαδική εργασία και αμοιβαίος σεβασμός
• Συνολική συμμετοχή & ενδυνάμωση των εργαζομένων
• Στρατηγική διαχείριση & συστηματική προσέγγιση
• Λήψη αποφάσεων βάσει γεγονότων
• Εκτεταμένη εκπαίδευση και επιμόρφωση

Η δέσμευσή μας κοινοποιείται σε ολόκληρο το εργατικό δυναμικό μας, καθώς και στους πελάτες μας, σε όλους τους συνεργάτες μας και μεταδίδεται στο ευρύ κοινό.

 Συστήματα Διαχείρισης - Πιστοποιήσεις

• ISO 14001: διεθνές πρότυπο περιβαλλοντικής διαχείρισης. 2 ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις πιστοποιήθηκαν με αυτό το πρότυπο το 2019 (Alila, Rodos Village). Το 2021 ολοκληρώνεται η πιστοποίηση για όλα τα ξενοδοχεία του Ομίλου.
• ISO 22000: διεθνές πρότυπο ασφάλειας Τροφίμων. To 2019, 9 ξενοδοχεία του Ομίλου πιστοποιήθηκαν με αυτό το πρότυπο.
• SAFE RESTART: Πιστοποίηση για την τήρηση των υγειονομικών πρωτοκόλλων της Covid-19. Έχουν ήδη πιστοποιηθεί τα ξενοδοχεία που λειτούργησαν το 2020 και το 2021 θα πιστοποιηθούν τα υπόλοιπα.
• Travelife: Το 2019, όλα τα ξενοδοχεία Mitsis πιστοποιήθηκαν με το διεθνώς αναγνωρισμένο πρότυπο Travelife με την Gold πιστοποίηση. Το Travelife είναι ένα σύστημα πιστοποίησης, αφιερωμένο στην επίτευξη βιώσιμων πρακτικών στον τουριστικό κλάδο, βοηθώντας τα ξενοδοχεία και τα καταλύματα να διαχειρίζονται και να παρακολουθούν τις κοινωνικές και περιβαλλοντικές τους επιπτώσεις. Η πιστοποίηση έχει διάρκεια δύο ετών και ο Όμιλος βρίσκεται στην διαδικασία ανανέωσης της πιστοποίησης για όλα τα ξενοδοχεία.
• Green Key: όλα τα ξενοδοχεία Mitsis έχουν λάβει το οικολογικό σήμα ‘Green Key’ για το περιβαλλοντικό τους πρόγραμμα
• Greek Breakfast: ένα καινοτόμο πρόγραμμα που ιδρύθηκε από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος. Τα Mitsis χαιρέτισαν την «ελληνική γωνιά πρωινού» με αγνά ελληνικά προϊόντα υψηλής ποιότητας σε όλα τα εστιατόρια του Ομίλου.
• Blue Flag: το πιο αναγνωρίσιμο οικολογικό σήμα για παραλίες και μαρίνες. To 2020, 8 παραλίες σε ξενοδοχειακά συγκροτήματα του Ομίλου πιστοποιήθηκαν με αυτό το σήμα.

Ο Όμιλος εφαρμόζει σε όλες τις εταιρείες-μέλη του και εναρμονίζεται με:

• Τον Κώδικα Δεοντολογίας
• Το Εγχειρίδιο Λειτουργικών Διαδικασιών και Ποιοτικών Προτύπων
• Την Πολιτική Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων
• Την Πολιτική ανταγωνισμού
• Την Πολιτική για τα ανθρώπινα δικαιώματα

Επιπλέον, διατηρεί και εναρμονίζεται με την Περιβαλλοντική Πολιτική και την Πολιτική Υγείας & Ασφάλειας.

Ο σχεδιασμός και η εφαρμογή Εγχειριδίου Λειτουργικών Διαδικασιών και Ποιοτικών Προτύπων έχει αποδώσει πολλαπλά στη λειτουργία της Επιχείρησης.

Σε οργανωτικό επίπεδο, ο Όμιλος αποτελεί κορυφαίο εργοδότη για το ανθρώπινο δυναμικό στις περιοχές δραστηριοποίησής του, με αποτέλεσμα την απασχόληση των υπαλλήλων άνω των 3 σεζόν και σε πολλές περιπτώσεις πολλά έτη.

7. Καταγραφή και παρακολούθηση (monitoring)

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Στοχεύοντας σε ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο εφαρμογής των βασικών αρχών της Βιώσιμης Ανάπτυξης, ο Όμιλος ξενοδοχείων Mitsis Hotels εκπονεί σχετική έκθεση παρακολούθησης αποτελεσμάτων σε ετήσια βάση και αναπτύσσει μια μεθοδολογία καταγραφής και επίτευξης αποτελεσμάτων που στηρίζεται στη στρατηγική προσέγγισης της Βusiness Balanced Scorecard.

Οι Δείκτες Μέτρησης της Απόδοσης (KPIs) καλύπτουν 5 βασικές περιοχές:

• οικονομικά στοιχεία
• ποιότητα και διαδικασίες
• πελάτες
• εργαζόμενοι
• μείωση του οικολογικού αποτυπώματος

Οι Δείκτες Μέτρησης διαφοροποιούνται ανά οργανωτική μονάδα και λειτουργία, ενώ παράλληλα συνδυάζονται με αντίστοιχη στοχοθέτηση ανά εργασιακό ρόλο για τον επικεφαλής κάθε τμήματος. Η προσέγγιση αυτή διασφαλίζει ισομερώς την έμφαση που δίνεται στους κυριότερους άξονες επιχειρησιακής λειτουργίας και ευθυγραμμίζει τους στρατηγικούς με τους λειτουργικούς στόχους του οργανισμού.

Η παρακολούθηση των Δεικτών Μέτρησης υποστηρίζεται από τις μηχανογραφικές εφαρμογές της εταιρείας, μέσω των οποίων διασφαλίζεται η συνεχής και έγκυρη ενημέρωση των εμπλεκομένων. Με τον τρόπο αυτό λαμβάνεται εγκαίρως η απαιτούμενη πληροφόρηση και τηρείται ιστορικό των στοιχείων για μελλοντική χρήση και άμεσες διοικητικές παρεμβάσεις όπου κρίνεται αναγκαίο.

Αναφορικά με τους Δείκτες Επίδοσης μείωσης του οικολογικού αποτυπώματος, πραγματοποιείται παρακολούθηση και καταγραφή των ακόλουθων στοιχείων για όλα τα ξενοδοχεία του Ομίλου: κατανάλωση ενέργειας (electricity kWh – kg CO3, LPG/liters-kg CO3), κατανάλωση νερού, μετρήσεις αποβλήτων, μετρήσεις ανακύκλωσης (χαρτί, πλαστικό, γυαλί, μέταλλο και αλουμίνιο, λαμπτήρες και ηλεκτρολογικό υλικό, μπαταρίες, έλαια και λίπη).

H καταγραφή και παρακολούθηση εφαρμογής των βασικών αρχών της βιώσιμης ανάπτυξης υλοποιείται, επίσης, μέσω των Συστημάτων Διαχείρισης στα ξενοδοχεία, όπως το ISO 22000 για τη διαχείριση ασφάλειας τροφίμων, καθώς και του ISO 14001 για την περιβαλλοντική διαχείριση, με το οποίο έχουν ήδη βραβευθεί τα ξενοδοχεία μας Alila Resort & Spa και Rodos Village Beach Hotel & Spa. Η πιστοποίηση και των υπόλοιπων ξενοδοχείων θα πραγματοποιηθεί εντός του 2021. Τέλος, για το κατασκευαστικό τμήμα διερευνάται η δυνατότητα υιοθέτησης και εφαρμογής του συστήματος EMAS. Επιπλέον, όλες οι ξενοδοχειακές μονάδες του Ομίλου έχουν πιστοποιηθεί σύμφωνα με και τους έχει χορηγηθεί η οικολογική σήμανση “Green Key”, ενώ τους έχει χορηγηθεί και η ανώτερη διεθνής πιστοποίηση του Travelife (Gold Certification).

Τέλος, συντάσσουμε ετήσια Έκθεση για την Αειφόρο Ανάπτυξη & την Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, που αποτελούν μια ολοκληρωμένη και λεπτομερή ανάλυση των πολιτικών και των φιλοδοξιών Βιώσιμης Ανάπτυξης του Ομίλου. Οι ακόλουθοι στόχοι αποτελούν τη βάση για την έκθεση: προστασία του περιβάλλοντος και χρήση φιλικών προς το περιβάλλον τεχνολογιών, εξάλειψη των διακρίσεων, καταπολέμηση της διαφθοράς και προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, καθώς και σεβασμός των εργασιακών δικαιωμάτων και δικαιωμάτων των πελατών-καταναλωτών.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

H καταγραφή και παρακολούθηση εφαρμογής των βασικών αρχών της βιώσιμης ανάπτυξης υλοποιείται, μεταξύ άλλων, μέσω των Συστημάτων Διαχείρισης στα ξενοδοχεία, όπως το ISO 22000 για τη διαχείριση ασφάλειας τροφίμων, καθώς και του ISO 14001 για την περιβαλλοντική διαχείριση, με το οποίο έχουν ήδη βραβευθεί τα ξενοδοχεία μας Alila Resort & Spa και Rodos Village Beach Hotel & Spa. Σημειώνεται ότι στόχος μας είναι εντός των επόμενων 2 ετών να ολοκληρωθεί η πιστοποίηση ISO 14001 και των υπολοίπων ξενοδοχείων. Τέλος, για το κατασκευαστικό τμήμα διερευνάται η δυνατότητα υιοθέτησης και εφαρμογής του συστήματος EMAS.

8. Πολιτικές Αμοιβών και κίνητρα για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Στα πλαίσια προώθησης της βιώσιμης οικονομικής ανάπτυξης, ο Όμιλος ξενοδοχείων Mitsis Hotels δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην παροχή ευκαιριών ισότιμης απασχόλησης, ανάπτυξης και παροχής κινήτρων στο σύνολο των εργαζομένων.

Με γνώμονα την ισότητα, την αξιοκρατία και τη δικαιοσύνη, στον Όμιλό μας αναπτύσσεται σύστημα διαχείρισης της ομαδικής και της ατομικής απόδοσης, συνδεδεμένο με πλάνο ατομικής ανάπτυξης, ενέργειες εκπαίδευσης και πολιτική παροχών/κινήτρων, πάντοτε λαμβάνοντας υπόψη τις ίσες ευκαιρίες μεταξύ των φύλων. Η μεθοδολογία που ακολουθείται είναι η Διαχείριση της Απόδοσης μέσω Στόχων (Management by Objectives), βασίζεται σε μια σαφή οργανωτική δομή και σε συγκεκριμένους στόχους, ξεχωριστούς για κάθε εργασιακό ρόλο, που εναρμονίζονται με τη μακροπρόθεσμη δημιουργία προστιθέμενης αξίας για τους μετόχους, τους εργαζομένους, τους πελάτες, την εφοδιαστική αλυσίδα, το τοπικό και το ευρύτερο κοινωνικό δίκτυο.

Το συγκεκριμένο σύστημα αξιολόγησης της απόδοσης προσεγγίζει την αξιολόγηση ως μια εξελικτική διαδικασία και λαμβάνει μέριμνα για την αντίστοιχη εκπαίδευση, καθοδήγηση και υποστήριξη των εργαζομένων, προκειμένου να επιτυγχάνεται η διαρκής προσωπική ανάπτυξη και η υψηλή ομαδική απόδοση. Οι στόχοι  είναι μετρήσιμοι και συμφωνημένοι, ενώ για την εγκυρότητα της βαθμολόγησης των προεπιλεγμένων ποιοτικών κριτηρίων λαμβάνεται υπόψη η γνώμη δύο αξιολογητών και περιλαμβάνεται αυτοαξιολόγηση. Η Διεύθυνση Ανθρώπινου Δυναμικού του Ομίλου αποτελεί τον θεματοφύλακα της διαδικασίας, διασφαλίζοντας την αξιοποίησή της ως εργαλείο ανάπτυξης.

Η επιβράβευση της ομάδας και κάθε ατομικής προσπάθειας αποτελεί βασική προϋπόθεση καλλιέργειας και διατήρησης της επιθυμητής κουλτούρας υψηλών επιδόσεων και συνεχούς βελτίωσης. Η έμφαση στην ποιότητα, η δημιουργικότητα, καθώς και η φιλοξενία με βάση τα υψηλά πρότυπα των Mitsis Hotels είναι στοιχεία που αδιαμφισβήτητα προσιδιάζουν στο επιθυμητό προφίλ εργαζομένου του Ομίλου μας και αναγνωρίζονται αντίστοιχα.

Με βάση την έγκυρη μέτρηση της ομαδικής επίτευξης αποτελεσμάτων αλλά και τη συμβολή κάθε εργαζομένου ξεχωριστά στη διαδικασία διαχείρισης της απόδοσης, ο Όμιλoς Mitsis Hotels έχει αναπτύξει αντίστοιχα τις πολιτικές παροχών και κινήτρων για το σύνολο των εργαζομένων του. Βασικοί άξονες των πολιτικών αυτών είναι αφενός η αναγνώριση της ανάγκης για σχεδιασμό κινήτρων εξατομικευμένου χαρακτήρα και παράλληλα η ισότιμη και δίκαιη επιβράβευση της συνεισφοράς των ομάδων.

