LIDL HELLAS & ΣΙΑ ΟΕ

1. Στρατηγική, Ανάλυση & Δράση

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Στη Lidl Ελλάς έχουμε πλήρη συνείδηση και ολοκληρωμένη αντίληψη της ευθύνης μας απέναντι στην κοινωνία και το περιβάλλον. Αναγνωρίζουμε ότι η βιώσιμη ανάπτυξη της εταιρίας μας είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη βιώσιμη ανάπτυξη των ενδιαφερόμενων μερών μας. Στόχος μας είναι να ανταποκρινόμαστε καθημερινά στις προκλήσεις του υπεύθυνου «επιχειρείν» και να τηρούμε την υπόσχεσή μας για υψηλής ποιότητας προϊόντα και υπηρεσίες.

Από το 1999 που δραστηριοποιούμαστε στην Ελλάδα αφήνουμε το δικό μας θετικό αποτύπωμα στην οικονομία και στην κοινωνία με στόχο ένα καλύτερο αύριο. Tα τελευταία χρόνια, σε μια πραγματικά δύσκολη καμπή για την ελληνική οικονομία, επενδύσαμε σημαντικά κεφάλαια σε ανθρώπους και υποδομές. Δημιουργήσαμε ένα ισορροπημένο και βιώσιμο μοντέλο ποιότητας και λειτουργικών εξόδων, που διευκόλυνε τις σωστές επιλογές προς όφελος του καταναλωτή. Επάνω σε αυτό το ισχυρό θεμέλιο εξελίσσουμε την επιχειρηματική μας πρακτική, προσφέροντας λύσεις στις ανάγκες του καταναλωτικού κοινού.

Θεωρούμε ιδιαίτερα σημαντική τη σύνδεση των δραστηριοτήτων μας με ευρύτερα θέματα βιώσιμης ανάπτυξης σε εταιρικό, κλαδικό, τοπικό και εθνικό επίπεδο και για τον λόγο αυτό χρησιμοποιούμε ως σημείο αναφοράς της λογοδοσίας και στρατηγικής μας τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ.

Με την «Ατζέντα 2030» των Ηνωμένων Εθνών για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη, εκφράζεται η πεποίθηση της διεθνούς κοινότητας, ότι οι προκλήσεις παγκόσμιου βεληνεκούς μπορούν να αντιμετωπιστούν μόνο με κοινή προσπάθεια. Η Ατζέντα ψηφίστηκε τον Σεπτέμβρη του