Το βραχυπρόθεσμο πρόγραμμα παροχής κινήτρων, αντίστοιχο της εποχικής λειτουργίας των ξενοδοχειακών μονάδων του Ομίλου, περιλαμβάνει χρηματοοικονομικά και μη χρηματοοικονομικά κριτήρια. Στον καθορισμό της ετήσιας μεταβλητής αμοιβής δίνεται βαρύτητα στην επίτευξη αποτελεσμάτων και στα κριτήρια προσωπικής απόδοσης. Η Διοίκηση της εταιρείας θέτει τους στόχους για το βραχυπρόθεσμο πρόγραμμα παροχής κινήτρων, στο πλαίσιο του επιχειρησιακού πλάνου, του εσωτερικού χρηματοοικονομικού προγραμματισμού και των προβλέψεων της αγοράς. Οι μη χρηματοοικονομικοί στόχοι  είναι επίσης σαφείς και περιγράφονται επαρκώς. Η συμμετοχή των ομάδων που έχουν επιτύχει τους στόχους έχει προκαθορισθεί με διαφάνεια κατ΄ αναλογία και λαμβάνοντας υπόψη τη φύση κάθε εργασιακού ρόλου και τη συμβολή του στην επιχειρηματική δραστηριότητα.

Το επίπεδο των σταθερών παροχών και  αποδοχών, αντίστοιχα, θεμελιώνεται με βάση τις δίκαιες αμοιβές για τις ανάγκες κάθε θέσης λαμβανομένων υπόψη του επιπέδου ευθύνης, καθώς και των γνώσεων, της εξειδίκευσης και της εμπειρίας που απαιτούνται για να επιτευχθούν τα προσδοκώμενα αποτελέσματα, και είναι σύμφωνο με τις διατάξεις της εργατικής νομοθεσίας, ενώ παράλληλα διαμορφώνεται με βάση την οικονομική κατάσταση της εταιρείας και υποστηρίζει τα μακροπρόθεσμα συμφέροντά της.

Επιπλέον παροχές και κίνητρα εστιάζουν στην προσέλκυση και διατήρηση εργαζομένων, στην προαγωγή των ευκαιριών δια βίου μάθησης μέσα από συνεχείς και στοχευμένες εκπαιδευτικές δράσεις, στην προσωπική ανάπτυξη με ενθάρρυνση συμμετοχής σε αντίστοιχα επιμορφωτικά προγράμματα, καθώς και στη διασφάλιση του ποιοτικού επιπέδου διαβίωσης και υγείας, όπως παροχές διαμονής, σίτισης, ιατρικών υπηρεσιών κ.α.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Λειτουργούμε μια κεντρική εσωτερική λειτουργία που εξασφαλίζει ότι η αμοιβή των υπαλλήλων είναι συνεπής με το πεδίο εργασίας, τα καθήκοντα και την ευθύνη. Οι καθορισμένες μισθολογικές δομές αναθεωρούνται ετησίως και ενημερώνονται μέσα από την ανάλυση των στοιχείων και τάσεων της αγοράς.

Οι 3.500 εργαζόμενοί συμμετέχουν σε προγράμματα για την περαιτέρω βελτίωση των γνώσεων και την ανάπτυξη των δεξιοτήτων τους. Κατά το έτος 2020 πραγματοποιήθηκαν τα ακόλουθα σεμινάρια:

9. Διάλογος με τα Ενδιαφερόμενα Μέρη

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Ο Όμιλος Mitsis Hotels δημιουργεί μακροχρόνιες συνεργασίες, που χρονολογούνται από τη δημιουργία του ομίλου το 1976. Μια οικογενειακή επιχείρηση με τυποποιημένες διαδικασίες και λειτουργίες σε διεθνές επίπεδο φιλοξενεί 350.000 επισκέπτες ετησίως, ενώ απασχολεί 3.500 υπαλλήλους και ένα μεγάλο δίκτυο Επιχειρηματικών Συνεργατών, Εμπορικών Προμηθευτών και Παρόχων Υπηρεσιών, επηρεάζοντας τη ζωή 4.000.000 ανθρώπων και την ευρύτερη ελληνική κοινωνία ως σημαντικός συντελεστής στην τουριστική οικονομία της χώρας.

Επικοινωνούμε με το σύνολο των ενδιαφερόμενων μερών -υπάλληλοι, πελάτες, συνέταιροι, προμηθευτές, επενδυτές, ΜΜΕ, κοινωνικά δίκτυα, διαμορφωτές κοινής γνώμης, κοινωνία, τοπικές κοινότητες, επιχειρηματική και ακαδημαϊκή κοινότητα και πολιτικοί φορείς- με σταθερή περιοδικότητα μέσω newsletters, συναντήσεων, ανακοινώσεων, παρουσιάσεων, ομιλιών και εκπαιδευτικών προγραμμάτων, site & blog. 

Η διαβούλευση με τους εργαζόμενους αλλά και τους κοινωνικούς μας εταίρους αποτελεί στοιχειώδες μέσο και οδηγό για τη λειτουργία του Ομίλου Mitsis Hotels. Προωθούμε τη διαβούλευση με τους εργαζομένους μας, ενισχύοντας το αίσθημα της ενεργού συμμετοχής και της ομαδικότητας, ενώ παράλληλα η διαδικασία αυτή οδηγεί σε χρήσιμα συμπεράσματα για τη λειτουργία μας και την βιώσιμη ανάπτυξη των δραστηριοτήτων μας.

Εξίσου σημαντικός είναι ο διάλογος με τους πελάτες μας, οι οποίοι υποδεικνύουν εύστοχα προτάσεις για τον αποτελεσματικότερο τρόπο λειτουργίας των ξενοδοχείων μας, συμμετέχοντας ενεργά και με θέληση στις διαβουλεύσεις που πραγματοποιούμε, γνωρίζοντας πως οι απόψεις τους λαμβάνονται σοβαρά υπόψη από τον Όμιλο Mitsis Hotels.

Παράλληλα, ενεργοποιούμε τη διαβούλευση με τους κοινωνικούς φορείς και ιδιαίτερα τις τοπικές κοινωνίες, καθώς η επιτυχία μας ως ξενοδοχειακού Ομίλου περνούσε πάντα μέσα από τη βιωσιμότητα και ευημερία των τοπικών κοινωνιών, στις οποίες δραστηριοποιούμαστε και από τις οποίες αντλούμε κυρίως το εργατικό μας δυναμικό.

Εξυπακούεται, πως ο διάλογος και η διαβούλευση με τους συνεργάτες και προμηθευτές μας σε μία άκρως ανταγωνιστική αγορά είναι καίριας και πρωταρχικής σημασίας, για την εξασφάλιση διαφάνειας, πνεύματος συνεργασίας, υγειούς ανταγωνισμού και αξιοπρεπών συνθηκών οικονομικής ανάπτυξης.

Τέλος, σημαντική για εμάς είναι η διαβούλευση και συνεργασία με τις αρμόδιες διοικητικές αρχές, ιδιαίτερα στο πεδίο του τουρισμού, με στόχο τη σύννομη, έλλογη και αποτελεσματική λειτουργία μας με γνώμονα τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Ο Όμιλος έχει δημιουργήσει ένα ευρύ δίκτυο διεθνών επαγγελματιών τουρισμού, ταξιδιωτικών πρακτορείων, ταξιδιωτικών πρακτόρων και διαδικτυακών ταξιδιωτικών πρακτόρων που υποστηρίζουν τις δραστηριότητές μας. Η διατήρηση εξαιρετικών σχέσεων με τους συνεργάτες μας είναι πολύ σημαντική, καθώς συμβάλλει στην ανταλλαγή γνώσεων σχετικά με τις υπηρεσίες και τις τάσεις φιλοξενίας.

Οι συνεργασίες με τους προμηθευτές, αλλά και με τις εμπορικές εταιρείες και τις εταιρείες Leasing αποδεικνύονται πολύτιμα συστατικά για την παροχή υπηρεσιών υψηλής ποιότητας στους πελάτες μας. Επιπλέον, η αύξηση της επιχειρηματικής αξίας μέσω καινοτόμων στρατηγικών και η διατήρηση του τεχνολογικού πλεονεκτήματος είναι μεταξύ των επιχειρηματικών στόχων του Ομίλου. Η οικοδόμηση ισχυρών σχέσεων με αναγνωρισμένες και εξειδικευμένες τεχνολογικές εταιρείες, πρακτορεία και παρόχους υπηρεσιών είναι σημαντική για την επίτευξη του υψηλότερου επιπέδου ικανοποίησης των πελατών.

Όσον αφορά την επικοινωνία με τα ενδιαφερόμενα μέρη, αυτή είναι σε εξέλιξη και συστηματική, με σκοπό την παρακολούθηση των εξελίξεων, των τάσεων και των προσδοκιών, καθώς και τη διατήρηση ενός άμεσου διαύλου συνεργασίας και ανταλλαγής ιδεών.

Σχηματικά, στον παρακάτω πίνακα φαίνονται τα ενδιαφερόμενα μέρη του Ομίλου, οι τρόποι επικοινωνίας και η συχνότητα της επικοινωνίας.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Η επικοινωνία με τα ενδιαφερόμενα μέρη είναι διαρκής και συστηματική, με στόχο την παρακολούθηση των εξελίξεων, των τάσεων και των προσδοκιών, καθώς και τη διατήρηση ενός άμεσου διαύλου συνεργασίας και ανταλλαγής ιδεών.

10. Προϊοντική Υπευθυνότητα και Καινοτομία

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Η καινοτομία μάς βάζει στην πρώτη γραμμή της επιχειρηματικής μας βιομηχανίας, οικονομίας και κοινωνίας.

Βρισκόμαστε στην αυγή μιας νέας ψηφιακής πραγματικότητας και καλούμαστε να επαναπροσδιορίσουμε τις στρατηγικές και τις προτεραιότητές μας. Ο ψηφιακός μετασχηματισμός είναι μια πιεστική ανάγκη και μια απαραίτητη διαδικασία, συμβαίνει και επηρεάζει όλους τους τομείς και όλους τους εργαζόμενους στην επιχείρησή μας. Φυσικά, το τμήμα πληροφορικής του Ομίλου έχει ηγετικό ρόλο στην ψηφιοποίηση του ομίλου, υλοποιώντας και υποστηρίζοντας ένα ολοκαίνουργιο είδος μοντέλου λειτουργίας, συμβατού με τις Αρχές της Βιώσιμης Ανάπτυξης. Εξάλλου, για να παραμείνουμε ανταγωνιστικοί στη μετα-αναλογική εποχή πρέπει να αυξήσουμε την επιχειρηματική αξία μέσω της τεχνολογικής καινοτομίας.

Οι ολοκληρωμένες ψηφιακές λύσεις συμβάλλουν σημαντικά στη μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας και των δυνατοτήτων των εργαζομένων, τη μείωση του λειτουργικού κόστους και την αποτελεσματικότερη χρήση των πληροφοριών για στρατηγικές επιχειρηματικές αποφάσεις. Επιπλέον, υπάρχει θετικός αντίκτυπος τόσο για την εμπειρία των επισκεπτών του ξενοδοχείου όσο και για την αλυσίδα προμηθευτών μας, οι οποίοι μπορούν να εξυπηρετηθούν ταχύτερα και με μεγαλύτερη αξιοπιστία.

Βελτιστοποίηση Συστήματος

• Δημιουργία δικού μας κέντρου δεδομένων για τον Όμιλο και μετεγκατάσταση των πληροφοριακών μας συστημάτων
• Δημιουργία δικού μας Disaster Recovery site
• Δημιουργία εταιρικού intranet μέσω του SharePoint
• Ανάπτυξη συστήματος παρακολούθησης του ιστορικού και της συντήρησης εταιρικών παγίων
• Συστήματα ασφάλειας δεδομένων
• Υλοποίηση της αποκατάστασης καταστροφών και των μηχανισμών ασφαλείας
• Βελτίωση της ασφάλειας των δεδομένων για να ανταποκριθεί στις προκλήσεις που θέτει το σύγχρονο κακόβουλο λογισμικό

Ψηφιακός μετασχηματισμός

• ECM platform
• OpenText
• SharePoint

Αναζήτηση πιο έξυπνων ξενοδοχείων

Το όραμά μας να προσφέρουμε καινοτόμες υπηρεσίες στους πελάτες μας μέσω της τεχνολογίας μας οδηγεί να αναπτύξουμε νέες εφαρμογές με τη μορφή mobile apps, με στόχο την απόκτηση και διατήρηση των πελατών μέσω εύχρηστων δυνατοτήτων αυτοεξυπηρέτησης.

• Electronic Point of Sale (ePOS)
• Customer relationship management (CRM)
• Ηλεκτρονικό Table reservation
• Ηλεκτρονικό Check-in
• e-Concierge

Ως αποτέλεσμα οι ενέργειες αυτές, χαρίζουν την πρωτοπορία του Ομίλου Mitsis Hotels στο Digital Transformation των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων σε Ευρωπαϊκό επίπεδο:

• Βράβευση του Ομίλου ως της πιο καινοτόμου επιχείρησης στην Ευρώπη με κύκλο εργασιών €26-150 εκ., στα 12α European Business Awards, τα μεγαλύτερα και πιο σημαντικά βραβεία επιχειρηματικότητας στην Ευρώπη τα οποία ως στόχο έχουν τη δημιουργία μιας ευρωπαϊκής επιχειρηματικής κοινότητας η οποία αντιπροσωπεύει τις βέλτιστες επιχειρηματικές πρακτικές, την καινοτομία και την επιχειρηματική ηθική, επιβραβεύοντας τις επιχειρήσεις που επιδεικνύουν όλες αυτές τις αξίες.
• H πρώτη τουριστική εταιρεία στην Ευρώπη που χρησιμοποιεί την πλατφόρμα του Open Text σε συνεργασία με την Cosmote για την ψηφιακή διαχείριση όλων των δεδομένων της.
• Η πρώτη εταιρεία στον κλάδο του Τουρισμού στην Ευρώπη που αναπτύσσει ΑΙ.
• Η γρήγορη, ασφαλής και έξυπνη ψηφιακή διαχείριση του συνόλου της πληροφορίας που διαθέτει ο Όμιλος, με άπειρες εφαρμογές, όπως η επεξεργασία κάθε μορφής αρχείου κειμένου, εικόνας ή video, η χαρτογράφηση της ιστορικότητάς τους με τη χρήση metadata και η δυνατότητα ανάλυσης, σύντομης παρουσίασης και reporting με το πάτημα ενός κουμπιού.

Οφέλη

Μετάβαση του Ομίλου σε νέα φιλοσοφία και μοντέλο διοίκησης, με τεράστιες αποδόσεις στο εργασιακό περιβάλλον σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα:

• Μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας και των δυνατοτήτων των εργαζομένων / διαχειριστών.
• Αξιοποίηση της πληροφορίας για την προβολή εναλλακτικών σεναρίων και τη λήψη στρατηγικών επιχειρηματικών αποφάσεων.
• Ανάπτυξη της Εταιρικής Νοημοσύνης μέσα από την άμεση διάχυση και αποτελεσματική επεξεργασία της πληροφορίας μέσα στον Οργανισμό.
• Μείωση του κόστους εργασίας μέσα από την ελαχιστοποίηση του χρόνου αναζήτησης και επεξεργασίας της πληροφορίας.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Πέραν των έξυπνων τεχνολογιών για τη διαχείριση της πληροφορίας και την παροχή υπηρεσιών, ο Όμιλος έχει επενδύσει περισσότερα από 23,5 εκ. ευρώ σε εκσυγχρονισμό εγκαταστάσεων και εξοπλισμού με επίκεντρο τη βιώσιμη ανάπτυξη. Πέραν των εκ βάθρων ανακαινίσεων που αναλαμβάνει, επενδύει και σε αλλαγή ηλεκτρολογικού, υδραυλικού και άλλου εξοπλισμού όπως λαμπτήρες led, συστήματα θερμομόνωσης, κάδοι ανακύκλωσης κλπ.

11. Χρήση Φυσικών Πόρων

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Παγκοσμίως, τα ξενοδοχεία συμβάλλουν σημαντικά στην κατανάλωση πόρων και την παραγωγή αποβλήτων. Παραμένοντας πιστοί στην περιβαλλοντική μας πολιτική, εφαρμόζουμε πράσινες στρατηγικές και διαδικασίες που ωφελούν όχι μόνο το περιβάλλον αλλά και τον κλάδο μας.

Μειώνουμε τις επιπτώσεις μας στο περιβάλλον, χρησιμοποιώντας καθαρές πηγές ενέργειας και αυξάνοντας την ενεργειακή απόδοση στις εγκαταστάσεις και τις λειτουργίες του ξενοδοχείου μας. Η προσέγγισή μας είναι να αναλάβουμε την ευθύνη για ολόκληρη την ενέργεια και τα απόβλητα στους 5 προορισμούς μας σε όλη την Ελλάδα. Δίνουμε προτεραιότητα στη χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, ξεκινώντας από τα ξενοδοχειακά συγκροτήματα και τις εγκαταστάσεις φιλοξενίας. Εστιάζουμε στους τοπικούς, πολιτειακούς και εθνικούς κανονισμούς και στις παγκόσμιες τάσεις διαχείρισης αποβλήτων για να καθοδηγήσουμε τα ξενοδοχεία μας στη λήψη των πιο κατάλληλων επιλογών διαχείρισης απορριμμάτων.

Υπεύθυνη παραγωγή και κατανάλωση

Ο Όμιλος εργάζεται σκληρά για την υιοθέτηση ενός βιώσιμου μοντέλου παραγωγής και κατανάλωσης. Η μακροχρόνια και συνεχής προσπάθειά μας για την προστασία των φυσικών πόρων και τον έλεγχο του κόστους μέσω βιώσιμων πρακτικών, όπως ο περιορισμός της χρήσης νερού και ενέργειας, έχει ως στόχο να ανταποκριθεί στις ανησυχίες μιας κοινωνίας με ανεπτυγμένη κοινωνική και περιβαλλοντική συνείδηση και των ενημερωμένων πελατών μας.

Στόχος μας είναι να κάνουμε τη διαφορά στον ξενοδοχειακό κλάδο όσον αφορά στη χρήση των πόρων, τη διατήρηση των πόρων και τη χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας που μπορούν να επιτευχθούν με:

• Υλοποίηση προγραμμάτων ανακύκλωσης.
• Εξοικονόμηση νερού.
• Φύτευση δέντρων και υποστήριξη έργων αναδάσωσης.
• Υποστήριξη τοπικών επιχειρήσεων.
• Χρήση εναλλακτικών πηγών ενέργειας, όπως ηλιακά πεδία.
• Ενημερωτικές εκστρατείες για τους επισκέπτες.

Έργα ανακαινίσεων με αειφόρο φιλοσοφία

Ο Όμιλος Mitsis Hotels επενδύει περίπου €30 εκατομμύρια ετησίως σε ανακαινίσεις των υποδομών του. Το σύνολο των ανακαινίσεων και νέων κατασκευών ενσωματώνονται αρμονικά στο φυσικό περιβάλλον και το τοπικό αρχιτεκτονικό στυλ, σύμφωνα με το ολοκληρωμένο σχέδιο εξοικονόμησης ενέργειας, νερού και πρώτων υλών των Mitsis Hotels, και εμπίπτουν στη στρατηγική πράσινης ανάπτυξης, τις πρακτικές βιωσιμότητας και τη φιλοσοφία ανάπτυξης της τοπικής κοινωνίας του Ομίλου.

Οι ανακαινίσεις των ξενοδοχείων αξιοποιούν τα πιο μοντέρνα συστήματα,  σύγχρονες εγκαταστάσεις και τα πλέον φιλικά προς το περιβάλλον υλικά, με σεβασμό στο αρχιτεκτονικό ύφος και τον τοπικό χαρακτήρα του κάθε προορισμού:

• Xρήση τοπικών υλικών και κατασκευής για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα στις μεταφορές.
• Χρήση προκατασκευασμένου αρθρωτού υλικού για την αύξηση της ποιότητας και τη μείωση των αποβλήτων κατά τη διάρκεια της κατασκευής.
• Μελέτη φυσικού φωτισμού των υποδομών, μείωση των χρόνων χρήσης τεχνητού φωτισμού και χρήση ενεργειακά αποδοτικών φωτιστικών.
• Φυσικός εξαερισμός των υποδομών.
• Προστασία και μετεγκατάσταση υφιστάμενων φυτεύσεων.
• Παλέτα φύτευσης που υποστηρίζει την τοπική βιοποικιλότητα και είναι κατάλληλη για μικροκλιματικές συνθήκες.
• Μείωση των χώρων γκαζόν για εξοικονόμηση νερού.
• Επεξεργασμένο νερό που ανακυκλώνεται για άρδευση.
• Συνεργασία με τοπικούς προμηθευτές.
• Οι χώροι εργασίας μελετώνται και κατασκευάζονται έτσι ώστε να εξασφαλίζονται οι καλύτερες δυνατές συνθήκες εργασίας για το προσωπικό και τους πελάτες, ενώ τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή ή τη συντήρησή τους είναι φιλικά προς το περιβάλλον.

Στο πλαίσιο αυτής της προσπάθειας, ο Όμιλος ακολουθεί αυστηρή περιβαλλοντική πολιτική, η οποία αποτελείται από συγκεκριμένες δράσεις περιβαλλοντικής προστασίας, όπως:

• Συνεχής ενημέρωση και κίνητρο του προσωπικού και των επισκεπτών μας για την εξοικονόμηση πόρων.
• Εξοικονόμηση ενέργειας και νερού.
• Διαχείριση αποβλήτων.
• Προσπάθεια μηδενικής χρήσης φυτοφαρμάκων και άλλων χημικών βελτιωτών.
• Μείωση του αποτυπώματος άνθρακα στην ατμόσφαιρα.
• Ορθή χρήση ανακυκλωμένων, ανακυκλώσιμων και φυσικών βιοαποδομήσιμων υλικών.
• Ενδυνάμωση των τοπικών κοινωνιών με την υποστήριξη των τοπικών επιχειρήσεων, προϊόντων και δράσεων.
• Απόλυτος σεβασμός στη διατήρηση της χλωρίδας και της πανίδας της περιοχής.
• Τακτικός καθαρισμός της ακτής και διατήρηση της υψηλής ποιότητας των υδάτων κολύμβησης.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Για το έτος 2020:

12. Διαχείριση Πόρων

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Η προστασία του περιβάλλοντος αποτελεί βασική προϋπόθεση για την αειφόρο ανάπτυξη και βασικό πυλώνα της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης του Ομίλου. Στο πλαίσιο αυτό, αναλαμβάνουμε συντονισμένες ενέργειες για την ένταξη λεπτομερών διαδικασιών στην επιχειρηματική μας δραστηριότητα και την ανάληψη δράσεων που αποσκοπούν στη μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος.

• Εξοικονόμηση ενέργειας και φυσικών πόρων γενικότερα.
• Αποτελεσματική διαχείριση των στερεών αποβλήτων.
• Εφαρμογή περιβαλλοντικών κριτηρίων στις προμήθειες.
• Εξορθολογισμός των μετακινήσεων.
• Σχεδιασμός ανακαινίσεων και νέων υποδομών βάσει αυστηρών περιβαλλοντικών κριτηρίων.

Διαχείριση ενέργειας

Η διαχείριση της ενέργειας και ο περιορισμός της κατανάλωσής της αποτελούν σημαντικές παραμέτρους της περιβαλλοντικής υπευθυνότητας του Ομίλου, μέσα από σειρά μέτρων:

• Χρήση λαμπτήρων χαμηλής κατανάλωσης και συσκευών εξοικονόμησης ενέργειας, καθώς και ηλεκτρικών αυτοκινήτων τύπου γκολφ για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα.
• Αντικατάσταση όλου του ηλεκτρικού εξοπλισμού φωτισμού. Όλοι οι λαμπτήρες πυρακτώσεως, φθορίου, αλογόνου έχουν αντικατασταθεί με λαμπτήρες LED.
• Χρήση μηχανημάτων και αντλιών θερμότητας νέου τύπου για ψύξη και θέρμανση, προπάνιο σε πλυντήρια, στεγνωτήρια, φούρνους και τζάκια κουζίνας, καθώς και μονωτικά κουφώματα, κατασκευασμένα με ανακυκλώσιμα υλικά.
• Εφαρμογή συστημάτων θερμομόνωσης επί των ανακαινιζόμενων κτιρίων με στόχο την αποτελεσματικότερη διαχείριση της ενέργειας.
• Σχεδιασμός και εφαρμογή φυτεμένων δωμάτων επί των κτιρίων με στόχο την περαιτέρω θερμομόνωση μειώνοντας την ίδια στιγμή την ανάγκη για χρήση μη φυσικών υλικών.
• Ειδική σήμανση τοποθετήθηκε σε κοινόχρηστους χώρους και δωμάτια, προτρέποντας τους επισκέπτες και το προσωπικό να κλείσουν τις πόρτες και τα παράθυρα για να εξασφαλίσουν βέλτιστη απόδοση και εξοικονόμηση ενέργειας σε όλους τους κλιματιζόμενους χώρους.

Διαχείριση νερού

Η διαχείριση των υδάτινων πόρων είναι ένα πολύ σημαντικό ζήτημα από κάθε άποψη, όπως η ανάπτυξη υδατικών συστημάτων για το μέλλον και η προστασία των διαθέσιμων πηγών νερού από τη ρύπανση και την υπερεκμετάλλευση.

Μια σημαντική ποσότητα νερού χρησιμοποιείται στη βιομηχανία της φιλοξενίας ώστε οι επισκέπτες να έχουν την καλύτερη δυνατή εμπειρία, όμως υπάρχουν τρόποι προκειμένου να εξοικονομηθεί νερό χωρίς να διακυβεύεται η ποιότητα διαμονής.

Είναι ζωτικής σημασίας η παροχή νερού να παραμείνει συνεχής, παρά τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, όπως η έλλειψη βροχοπτώσεων και οι περίοδοι ξηρασίας και να διασφαλιστεί ότι υπάρχει αρκετό νερό για την κάλυψη πολλαπλών αναγκών.

Ως εκ τούτου, ο Όμιλός μας λαμβάνει τα παρακάτω μέτρα:

• Παραγωγή πόσιμου νερού με τη μέθοδο της αντίστροφης όσμωσης.
• Ανακύκλωση του παραγόμενου νερού κατά 100%.
• Λειτουργία αυτόματου ποτίσματος πάντα τη νύχτα και με χρήση εξελιγμένων συστημάτων διαχείρισης.
• Χρήση βρυσών και ντους με μειωτές παροχής νερού και δεξαμενές διπλής έκπλυσης.
• Τοποθέτηση φίλτρων εξοικονόμησης νερού σε όλες τις μπαταρίες, μειώνοντας σημαντικά την κατανάλωση του νερού.
• Ανάπτυξη φιλικών προς το περιβάλλον εκστρατειών ευαισθητοποίησης για το προσωπικό και τους επισκέπτες.

Πολιτικές προμηθειών

Κάθε μία από τις ξενοδοχειακές μονάδες μας είναι ένας ζωντανός οργανισμός, που λειτουργεί αυτόνομα και καταναλώνει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων και υπηρεσιών από διάφορους προμηθευτές - από οικοδομικά υλικά, μηχανολογικό εξοπλισμό και έπιπλα, μέχρι εξοπλισμό κουζίνας και εστιατορίου, προμήθειες τροφίμων και χαρτικά.

Οι προμήθειες είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του Ομίλου μας, απαιτώντας σε βάθος έρευνα και κεντρικές συμφωνίες για την κάλυψη των αναγκών των 17 ξενοδοχείων μας με τον πλέον ευνοϊκό, οικονομικά αποδοτικό και έγκαιρο τρόπο, σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας και τις περιβαλλοντικές προδιαγραφές του Ομίλου.

Για την ελαχιστοποίηση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος του Ομίλου, το Τμήμα Προμηθειών φροντίζει ώστε οι αγορές να ανταποκρίνονται στις ανάγκες μας σε οποιοδήποτε δεδομένο σημείο, παρακολουθώντας προσεκτικά τα αποθέματα κάθε ξενοδοχειακής μονάδας πριν από την παραγγελία νέων αντικειμένων, τα οποία εμπίπτουν κυρίως στις κατηγορίες Σταθερού Εξοπλισμού και Αναλώσιμων.

Διαχείριση και ανακύκλωση αποβλήτων

Μένοντας πιστοί στην περιβαλλοντική πολιτική μας εφαρμόζουμε πράσινες στρατηγικές και διαδικασίες ανακύκλωσης που θα ωφελούσαν όχι μόνο το περιβάλλον αλλά και τη βιομηχανία. Ως ομάδα έχουμε ένα αποτελεσματικό σύστημα διαχείρισης αποβλήτων  που επικεντρώνεται στη μείωση των αποβλήτων, την επαναχρησιμοποίηση χρήσιμων υλικών και την ανακύκλωσή τους.

Εφαρμόζουμε ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα ανακύκλωσης για χαρτί, γυαλί, πλαστικό, αλουμίνιο, ηλεκτρικές συσκευές, βιοαποθήκευση, χρησιμοποιημένα έλαια, σαπούνια, λαμπτήρες και μπαταρίες, σε συνεργασία με πιστοποιημένους προμηθευτές. Ειδικοί κάδοι ανακύκλωσης βρίσκονται σε όλο το μήκος των παραλιών μας, ενώ οι επισκέπτες μας καλούνται να συμμετάσχουν εθελοντικά στις οργανωμένες δράσεις ανακύκλωσης:

• Τοποθετήθηκαν κάδοι ανακύκλωσης ανά τύπο (γυαλί-χαρτί-πλαστικό), προτρέποντας το προσωπικό και τους πελάτες να υιοθετήσουν φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές, συμβάλλοντας έτσι στην προστασία του περιβάλλοντος.
• Καταργήθηκαν όλοι οι τύποι πλαστικών μιας χρήσης. Τα πλαστικά καλαμάκια αντικαταστάθηκαν με βιοδιασπώμενα και πλαστικά κύπελλα αντικαταστάθηκαν με χαρτί ή πολυανθρακικό.
• Σε όλα τα ξενοδοχεία μας τοποθετήθηκε ένα πιεστήριο χαρτιού, έτσι ώστε όλα τα χαρτοκιβώτια να συλλέγονται και να ανακυκλώνονται.
• Η περιττή χρήση χαρτιού περιορίστηκε στο ελάχιστο δυνατό, μέσω της επένδυσης σε ηλεκτρονικά συστήματα και της χρήσης της ηλεκτρονικής επικοινωνίας, τόσο εντός όσο και εκτός.

Η ανακύκλωση και διαχείριση ρυπογόνων υλικών εξασφαλίζεται μέσω της συνεργασίας με αρμόδιους και εξειδικευμένους φορείς, υπεύθυνους για την τοποθέτηση ειδικών κάδων, κατάλληλων για τη συλλογή, ανακύκλωση και αξιοποίηση υλικών (χαρτί, πλαστικό, αλουμίνιο, ηλεκτρικές στήλες, συσσωρευτές μολύβδου, τόνερ, παλιό ή κατεστραμμένο ηλεκτρομηχανολογικό εξοπλισμό, λαμπτήρες και φωτιστικά) στα ξενοδοχεία μας.

Ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των επισκεπτών

Σε κάθε περίπτωση, επικοινωνούμε τη φιλοσοφία μας για τη βιωσιμότητα στους επισκέπτες και τους υπαλλήλους μας και τους προσκαλούμε να γίνουν μέρος της πράσινης ιστορίας μας, ενισχύοντας τη δέσμευσή μας για το περιβάλλον.

Τα υπεύθυνα και βιώσιμα ταξίδια συνδέονται με το σεβασμό των τοπικών πολιτισμών και παραδόσεων. Ως εκ τούτου, παροτρύνουμε τους επισκέπτες μας να εξετάσουν μια σειρά οδηγιών που αφορούν στην προστασία της τοπικής κληρονομιάς και των φυσικών πόρων, καθώς και στην υιοθέτηση υγιεινού τρόπου ζωής και περιβαλλοντικά φιλικών πρακτικών.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

• Ο Όμιλος Mitsis Hotels έχει υιοθετήσει τον δείκτη καταναλισκόμενου όγκου νερού ανά διανυκτέρευση, προκειμένου να γίνεται σύγκριση της περιβαλλοντικής επίδοσης μεταξύ των ξενοδοχείων του Ομίλου και να παρακολουθούνται ενιαία η μεταβολή του δείκτη κατ’ έτος.
• Ο δείκτης νερού (δ.ν) μετριέται μηνιαίως συναρτήσει των διανυκτερεύσεων και ορίζεται ως: .Δ.N = m3 καταναλισκόμενου όγκου νερού / συνολικό αριθμό διανυκτ.
• Οι δείκτες επίδοσης καταναλισκόμενου όγκου νερού/διανυκτέρευση κυμαίνονται από 0.20. – 0.70 αναλόγως της έκτασης, της σύνθεσης και του τύπου του ξενοδοχείου (κλασσικό, πόλης, μεσογειακού τύπου bungalows).
• Ως τιμή στόχο για τον δείκτη επίδοσης τίθεται μείωση της τάξης του 1% ανά έτος σύμφωνα με την Πολιτική της Διοίκησης ενώ παράλληλα για τις ξενοδοχειακές μονάδες όπου υπόκεινται σε Περιβαλλοντικές αδειοδοτήσεις από Αρμόδιες Αρχές τίθεται ως τιμή στόχο τα 0.45 m3/διανυκτέρευση.
• Για τις ποσότητες των παραγόμενων και ανακυκλώσιμων αποβλήτων τηρείται κατάσταση που αναρτάται στο Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων του ΥΠΕΚΑ σύμφωνα με την Νομοθεσία.
• Το 2020, ήμασταν σε θέση να ανακυκλώσουμε:

• 24.232 κιλά χαρτόνι και χαρτί
• 9.375,34 κιλά πλαστικό
• 46.340,48 κιλά γυαλί
• 8.957 κιλά μέταλλο και αλουμίνιο
• 234 κιλά λαμπτήρες και ηλεκτρολογικό υλικό
• 192 κιλά μπαταρίες
• 2.240 κιλά έλαια και λίπη

• Διαλογή, σύννομη αποκομιδή και επανάχρηση στο μέγιστο δυνατό βαθμό των οικοδομικών αποβλήτων που δημιουργήθηκαν κατά τις εργασίες ανακαινίσεων εντός του 2020.
• Ο Όμιλος Mitsis Hotels αντικαθιστά σταδιακά μηχανολογικό εξοπλισμό ψύξης ή/και κλιματισμού με περιβαλλοντικά κριτήρια και οικολογικά ψυκτικά υγρά σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Νομοθεσίας.
• Από το 2020 και εφεξής έχει γίνει καταγραφή και παρακολούθηση των φθοριούχων αερίων θερμοκηπίου και ενώσεων που επηρεάζουν την στοιβάδα του Όζοντος σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Νομοθεσίας.

13. Εκπομπές αερίων και Κλιματική Αλλαγή

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Η κλιματική αλλαγή

Η κλιματική αλλαγή διαταράσσει τις εθνικές οικονομίες και επηρεάζει ζωές, κοστίζει ακριβά στους ανθρώπους, τις κοινότητες και τις χώρες σήμερα και ακόμη περισσότερο αύριο. Δημιουργεί φυσική ανισορροπία, επηρεάζει τη διατροφή και την υγεία μας, κάνει τη ζωή στις πόλεις επίπονη, θέτει σε κίνδυνο τα μνημεία μας και το μέλλον των επόμενων γενεών.

Η στάθμη της θάλασσας αυξάνεται, τα καιρικά φαινόμενα γίνονται όλο και πιο ακραία και οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου βρίσκονται πλέον στα υψηλότερα επίπεδα στην ιστορία τους.

Χωρίς δράση, η μέση θερμοκρασία της γης είναι πιθανό να ξεπεράσει τους 3 βαθμούς Κελσίου αυτόν τον αιώνα. Οι φτωχότεροι και πιο ευάλωτοι άνθρωποι είναι εκείνοι που πλήττονται περισσότερο.

Οι προκλήσεις για τη λειτουργία μας

Ο μετριασμός και η προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή αποτελούν βασικές προκλήσεις του 21ου αιώνα. Στον πυρήνα αυτών των προκλήσεων βρίσκεται το ζήτημα της ενέργειας - πιο συγκεκριμένα, η συνολική κατανάλωση ενέργειας και η εξάρτησή μας από τα ορυκτά καύσιμα. Για να επιτύχουμε τον περιορισμό της υπερθέρμανσης του πλανήτη, πρέπει επειγόντως να χρησιμοποιήσουμε την ενέργεια αποτελεσματικά, ενώ παράλληλα θα ενστερνιστούμε καθαρές πηγές ενέργειας για να κάνουμε τα πράγματα να κινηθούν, να ζεσταθούν και να δροσιστούν.

Όσο λιγότερη ενέργεια καταναλώνεται, τόσο λιγότεροι πόροι χρειάζονται. Επιπλέον, η εκπομπή CO2 που βλάπτει το κλίμα μπορεί να μειωθεί μέσω της οικονομικής κατανάλωσης ενέργειας. Για το λόγο αυτό, έχουμε ως στόχο μας να μειώνουμε συνεχώς την κατανάλωση ενέργειας και τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα των δραστηριοτήτων μας, η οποία μπορεί να επιτευχθεί με τη συνεχή καταγραφή και αξιολόγηση των ενεργειακών πηγών μας και της αποδοτικότητας των μηχανημάτων.

Μείωση αποτυπώματος άνθρακα στα ξενοδοχεία

Για να μειώσουμε το αποτύπωμα άνθρακα του Ομίλου Mitsis Hotels και των 17 ξενοδοχείων του χρησιμοποιούμε:

• Λαμπτήρες χαμηλής κατανάλωσης. Αντικατάσταση όλου ο ηλεκτρικός εξοπλισμός για φωτισμό, όλοι οι λαμπτήρες πυρακτώσεως, φθορίου, αλογόνου αντικαταστάθηκαν με λαμπτήρες LED.
• Ηλεκτρομηχανολογικός εξοπλισμός για τη λειτουργία των τμημάτων χαμηλής ενεργειακής κατανάλωσης.
• Ηλεκτρικά αυτοκίνητα τύπου γκολφ.
• Μηχανήματα και αντλίες θερμότητας νέου τύπου για ψύξη και θέρμανση, προπάνιο σε πλυντήρια, στεγνωτήρια, φούρνους και τζάκια κουζίνας, καθώς και μονωτικά κουφώματα, κατασκευασμένα με ανακυκλώσιμα υλικά.
• Τοποθέτηση ειδικής σήμανσης σε κοινόχρηστους χώρους και δωμάτια, προτρέποντας τους επισκέπτες και το προσωπικό να κλείσουν πόρτες και παράθυρα για να εξασφαλίσουν βέλτιστη απόδοση και εξοικονόμηση ενέργειας σε όλους τους κλιματιζόμενους χώρους.
• Εφαρμογή αυστηρών περιβαλλοντικών προτύπων και προδιαγραφών σε όλα τα έργα ανακαινίσεων και στις νέες υποδομές, οι οποίες εναρμονίζονται με τη φυσιογνωμία του τοπικού περιβάλλοντος.

Μείωση αποτυπώματος άνθρακα του Ομίλου

Με στόχο τον περιορισμό των εκπομπών του διοξειδίου του άνθρακα, ο Όμιλος Mitsis Hotels έχει προβεί στις ακόλουθες ενέργειες:

• Μείωση της κατανάλωσης ενέργειας για τη λειτουργία των κτηρίων του
• Προμήθεια και αναβάθμιση του εξοπλισμού του
• Εξορθολογισμός των μετακινήσεων των στελεχών και των πελατών του
• Αύξηση προγραμμάτων e-learning
• Διοργάνωση webinars
• Ανάπτυξη συστημάτων τηλεδιασκέψεων

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Συνολικές εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου για το έτος 2020 (kg CO2e)

14. Εργασιακά Δικαιώματα

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Βασικός πυλώνας της βιώσιμης ανάπτυξης του Ομίλου  Mitsis Hotels αποτελούν οι ίδιοι οι εργαζόμενοί του. Προτεραιότητά μας αποτελεί η προστασία των εργασιακών τους δικαιωμάτων, σύμφωνα με την ελληνική νομοθεσία  και τα διεθνή πρότυπα. Μέσα από συγκεκριμένες πολιτικές και κανόνες διαχείρισης του ανθρώπινου δυναμικού διασφαλίζεται η συλλογική διαπραγμάτευση, η κανονιστική συμμόρφωση,  η ενημέρωση και η προτροπή των εργαζομένων να συμμετέχουν ενεργά και να επικοινωνούν ανοιχτά με τη Διοίκηση της εταιρείας για θέματα Εταιρικής Υπευθυνότητας. Προάγουμε και ενισχύουμε την ανταλλαγή απόψεων και τον έλλογο διάλογο, με στόχο τη συνεχή βελτίωση και ανάπτυξή μας.

Ο Όμιλός μας προάγει τις θεμελιώδεις αρχές της Διακήρυξης για την Προστασία των  Θεμελιωδών Εργασιακών Δικαιωμάτων του Διεθνούς Οργανισμού Εργασίας, μεταξύ των οποίων συμπεριλαμβάνεται:

α) η εξάλειψη όλων των μορφών αναγκαστικής ή υποχρεωτικής εργασίας

β) η μη συμμετοχή σε μορφές παιδικής εργασίας και

γ) η εξάλειψης των διακρίσεων στην εργασία.

Ο Κώδικας  Δεοντολογίας τονίζει τη σημαντικότητα των εργασιακών δικαιωμάτων και την προάσπισή τους στο εργασιακό περιβάλλον του Ομίλου μας.

Η εταιρεία μας εφαρμόζει, επίσης, συγκεκριμένη πολιτική διαχείρισης παραπόνων και καταγγελιών εργαζομένων, με παράλληλη θέσπιση Επιτροπής διασφάλισης της τήρησής της. Ενθαρρύνει τον διάλογο, προτρέπει την επικοινωνία με την ανώτατη Διοίκηση και εφαρμόζει διαδικασία συνεντεύξεων αποχώρησης. Σε τακτική βάση διενεργούνται επισκέψεις από τη Διεύθυνση Ανθρώπινου Δυναμικού  και σχεδιάζεται η υλοποίηση έρευνας ικανοποίησης των εργαζομένων, με στόχο την αποτύπωση σχετικών απόψεων.

Η απασχόληση σε όλες τις δραστηριότητες της εταιρείας χαρακτηρίζεται από μακροχρόνιες και σταθερές σχέσεις με τους εργαζόμενους, γεγονός που καταδεικνύει την ένταξη του Ομίλου Mitsis Hotels στην ομάδα των κοινωνικά υπεύθυνων οργανισμών και οδηγεί στην αξιολόγησή του ως βασικού  επιθυμητού εργοδότη στην αγορά εργασίας του τουριστικού ξενοδοχειακού κλάδου.

Οι πολιτικές μας για το εργατικό δυναμικό προσανατολίζονται στην προώθηση της επαγγελματικής ανάπτυξης και στη μεγιστοποίηση της προσωπικής ευεξίας. Η δημιουργία μιας δεξαμενής ταλέντων είναι ένας κρίσιμος τομέας στον οποίο εστιάζουμε. Αυτό συνδέεται με μια ευρύτερη στρατηγική σχεδιασμού διαδοχής, προετοιμάζοντας τους συνεργάτες μας να εξελιχθούν σε ηγετικούς ρόλους, ως σταθερά μέλη του Ομίλου.

Πιστεύουμε ακράδαντα στην ανάπτυξη των ανθρώπων μας και στη διαχείριση ταλέντων. Σε περίπτωση επιλογής ατόμων για διευθυντικές θέσεις, στον Όμιλο Mitsis δίνουμε προτεραιότητα στους υπαλλήλους μας. Πραγματοποιούμε αξιολογήσεις προσωπικού που επικεντρώνονται κυρίως σε μεσαία στελέχη σε κάθε επιχείρηση και λειτουργούν για τον προσδιορισμό των υποψηφίων. Καταρτίζονται σχέδια διαδοχής και παρέχεται εκπαίδευση, τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά, ώστε να είναι σε θέση να πετύχουν. Επίσης, έχουμε εφαρμόσει ένα πρόγραμμα εκπαίδευσης και εναλλαγής για να προετοιμάσει τους υπαλλήλους για προαγωγή σε θέσεις διοίκησης.

Πέρα από τη νομική δέσμευση του Ομίλου για συμμόρφωση με την εθνική νομοθεσία, γίνονται συνεχείς προσπάθειες παροχής ποιοτικών ευκαιριών εργασίας για τους κατοίκους των τοπικών κοινοτήτων, χωρίς διακρίσεις και με ίσες ευκαιρίες πρόσβασης στην απασχόληση και σταδιοδρομία, λογικές ώρες εργασίας, καθαρές και ασφαλείς συνθήκες εργασίας και δίκαιη, ανταγωνιστική στην αγορά αμοιβή και ποικίλα οφέλη.

Aκολουθούμε τις διαδικασίες πρόσληψης βάσει της αρχής των «ίσων ευκαιριών». Υπολογίζουμε την αξιολόγηση οποιουδήποτε υποψηφίου, με κριτήρια που έχουν διττό στόχο, δηλαδή, [α] να διασφαλίσουμε ικανές και απαραίτητες δεξιότητες και [β] να επιβεβαιώσουμε τη συμμόρφωση με τις εταιρικές μας αξίες και φιλοσοφία. Ανάλογα με τις περιοχές απασχόλησης στις οποίες βρίσκονται τα ξενοδοχεία, ο όμιλος Mitsis επικεντρώνεται στις τοπικές προσλήψεις ή ευκαιρίες για άτομα από περιοχές με λίγες οικονομικές προοπτικές.

Επιπλέον, συνεχίζουμε να συνεργαζόμαστε με κοινοτικούς οργανισμούς και τοπικά και εθνικά κολέγια και πανεπιστήμια για την πρόσληψη κατάλληλων και διαφορετικών υποψηφίων.

Η συμμετοχή των εργαζομένων στη διαδικασία λήψης αποφάσεων βρίσκεται στο επίκεντρο της στρατηγικής μας. Αποτελεί ζωτικής σημασίας για την επιτυχία οποιουδήποτε οργανισμού, η ενεργή συμμετοχή των εργαζομένων και να αισθάνονται παθιασμένοι με τις δουλειές τους, να συνδέονται συναισθηματικά και να δεσμεύονται με την εταιρεία στην οποία εργάζονται και να συμβάλλουν μέσα από το ρόλο που διαδραματίζουν στην επιτυχία της Εταιρείας.

Το επίπεδο αφοσίωσης των εργαζομένων μας υπολογίζεται τακτικά ως βαθμολογία ευρετηρίου βάσει καθορισμένων ερωτήσεων στις έρευνες εργαζομένων. Προσδιορίζουμε τομείς βελτίωσης με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας για να ενισχύσουμε περαιτέρω τη συμμετοχή των υπαλλήλων μας.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Το μείγμα των εργαζομένων του Ομίλου έχει ως εξής:

• Ξενοδοχεία: 95%
• Άλλες Επιχειρήσεις: 5%

Φύλο

• Άνδρες: 56%
• Γυναίκες: 44%

Ηλικία

• <25 ετών: 17%
• 26-35 ετών: 29%
• 36-45 ετών: 26%
• 46-55 ετών: 20%
• 56-65 ετών: 8%
• >65 ετών: 1%

 Τοποθεσία

• Καμένα Βούρλα: 4%
• Αθήνα: 14%
• Κρήτη: 21%
• Κως: 29%
• Ρόδος: 32%

Εποχιακή Απασχόληση

• Μόνιμη Απασχόληση: 13%
• Εποχιακή Απασχόληση: 87%

Όροι Απασχόλησης

• Πλήρης Απασχόληση: 94%
• Μερική Απασχόληση: 6%

Διάρκεια απασχόλησης

• 1 σεζόν: 42%
• 2+ σεζόν: 58%

Εθνικότητα

• Ελληνική: 76%
• Αλβανική: 16%
• Βουλγαρική: 1%
• Άλλη: 6%

Μορφωτικό Επίπεδο

• Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση: 18%
• Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση: 64%
• Τριτοβάθμια Εκπαίδευση: 17%

Ιεραρχική Βαθμίδα

• Ανώτατη Διοίκηση: 2%
• Μεσαία Διοίκηση: 5%
• Υπάλληλοι: 93%

Πρόγραμμα Πρακτικής Άσκησης

• Υπάλληλοι: 99%
• Ασκούμενοι: 5%

15. Ίσες Ευκαιρίες

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

O Όμιλος Mitsis Hotels υιοθετεί πρακτικές και διαδικασίες που προάγουν την έννοια του σεβασμού στη διαφορετικότητα, της ίσης μεταχείρισης και ίσων ευκαιριών για όλους, παράλληλα με την προάσπιση των θεμάτων υγείας και ασφάλειας των εργαζομένων.

Με το μεγαλύτερο μέρος της δραστηριότητας της εταιρείας να αφορά στην παροχή εξυπηρέτησης και φιλοξενίας, η συμμετοχή γυναικών στην απασχόληση, η ένταξη εργαζομένων διαφορετικών εθνικοτήτων και  η προώθηση των νέων εργαζομένων μέσα από προγράμματα μαθητείας αποτελούν βασικό άξονα προώθησης ίσων ευκαιριών στο εργασιακό της περιβάλλον.

Η σαφής οργανωτική - ιεραρχική δομή και η διαφάνεια των κριτηρίων επιλογής και κατάταξης των υποψηφίων εργαζομένων, αντικατοπτρίζουν επίσης την πρόθεση της Διοίκησης του Ομίλου να προσφέρει ίσες ευκαιρίες απασχόλησης και ανάπτυξης. Στο πλαίσιο αυτό έχει σχεδιασθεί ανάλογα η διαδικασία διαχείρισης της απόδοσης και  η αξιολόγηση του ανθρώπινου δυναμικού, το πλάνο ανάπτυξης για κάθε εργαζόμενο χωριστά, τα εκπαιδευτικά προγράμματα, η πολιτική παροχών και επιβράβευσης της αριστείας.

Η εκπόνηση μελετών επαγγελματικού κινδύνου, σε συνδυασμό με τον ουσιαστικό ρόλο του τεχνικού ασφαλείας και ιατρού εργασίας και τα αντίστοιχα προγράμματα εκπαίδευσης και ευαισθητοποίησης των εργαζομένων στους συγκεκριμένους τομείς, καταδεικνύουν τη σημασία αυτών των παραγόντων στην καθημερινή λειτουργία του οργανισμού.

Σημειώνεται ότι σχεδιάζεται και υλοποιείται σε ετήσια βάση πλάνο εκπαίδευσης για το σύνολο του προσωπικού της εταιρείας σχετικά με θέματα υγείας και ασφάλειας, με βάση τους εξειδικευμένους εργασιακούς ρόλους των ομάδων εργασίας, από αντίστοιχα εξειδικευμένο επιστημονικό προσωπικό. Ειδικότερα για το έτος 2020 υλοποιήθηκαν επιπλέον εκπαιδεύσεις σχετικά με την εφαρμογή των υγειονομικών πρωτοκόλλων και τα μέτρα πρόληψης και αντιμετώπισης Covid-19. Εξειδικευμένα προγράμματα εκπαίδευσης σε τεχνικά θέματα υλοποιούνται επίσης από εξωτερικούς φορείς και απευθύνονται στο αντίστοιχο ειδικό προσωπικό ασφαλείας και συντήρησης.

Δεσμευόμαστε να προωθούμε την επαγγελματική ανάπτυξη και τα θετικά εργασιακά περιβάλλοντα που επιτρέπουν στους ανθρώπους μας να είναι πολύ αφοσιωμένοι, ικανοί και παθιασμένοι με την εξυπηρέτηση πελατών. Προσπαθούμε να αναθεωρούμε και να βελτιώνουμε τακτικά τα επίπεδα συμμετοχής και απόδοσης των εργαζομένων, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης δεξιοτήτων για την κάλυψη τρεχουσών και μελλοντικών επιχειρηματικών αναγκών. Αντιμετωπίζουμε οποιαδήποτε συμπεριφορά που αναγνωρίζεται ότι επηρεάζει αρνητικά τη συμμετοχή των εργαζομένων σύμφωνα με τις πολιτικές και τις διαδικασίες μας και παρέχετε σχετική εκπαίδευση.

Η δίκαιη και αξιοπρεπής μεταχείριση κάθε ανθρώπου είναι προνόμιο των σύγχρονων κοινωνιών. Δεν δεχόμαστε καμία διάκριση και αντιτασσόμαστε σε κάθε είδους παρενόχληση σε οποιοδήποτε άτομο. Ο Όμιλος έχει δεσμευτεί να εξαλείψει κάθε μορφή διακρίσεων στο χώρο εργασίας και στις σχέσεις των εργαζομένων. Αυτή η αρχή της μη διάκρισης εφαρμόζεται όχι μόνο στην πρόσληψη, αλλά και σε όλα τα στάδια της απασχόλησης και κατά τη διάρκεια των διαφόρων διαδικασιών Ανθρώπινου Δυναμικού (εκπαίδευση, αξιολόγηση, αποζημίωση).

Η διαχείριση της ποικιλομορφίας μας υπερβαίνει την εστίαση στο υπόβαθρο και το φύλο. Η ποικιλομορφία των κλάδων που επιδιώκονται από την εκπαίδευση, την εμπειρία πολλών οργανωτικών μονάδων ή λειτουργικών τομέων και μικτών ομάδων είναι εξίσου σημαντική για εμάς. Πιστεύουμε ότι η συγκέντρωση ατόμων με διαφορετικό υπόβαθρο, εμπειρίες, δεξιότητες και προοπτικές προσθέτει αξία στην επιχείρησή μας, και ακόμη περισσότερο όταν όλοι ενσωματώνονται σε μια συνεκτική ομάδα. Η εταιρική μας κουλτούρα βασίζεται στην πεποίθηση ότι ο ανοιχτός διάλογος δημιουργεί εμπιστοσύνη και αυτό είναι απαραίτητο για τη δημιουργία ενός περιεκτικού περιβάλλοντος όπου οι διαφορές γίνονται σεβαστές και εκτιμώνται. Οι ιδιότητες που μας κάνουν διαφορετικούς μας κάνουν επίσης πιο δημιουργικούς, συνεργατικούς και κατανοώντας ο ένας τον άλλο και τους πελάτες μας.

Στον Όμιλο Mitsis Hotels αναγνωρίζουμε ότι είναι σημαντικό να παρέχουμε στους εργαζόμενους συνεχή εκπαίδευση μέσω διαφόρων τύπων κατάρτισης που έχουν σχεδιαστεί για να αναπτύξουν και να βελτιώσουν τις τεχνικές, διοικητικές και διαπροσωπικές δεξιότητες που απαιτούνται για την επιτυχία τους.

Υπάρχουν εκτεταμένα προγράμματα κατάρτισης για να βοηθήσουν το προσωπικό να βελτιώνεται συνεχώς και να αποκτά νέες ικανότητες. Η εκπαίδευση του προσωπικού παρέχεται σε ετήσια βάση και περιλαμβάνει διάφορα θέματα όπως: υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων, ασφάλεια της πισίνας, χρήση χημικών καθαριστικών και απολυμαντικών, πυρασφάλεια και επείγουσες δράσεις, πρώτες βοήθειες, θεραπεία λεγεωνέλας κ.λπ. Αυτό το εκπαιδευτικό πρόγραμμα έχει προγραμματιστεί και υλοποιείται από τον Υπεύθυνο Υγείας & Ασφάλειας του Ομίλου και εξωτερικούς συμβούλους.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Οι δείκτες επίδοσης του Ομίλου στον πυλώνα των ίσων ευκαιριών αντανακλώνται στο μείγμα εργαζομένων του Ομίλου:

Φύλο

• Άνδρες: 56%
• Γυναίκες: 44%

Ηλικία

• <25 ετών: 17%
• 26-35 ετών: 29%
• 36-45 ετών: 26%
• 46-55 ετών: 20%
• 56-65 ετών: 8%
• >65 ετών: 1%

Διάρκεια απασχόλησης

• 1 σεζόν: 42%
• 2+ σεζόν: 58%

Εθνικότητα

• Ελληνική: 76%
• Αλβανική: 16%
• Βουλγαρική: 1%
• Άλλη: 6%

Μορφωτικό Επίπεδο

• Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση: 18%
• Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση: 64%
• Τριτοβάθμια Εκπαίδευση: 17%

16. Απασχόληση

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Οι εργαζόμενοι είναι το βασικό κεφάλαιο για τη λειτουργία και ανάπτυξη ενός Ομίλου που δραστηριοποιείται στον τομέα της φιλοξενίας και  στοχεύει στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών με υψηλό αίσθημα ευθύνης. Αυτός είναι ο πυρήνας των εταιρικών αξιών του Ομίλου Mitsis Hotels, που επιδιώκει την ευημερία των εργαζομένων του και ενισχύει τις μακροχρόνιες σχέσεις συνεργασίας και εργασιακής απασχόλησης.

Με γνώμονα τον άνθρωπο, η πολιτική μας για την απασχόληση διέπεται από τις αρχές του σεβασμού στη διαφορετικότητα και την παροχή ίσων ευκαιριών,  την αναγνώριση της δια βίου μάθησης, της δικαιοσύνης, της καλλιέργειας ενός κλίματος ανάπτυξης και υποστήριξης. Οι αντίστοιχες διαδικασίες μας σχετικά με την επιλογή προσωπικού, την αξιολόγηση, την ποιοτική εκπαίδευση και μακροπρόθεσμη ανάπτυξη των εργαζομένων, καθώς και την επιβράβευσή τους, αντικατοπτρίζουν τις ουσιώδεις αυτές αρχές.

Βασική μέριμνα του Ομίλου Mitsis Hotels είναι η πρόληψη και προαγωγή της υγείας των εργαζομένων. Για το λόγο αυτό σχεδιάζονται και υλοποιούνται σε ετήσια βάση εκπαιδευτικές δράσεις που στοχεύουν στην ανάπτυξη κουλτούρας Υγιεινής και Ασφάλειας, προσαρμοσμένες στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κάθε εργασιακού ρόλου. Τη φετινή χρονιά τα εκπαιδευτικά προγράμματα εμπλουτίστηκαν με την αναγκαία πληροφόρηση σχετικά με την πρόληψη και αντιμετώπιση του Covid-19 και υλοποιήθηκαν για το σύνολο του προσωπικού των ξενοδοχείων Mitsis Hotels.

Το εγχειρίδιο Λειτουργικών Διαδικασιών & Ποιοτικών  Προτύπων, όπως και οι περιγραφές των θέσεων εργασίας στον Όμιλό μας, προδιαγράφουν με αναλυτικό τρόπο τις απαιτήσεις κάθε ρόλου και τα χαρακτηριστικά των ιδανικών κατόχων τους. Με τον τρόπο αυτό, είμαστε σε θέση, να επιλέγουμε, να απασχολούμε και να αναπτύσσουμε το ανθρώπινο δυναμικό μας βάσει του προσωπικού επαγγελματικού προφίλ  καθενός και λαμβάνοντας υπόψη το βαθμό που ταιριάζει με τον εκάστοτε επαγγελματικό ρόλο. Έτσι, δρομολογείται η αναβάθμιση των δεξιοτήτων του ανθρώπινου δυναμικού, επιτυγχάνεται η μέγιστη αξιοποίηση κάθε μέλους της ομάδας μας και διασφαλίζεται ο χαρακτήρας δικαιοσύνης και ισότητας στην απασχόληση.

Στα πλαίσια του ανοιχτού διαλόγου, της διαβούλευσης και της προάσπισης της δυνατότητας ελεύθερης έκφρασης όλων των απασχολούμενων στον Όμιλο Mitsis Hotels, έχουν αντίστοιχα αναπτυχθεί πολιτικές διαχείρισης παραπόνων εργαζομένων, σχεδιάζονται έρευνες ικανοποίησης προσωπικού και υλοποιούνται συνεντεύξεις αποχώρησης εργαζομένων. Κάθε πηγή πληροφόρησης που μπορεί να ενισχύσει την άμεση επικοινωνία με τους ανθρώπους που απασχολούμε και να υποστηρίξει τις αρχές της βιώσιμης ανάπτυξης, αξιοποιείται από τις εταιρείες του Ομίλου μας και υιοθετείται τόσο σε επίπεδο τμημάτων λειτουργίας και τοπικό επίπεδο έδρας κάθε ξενοδοχειακής εταιρείας, όσο και σε επίπεδο κεντροποιημένων λειτουργιών,  διαχείρισης ανθρώπινου δυναμικού και  ανώτατης διοίκησης.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Πιστεύουμε στην ανάπτυξη των ανθρώπων μας και στη διαχείριση ταλέντων. Σε περίπτωση επιλογής ατόμων για διευθυντικές θέσεις, στον Όμιλο Mitsis Hotels δίνουμε προτεραιότητα στους υπαλλήλους μας. Υλοποιούμε διαδικασίες αξιολόγησης σχόλια που επικεντρώνονται κυρίως σε μεσαία στελέχη σε κάθε επιχείρηση για τον εντοπισμό των υποψηφίων. Καταρτίζονται σχέδια διαδοχής και παρέχεται κατάρτιση, τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. 

Ακολουθούμε διαδικασίες πρόσληψης, με βάση την αρχή της "ισότητας ευκαιριών". Αξιολογούμε κάθε υποψήφιο, μέσω κριτηρίων που έχουν διττό στόχο [α] να διασφαλίσουμε τις κατάλληλες και αναγκαίες δεξιότητες και [β] να επιβεβαιώσουμε τη συμμόρφωση με τις εταιρικές μας αξίες και φιλοσοφία. Ανάλογα με τις περιοχές απασχόλησης στις οποίες βρίσκονται τα ξενοδοχεία μας, ο Όμιλος εστιάζει σε τοπικές προσλήψεις ή ευκαιρίες για άτομα από περιοχές με ελάχιστες οικονομικές προοπτικές.

• Το νέο προσωπικό (νεοπροσληφθέντες) αντιπροσωπεύει κατά μέσο όρο το 1/3 του ενεργού προσωπικού.                                                              
• Ο αριθμός του ενεργού προσωπικού αυξήθηκε κατά 20% συνολικά την τελευταία τριετία.                                                                        
• Ο μέσος όρος παραμονής του συνόλου των αποχωρησάντων είναι 45 ημέρες.
• Οι γυναίκες καλύπτουν το 34,6% των θέσεων ευθύνης / προϊσταμένων.

Τέλος, συνεχίζουμε να συνεργαζόμαστε με κοινοτικούς οργανισμούς και τοπικά και εθνικά κολέγια και πανεπιστήμια για την πρόσληψη ειδικευμένων υποψηφίων.

17. Ανθρώπινα Δικαιώματα στην Προμηθευτική Αλυσίδα

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Ο σεβασμός στα ανθρώπινα δικαιώματα είναι μία από τις βασικές αρχές που διέπουν τη λειτουργία του Ομίλου Mitsis Hotels σε όλα τα επίπεδα επιχειρηματικής δραστηριότητας και συνεργασιών, μεταξύ των οποίων και η εφοδιαστική αλυσίδα. Ιδιαίτερα σε κλάδους, όπως ο τουριστικός, όπου εργαζόμενοι από διάφορα μέρη, τόσο της Ελλάδας όσο και του εξωτερικού, συνεργάζονται για την επίτευξη του στόχου της παροχής άρτιων και αναβαθμισμένων υπηρεσιών φιλοξενίας και εξυπηρέτησης, ο σεβασμός και η προάσπιση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων αποτελούν πυλώνα ανάπτυξης και βασική κατευθυντήρια γραμμή.

Ο Κώδικας Δεοντολογίας του Ομίλου αντικατοπτρίζει τον βασικό αυτό πυλώνα και ενσωματώνει τις αρχές που ορίζει η Οικουμενική Διακήρυξη των Δικαιωμάτων του Ανθρώπου του ΟΗΕ, το Διεθνές Σύμφωνο για τα Ατομικά και Πολιτικά Δικαιώματα και το Διεθνές Σύμφωνο για τα Οικονομικά Δικαιώματα. Η έμφαση στην κοινωνική ευθύνη της επιχείρησης περιλαμβάνει την ευαισθητοποίηση τόσο των εσωτερικών συνεργατών, όσο και των εξωτερικά συνεργαζόμενων φορέων, υπηρεσιών και προμηθευτών.

Η βιώσιμη ανάπτυξη της εφοδιαστικής αλυσίδας αποτέλεσε σημαντική προτεραιότητα και πυξίδα στη διαμόρφωση αντίστοιχων λειτουργικών διαδικασιών, καθώς και την ανάπτυξη τεχνολογιών υποστήριξής της τη φετινή χρονιά. Παράλληλα με την ισχύουσα ως σήμερα διαδικασία ποιοτικής αξιολόγησης των προμηθευτών μας,  ξεκίνησε η εφαρμογή της ηλεκτρονικής παραγγελίας μέσω συστήματος ERP. Η διαδικασία στοχεύει στη βελτίωση των πρακτικών προμήθειας, παρέχει σημαντικές δυνατότητες δημιουργίας αξίας στις ετήσιες δαπάνες με  οφέλη κλίμακας και ενίσχυσης της διαπραγματευτικής δύναμης, με τρόπο υπεύθυνο μέσω τακτικών ελέγχων και παρακολούθηση δεικτών εγκυρότητας.

Η πολιτική προμηθειών μας, παρότι δεν κάνει διάκριση µεταξύ τοπικών και µη προµηθευτών, ενθαρρύνει τη στήριξη τοπικών προµηθευτών  κυρίως φρέσκων προϊόντων, που αποτελεί κοινή πρακτική του Οµίλου λόγω της γεωγραφικής διασποράς των εγκαταστάσεών του.

Αντίστοιχα, σχεδιάζεται πλάνο εκπαίδευσης και ενεργειών ευαισθητοποίησης των εσωτερικών συνεργατών και επικεφαλής λειτουργικών μονάδων σε σχέση με τα κριτήρια βιωσιμότητας στην αξιολόγηση των προμηθευτών τους, φιλοδοξώντας να καλύψει όλους τους τομείς της βιώσιμης ανάπτυξης, όπως το περιβάλλον, την υγεία και ασφάλεια, τα ανθρώπινα δικαιώματα, τα εργασιακά δικαιώματα και τις συνθήκες εργασίας.

Κάθε μία από τις ξενοδοχειακές μας μονάδες είναι ένας ζωντανός οργανισμός, που λειτουργεί αυτόνομα και καταναλώνει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων και υπηρεσιών από διάφορους προμηθευτές, από οικοδομικά υλικά, μηχανολογικό εξοπλισμό και έπιπλα, μέχρι εξοπλισμό κουζίνας και εστιατορίου, προμήθειες τροφίμων και χαρτικά.

Οι προμήθειες είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του Ομίλου μας, απαιτώντας σε βάθος έρευνα και κεντρικές συμφωνίες για την κάλυψη των αναγκών των 17 ξενοδοχείων μας με τον πιο συμφέροντα, οικονομικά αποδοτικό και έγκυρο τρόπο, σύμφωνα με τα ποιοτικά πρότυπα και τις περιβαλλοντικές προδιαγραφές του Ομίλου.

Πρότυπα προμηθειών

Για να ελαχιστοποιηθεί το περιβαλλοντικό αποτύπωμα του Ομίλου, το Τμήμα Προμηθειών διασφαλίζει ότι οι αγορές ταιριάζουν με τις ανάγκες μας σε οποιοδήποτε δεδομένο σημείο, παρακολουθώντας προσεκτικά τα αποθέματα κάθε ξενοδοχειακής μονάδας προτού παραγγείλετε νέα αντικείμενα.

Οι κατευθυντήριες αρχές μας στις προμήθειες είναι οι εξής:

• Αγοράζουμε προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον: κατασκευασμένα από ανακυκλωμένα προϊόντα ή μπορούν να ανακυκλωθεί, βιώσιμη παραγωγή, αποτέλεσμα του fair trade, ελαχιστοποίηση συσκευασιών, περιβαλλοντικά βιώσιμα.
• Χρησιμοποιούμε εξοπλισμό εξοικονόμησης ενέργειας και εξοικονόμησης νερού.
• Αποφεύγουμε την αγορά υλικών ή μηχανημάτων που περιέχουν ουσίες που είναι επικίνδυνες για το περιβάλλον ή τη δημόσια υγεία.
• Διασφαλίζουμε ότι οι προμηθευτές μας ακολουθούν βιώσιμες πρακτικές και ενημερώνουμε τους προμηθευτές μας για την περιβαλλοντική πολιτική της εταιρείας μας.

Κατηγορίες προμηθειών

Οι προμήθειες του ομίλου εμπίπτουν κυρίως στις κατηγορίες Σταθερού Εξοπλισμού και Αναλώσιμων.

Σταθερός εξοπλισμός

• Μηχανικός εξοπλισμός
• Οικοδομικός εξοπλισμός
• Συντήρηση (ηλεκτρικά, υδραυλικά, κ.λπ.)
• Εξοπλισμός κουζίνας και εστιατορίου
• Είδη ένδυσης
• Έπιπλα

Αναλώσιμα

• Προμήθειες τροφίμων
• Χημικά και καθαριστικά
• Καύσιμα
• Γραφική ύλη, φυλλάδια κ.λπ.

Επιλογή προμηθευτή

Η επιλογή του κατάλληλου προμηθευτή για τις ανάγκες του ομίλου μέσω ηλεκτρονικών δημοπρασιών, ηλεκτρονικής υποβολής ενδιαφέροντος, τεχνικών προσφορών και προσφορών προκύπτει από μια καλά μελετημένη στρατηγική μέσω της αξιολόγησης 5 βασικών κριτηρίων:

1. Τιμή: Σύγκριση και αξιολόγηση διαφορετικών τιμών από διαφορετικούς προμηθευτές για την ίδια κατηγορία προϊόντων και την ίδια χρονική περίοδο υπό το φως της ηθικής και υπεύθυνης πρακτικής και υπό το καθεστώς απόλυτης διαφάνειας.
2. Ποιότητα: Η αξιολόγηση ποιότητας του προμηθευτή βασίζεται στην ικανότητα του προμηθευτή να παρέχει συνεχώς στην επιχείρηση τη συμφωνημένη ποιότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς και τη λειτουργία του σύμφωνα με ένα διεθνώς πιστοποιημένο σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης (π.χ. ISO 14001).
3. Υπηρεσίες προμηθευτή: Εξίσου σημαντική είναι η έγκαιρη παράδοση των εμπορευμάτων, σύμφωνα με τους κανόνες ασφαλείας που καθοδηγούν τις μεταφορές.
4. Αξιοπιστία: Ο σεβασμός των βασικών επιχειρηματικών αρχών και η συμμόρφωση με τα τελευταία πρότυπα ασφάλειας, υγιεινής και περιβάλλοντος είναι το κλειδί για την αξιοπιστία του προμηθευτή.
5. Προσαρμοστικότητα: Με 17 ξενοδοχεία σε 5 διαφορετικούς προορισμούς, η αντίληψη του ξενοδοχείου ως ζωντανός οργανισμός και η προσαρμογή στις συνεχώς μεταβαλλόμενες ανάγκες του, είναι ένα από τα πιο σημαντικά κριτήρια για την επιλογή ενός προμηθευτή.

Τέλος, η συντήρηση και η συνεχής ενημέρωση ενός ηλεκτρονικού μητρώου προμηθευτών και ενός ολοκληρωμένου συστήματος αξιολόγησης στοχεύει στην επίτευξη οικονομιών κλίμακας, βέλτιστης ποιότητας προϊόντων και υπηρεσιών, περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, σταθερών και μακροπρόθεσμων συνεργασιών, καθώς και σημαντική συμβολή στην τοπική κοινότητας και της εθνικής οικονομίας.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Ο Όμιλος Mitsis Hotels σέβεται τα ανθρώπινα δικαιώματα κατά τρόπο απόλυτο και κατηγορηματικό και υιοθετεί ανελλιπώς την αρχή της ισότητας σε κάθε της έκφανση. Επιλέγουμε τους προμηθευτές και τους συνεργάτες μας επί τη βάση αξιοκρατικών και κοινωνικών κριτηρίων, με γνώμονα τη διαφύλαξη εκ μέρους τους των αρχών της ισότητας και του σεβασμού των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, αξιολογώντας τη συμπεριφορά τους στην αγορά και την κοινωνία. Εξάλλου, ουδέποτε υπήρξε έναντι του Ομίλου μας ή κάποιας εταιρείας μας παράπονο, καταγγελία ή δικαστική διαδικασία που να σχετίζεται με οιασδήποτε μορφής παραβίαση της αρχής της ισότητας ή των ανθρωπίνων δικαιωμάτων εν γένει.

18. Ενίσχυση Τοπικών Κοινωνιών

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Το πρόγραμμα ‘We go local’

Στόχος του Ομίλου Mitsis Hotels είναι η διατήρηση του ηγετικού του ρόλου στην τουριστική βιομηχανία, παρέχοντας υψηλής ποιότητας υπηρεσίες και εξασφαλίζοντας μια άψογη εμπειρία φιλοξενίας στους επισκέπτες του, σύμφωνα με τις διεθνείς βιώσιμες πρακτικές. Η πρόοδός μας συμπορεύεται με την ανάπτυξη των κοινωνιών στις οποίες δραστηριοποιούμαστε. Με το σύνθημα ‘We go local’, στοχεύουμε στην ανάδειξη της τοπικής κληρονομίας, την προώθηση της τοπικής κουλτούρας, την προστασία του περιβάλλοντος και τη βελτίωση της συνολικής ευημερίας των προορισμών όπου αναπτύσσουμε τη δραστηριότητά μας.

Ο Όμιλος Mitsis Hotels υποστηρίζει και συνεργάζεται με τις τοπικές επιχειρήσεις, τις περιφερειακές κοινότητες και τους κατοίκους των περιοχών που δραστηριοποιείται με στόχο την προστασία της τοπικής κουλτούρας, των εθίμων και των παραδόσεων, ενώ παράλληλα λαμβάνει μέτρα και ενέργειες για την ενίσχυση της πνευματικής, κοινωνικής και πολιτιστικής εξέλιξης και τη διασφάλιση της ευημερίας.

Ο Όμιλος Mitsis Hotels υποστηρίζει και εφαρμόζει υπεύθυνες πολιτικές για την ελαχιστοποίηση του περιβαλλοντικού του αποτυπώματος σε μια μακροπρόθεσμη πορεία βιώσιμης ανάπτυξης, ενώ ταυτόχρονα ευαισθητοποιεί τους εργαζομένους και τους επισκέπτες του. Σέβεται τους πολύτιμους φυσικούς πόρους των περιοχών όπου δραστηριοποιείται, λειτουργεί με τρόπο που συμβάλλει στη διατήρηση και τη βιωσιμότητά τους, ενώ διασφαλίζει το φυσικό περιβάλλον, την πολιτιστική κληρονομιά και την ευημερία των μελλοντικών γενεών.

Η κοινωνική ευθύνη του Ομίλου Mitsis Hotels είναι δομημένη μέσα από ένα σύνολο δραστηριοτήτων, εκδηλώσεων, παροχών και δράσεων. Ενδεικτικά αναφέρονται μερικές δραστηριότητες:

• Διοργάνωση σειράς εκδηλώσεων για την προώθηση του τοπικού χαρακτήρα της κάθε περιοχής.
• Χρήση τοπικών προϊόντων και επιλογή τοπικών προμηθευτών.
• Ενθάρρυνση των πελατών να αγοράζουν προϊόντα και υπηρεσίες από τοπικούς προμηθευτές.
• Ενημέρωση πελατών για τις τοπικές επιχειρήσεις και τις τοπικές εκδηλώσεις.
• Παροχή ενημερωτικών φυλλαδίων από τοπικές επιχειρήσεις για ενημέρωση των επισκεπτών σχετικά με τις τοπικές αγορές, τη γαστρονομία, την ψυχαγωγία, τις εκδρομές, τις ενοικιάσεις αυτοκινήτων κλπ.
• Παροχή τοπικών πληροφοριών για τα μέσα μαζικής μεταφοράς.
• Ενθάρρυνση του προσωπικού να συμμετέχει σε ξενοδοχειακές δραστηριότητες που σχετίζονται με περιβαλλοντικά θέματα ή άλλες εθελοντικές ενέργειες.
• Οργάνωση δραστηριοτήτων που σχετίζονται με το σχηματισμό περιβαλλοντικής συνείδησης (δενδροφύτευση, καθαρισμός παραλιών κ.λπ.).

Συμμετοχή Εργαζομένων / Εθελοντών

Η ενεργός δραστηριότητα του Ομίλου Mitsis Hotels, ως μέλος των τοπικών κοινωνιών σε κάθε έναν από τους 5 μοναδικούς προορισμούς στους οποίους φιλοξενούνται οι ξενοδοχειακές μας μονάδες, έχει μεγάλη αξία και σημασία για τον Όμιλο. Υποστηρίζει και παροτρύνει τους εργαζόμενους, τους συνεργάτες και τους πρεσβευτές του να συμμετέχουν ενεργά σε εθελοντικές δραστηριότητες που συμβάλλουν στην ευεξία και εξέλιξη της κοινωνίας. Επίσης, αναλαμβάνει χορηγίες σε ιδρύματα κοινωνικής πρόνοιας σχετικά με τρόφιμα, είδη ένδυσης και επίπλωσης ανάλογα με τις περιστασιακές ανάγκες τους.

Η δέσμευση προς την κοινωνία και τη φύση είναι μέρος της κουλτούρας του Ομίλου Mitsis Hotels. Η προσέγγιση αυτή προάγει την υγεία και την ευημερία, ελαχιστοποιεί τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και ενισχύει την επιστροφή πόρων στις τοπικές κοινότητες.

Ως ένας αξιόπιστος συνεργάτης, χορηγός - οραματιστής και περήφανος πρεσβευτής της Ελλάδας, ο όμιλος Mitsis Hotels επενδύει κεφαλαία, χρόνο και εμπειρία, δίνει τη δυνατότητα στους εργαζόμενους του να συμμετέχουν σε εθελοντικές δραστηριότητες, υποστηρίζει πρωτοβουλίες, σκέφτεται και ενεργεί τοπικά.

Οι μεγαλύτερες ενέργειες και συνεργασίες του ομίλου Mitsis Hotels είναι:

• Marketing Greece | Συμμαχία για τον ελληνικό τουρισμό
• Rhodes Tour
• We go local
• Αιμοδοσία
• Goodbye Cancer – Περίπατος ζωής
• Γαστρονομικό φεστιβάλ της Κω
• Διεθνές Φεστιβάλ Ρόδου
• Διεθνής Μαραθώνιος Ρόδου
• Ιπποκράτεια
• Κάνε μια ευχή Ελλάδος (Make-A-Wish Greece)
• Κos we care
• Μεσαιωνικό φεστιβάλ Ρόδου
• Ρόδος για όλους | Υπηρεσίες για μια Προσβάσιμη Ρόδο

Αντίκτυπος στην κοινωνία

Στο πλαίσιο της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, ο Όμιλος συμβάλλει στην οικονομική ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών όπου δραστηριοποιείται, μέσα από την υλοποίηση επενδυτικού πλάνου ύψους 100 εκ. ευρώ, την 3ετία 2018-2021, σε έργα ανακαινίσεων σχεδόν όλων των μονάδων του, με εντυπωσιακό αρχιτεκτονικό στίγμα και σύμφωνα με τις αρχές της περιβαλλοντικής προστασίας.

Κορυφαία προτεραιότητα του Ομίλου είναι η συμβολή στη διατήρηση της κοινωνικής συνοχής. Στηρίζει και συνεργάζεται με τις τοπικές επιχειρήσεις και την τοπική κοινότητα για την προστασία του τοπικού πολιτισμού και των παραδόσεων, της πνευματικής, κοινωνικής και πολιτιστικής ανάπτυξης αλλά και της ευημερίας των τοπικών κοινωνιών.

Παράλληλα, η προστασία της υγείας και της ασφάλειας των εργαζομένων και των επισκεπτών είναι εξαιρετικής σημασίας και έχουν καθιερωθεί λεπτομερείς διαδικασίες και συστηματικές επιθεωρήσεις για το σκοπό αυτό.

Για τον Όμιλο, ο βιώσιμος τουρισμός είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με το σεβασμό των τοπικών πολιτισμών και της παράδοσης. Στην προσπάθεια δημιουργίας κοινωνικών και περιβαλλοντικών ευσυνείδητων ταξιδιωτών, παροτρύνει τους επισκέπτες του να ακολουθήσουν τις παρακάτω προτάσεις πριν και κατά τη διάρκεια της διαμονής τους:

• Ενημερωθείτε και γνωρίστε για την κουλτούρα του προορισμού σας πριν ταξιδέψετε.
• Μην βγάζετε φωτογραφίες που θα μπορούσαν να θεωρηθούν προσβλητικές.
• Όταν επισκέπτεστε αρχαιολογικούς χώρους, αποφύγετε να αγγίζετε τα μνημεία, τραβήξτε φωτογραφίες μόνο όπου επιτρέπεται, μην απορρίπτετε και μην λαμβάνετε κανένα από τα εμφανιζόμενα αντικείμενα ή θραύσματα οποιωνδήποτε πετρωμάτων, μετάλλων ή πηλού που βρίσκονται στο έδαφος.
• Όταν επισκέπτεστε τοποθεσίες θρησκευτικής σημασίας, όπως εκκλησίες ή μοναστήρια, επανεξετάστε τον κώδικα ενδυμασίας, αποφύγετε τη λήψη φωτογραφιών, ακόμη και αν επιτρέπονται, απενεργοποιήστε το κινητό σας τηλέφωνο, χαμηλώστε τον τόνο τη φωνή σας, αποφύγετε να τρώτε και να πίνετε μέσα στους ναούς και ελέγχετε πάντα τους χρόνους έναρξης.
• Όταν επισκέπτεστε φυσικά πάρκα, αποφύγετε τη σίτιση της άγριας ζωής, μην ρυπαίνετε, υποστηρίξτε τουρισμό που δεν εκμεταλλεύεται τα ζώα και μην αγοράζετε αναμνηστικά από ζώα.
• Δώστε πίσω στην κοινότητα υποστηρίζοντας τοπικές φιλανθρωπικές οργανώσεις, τοπικούς καλλιτέχνες και καταναλώστε προϊόντα από τοπικούς προμηθευτές.

Τέλος, ο Όμιλος Mitsis Hotels υποστηρίζει τις παγκόσμιες κατευθυντήριες αρχές και τη νομοθεσία για τα ανθρώπινα δικαιώματα και είναι σταθερός σε μια στάση για την προστασία τους, τόσο γενικά όσο και συγκεκριμένα, σε σχέση με τη συνάφειά τους με τις εργασιακές πρακτικές, στο πλαίσιο των επιχειρηματικών  δραστηριοτήτων και συνεργασιών.

Στο πλαίσιο αυτό, ο Όμιλος Mitsis Hotels:

• Υποστηρίζει και σέβεται τα ανθρώπινα δικαιώματα σε κάθε περιοχή της επιρροής του.
• Παραμένει σε εγρήγορση και ετοιμότητα για τη διασφάλιση ότι ποτέ δεν θα καταστεί σε θέση να λογοδοτήσει για τυχόν παραβιάσεις των ανθρωπίνων δικαιωμάτων.
• Αντιτίθεται σε όλες τις μορφές εκμετάλλευσης των παιδιών και υποστηρίζει όλες τις δράσεις που αποσκοπούν στην αποτελεσματική κατάργηση της παιδικής εργασίας.
• Αναγνωρίζει το ιδιωτικό απόρρητο κάθε ατόμου, ως ανθρώπινο δικαίωμα.
• Περιμένει από κάθε εργαζόμενο και εταίρο να σέβεται κάθε νόμο που σχετίζεται με τα ανθρώπινα δικαιώματα και κάθε αντίστοιχη πρακτική.
• Αν και το κράτος είναι αρμόδιο για τη θέσπιση ενός νομικού πλαισίου για την προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, ο όμιλος Mitsis Hotels πιστεύει ότι στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων του και της προσέγγισής του, έχει την ευθύνη να σέβεται τα ανθρώπινα δικαιώματα και να επιδεικνύει τις αξίες, εάν συμβαίνει αυτό, να εντοπίσει τις παραβιάσεις και να επικοινωνήσει αμέσως για το θέμα αυτό.
• Υποστηρίζει την εξάλειψη όλων των μορφών καταναγκαστικής εργασίας.
• Εναντιώνεται σε κάθε είδους διάκριση στο χώρο εργασίας.
• Δημιουργεί νέες θέσεις εργασίας και επιχειρηματικές ευκαιρίες.

 Τόπος δράσης

Τα ξενοδοχεία βρίσκονται σε μερικούς από τα πιο όμορφους και αξιοσημείωτους προορισμούς της χώρας, με παραθαλάσσια θέα, κάτω από το φως του ήλιου των ελληνικών νησιών ή μέσα στην ιστορία και τον πολιτισμό των μυθικών πόλεων - στην Αθήνα, την Κρήτη, τα Καμένα Βούρλα, την Κω και τη Ρόδο.

Χρονική διάρκεια και στάδιο υλοποίησης

Στο πλαίσιο της συνεχούς ενίσχυσης των τοπικών κοινοτήτων, προσπαθεί αδιάκοπα να είναι ένας υπεύθυνος εταιρικός πολίτης, σε επαγρύπνηση για κάθε πιθανό αντίκτυπο των δραστηριοτήτων του σε όλες τις πτυχές της κοινωνίας και του περιβάλλοντος, αναπτύσσοντας παράλληλα μια σειρά ενεργειών και δραστηριοτήτων με σκοπό την προστασία του τοπικού πολιτισμού, των εθίμων και των παραδόσεων, ενισχύοντας έτσι την κοινωνική και πολιτιστική πρόοδο και διασφαλίζοντας τη συνολική ευημερία.

Σύνδεση με Παγκόσμιους Στόχους

Ο κύριος στόχος της επιχείρησης είναι να καταστήσει τις πόλεις και τους ανθρώπινους οικισμούς ενταγμένους, ασφαλείς, ανθεκτικούς και βιώσιμους. Ως αποτέλεσμα αυτών, είναι και δεσμευμένος με τον παγκόσμιο στόχο για βιώσιμες πόλεις και κοινότητες (στόχος 11).

Ο Όμιλος Mitsis συνεργάζεται και προωθεί τις τοπικές κοινότητες και το περιβάλλον στο οποίο λειτουργεί με σεβασμό, υποστηρίζοντας και συνεργαζόμενος με τις τοπικές επιχειρήσεις, τις τοπικές κοινότητες και τους κατοίκους με σκοπό την προστασία του τοπικού πολιτισμού, των εθίμων και των παραδόσεων, ενισχύοντας την πνευματική, κοινωνική και πολιτιστική τους πρόοδο και διασφαλίζοντας μια συνολική ευημερία. Σε ευρύτερη κλίμακα, ο όμιλος προωθεί την Ελλάδα και συγκεκριμένα την Αθήνα, την Κρήτη, τα Καμένα Βούρλα, την Κω και τη Ρόδο ως παγκόσμιους ταξιδιωτικούς προορισμούς στην αγορά τουρισμού και φιλοξενίας, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη, ενώ στεγάζει και προωθεί την ελληνική πολιτιστική κληρονομιά και υποστηρίζει ανθρωπιστικούς σκοπούς προς όφελος του κοινωνία.

Ως μέρος και μέλος των τοπικών κοινωνιών που εκτείνονται πέρα ​​από τα όρια του ξενοδοχείων ή των τοπικών συνόρων, ο Όμιλος αποτελεί σημαντικό μοχλό οικονομικής ανάπτυξης των περιοχών στις οποίες δραστηριοποιείται. Αυτό επιτυγχάνεται με στοχευμένες κοινωνικές, εκπαιδευτικές, πολιτιστικές, αθλητικές, περιβαλλοντικές επενδύσεις που βοηθούν στην καθιέρωση στη συνείδηση του κοινού ότι το κάθε ξενοδοχείο αποτελεί πρεσβευτής της εκάστοτε περιοχής αλλά και τοπικό ευεργέτη.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

25 Most Sustainable Companies in Greece - QualityNet Foundation

Για την προσφορά του στις τοπικές κοινωνίες, την ενεργοποίηση του κοινού και τη βιώσιμη λειτουργία του, ο Όμιλος Mitsis Hotels διακρίθηκε από το QualityNet Foundation ως μία από τις 25 πιο βιώσιμες επιχειρήσεις στην Ελλάδα για το 2020.

19. Συμμετοχή σε Πρωτοβουλίες και Πολιτική Επιρροή

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Ο Όμιλος Mitsis Hotels αποτελεί ενεργό και παραγωγικό μέλος της ελληνικής οικονομίας και κοινωνίας και συμμετέχει στο σύνολο των δημιουργικών δομών στο χώρο δραστηριοποίησής του, με στόχο την προαγωγή του τουρισμού στο πλαίσιο της αειφόρου ανάπτυξης.

Η συμμετοχή σε οποιαδήποτε συντονισμένη και στοχευμένη προσπάθεια για την ενίσχυση του ελληνικού τουρισμού ενδυναμώνει τον ίδιο μας τον Οργανισμό και τη θέση του στο τουριστικό γίγνεσθαι.

Φορείς Τουρισμού

Στο πλαίσιο δραστηριοποίησής του, ο Όμιλος συμμετέχει σε ενώσεις, σωματεία και οργανισμούς για την προαγωγή του ελληνικού τουρισμού με βιώσιμο τρόπο, όπως:

• Το Ξενοδοχειακό Εμπορικό Επιμελητήριο ΞΕΕ.
• Την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων ΠΟΞ και τις κατά τόπους ενώσεις του στους 5 προορισμούς δραστηριοποίησης του Ομίλου (Αθήνα, Καμένα Βούρλα, Κρήτη, Κως, Ρόδος).
• Το Σύνδεσμο Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων ΣΕΤΕ, στον οποίο πρόσφατα εξελέγη Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου ο Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου Mitsis Hotels.

Marketing Greece

Με στόχο τη διεθνή προβολή του ελληνικού τουρισμού, ο Όμιλος Mitsis Hotels στηρίζει με ιδιαίτερη χαρά και υπερηφάνεια την Marketing Greece, συμμετέχοντας ενεργά στο έργο της εταιρείας για την προβολή της χώρας μας και την αναβάθμιση της συνολικής εμπειρίας του επισκέπτη στην Ελλάδα μέσα από τις διαφημιστικές εκστρατείες και την ψηφιακή πλατφόρμα Discover Greece.

Τέλος, σημειώνεται ότι η Εταιρική Κοινωνική δραστηριότητα του Ομίλου είναι ανεξάρτητη από τα επιμέρους συμφέροντα πελατών, μετόχων ή τρίτων προσώπων ή φορέων του ιδιωτικού και δημόσιου τομέα.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Ο Διευθύνων Σύμβουλος του Ομίλου Mitsis Hotels εξελέγη πρόσφατα Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων ΣΕΤΕ, συμμετέχοντας ενεργά στη διαμόρφωση Στρατηγικού Σχεδίου για τον Ελληνικό τουρισμό.

20. Πρόληψη και Καταπολέμηση της Διαφθοράς

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Η διαφθορά αποτελεί τροχοπέδη για τη βιώσιμη ανάπτυξη και κυρίως για τη δραστηριοποίηση των υγειών επιχειρήσεων σε περιβάλλον ίσων ευκαιριών και υγειούς ανταγωνισμού. Για το λόγο αυτό, η καταπολέμηση της διαφθοράς αποτελεί στόχο αλλά και βασικό μέλημα της διοίκησης του Ομίλου Mitsis Hotels.

Ο έλεγχος για την πρόληψη της διαφθοράς διενεργείται σε όλα τα επίπεδα της δραστηριότητάς μας, από τον έλεγχο των οικονομικών στοιχείων, το νομικό έλεγχο των συμβάσεων και της λειτουργίας των επιχειρήσεών μας, την παρακολούθηση της κανονιστικής συμμόρφωσης, τη συνεχή εκπαίδευση και κυρίως την ευθύνη των διευθυντικών στελεχών να ενημερώνουν για κάθε γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε φαινόμενα διαφθοράς.

Μεγάλη μέριμνα επιδεικνύεται στην προμηθευτική μας αλυσίδα και την επιλογή των συνεργατών μας, προκειμένου να εξασφαλίζεται η διαφάνεια και να προλαμβάνονται καταστάσεις και περιστατικά ή μεθοδεύσεις που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε φαινόμενα διαφθοράς. Βασική αρχή για όλα τα στελέχη και τους εργαζομένους μας είναι η μηδενική ανοχή σε φαινόμενα διαφθοράς και η διακοπή κάθε συναλλαγής ή σχέσης με πρόσωπα ή φορείς που αφήνουν ακόμη και υποψία για συμμετοχή σε περιστατικά διαφθοράς, εκβιασμού ή δωροδοκίας.

Η Διεύθυνση Νομικών & Κανονιστικών υποθέσεων έχει αναλάβει τη διασφάλιση της πρόληψης και καταπολέμησης της διαφθοράς, με την υιοθέτηση αυστηρών διαδικασιών, την εποπτεία της τήρησής τους και τη διαρκή ενημέρωση των στελεχών και του προσωπικού μας. Παράλληλα, η εταιρεία έχει υιοθετήσει έναν συνοπτικό και περιεκτικό Κώδικα Δεοντολογίας που αντικατοπτρίζει τις αξίες και τα ιδανικά μας και καθοδηγεί όλους μας.

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

• Τμήμα εσωτερικού ελέγχου, διενέργεια εσωτερικών ελέγχων στο σύνολο των εταιριών και τμημάτων του Ομίλου, και σύνταξη σχετικών εκθέσεων ελέγχου, οι οποίες κοινοποιούνται στην Ανώτερη Διοίκηση και στο Διοικητικό Συμβούλιο.
• Συμμετοχή σε ποικίλες διοργανώσεις διαφόρων θεσμικών ή μη φορέων, οι οποίοι εντείνουν τις προσπάθειές τους προς την κατεύθυνση αυτή.
• Ουδέποτε έχουν υπάρξει εναντίον του Ομίλου Mitsis Hotels νομικές αγωγές που να σχετίζονται με περιστατικά διαφθοράς (δωροδοκίας/σύγκρουσης συμφερόντων).
• Επίσης, ο Όμιλος δεν συμμετέχει για λόγους αρχής σε ομάδες lobbying και δεν χρηματοδοτεί πολιτικά πρόσωπα, κόμματα ή ανάλογους φορείς.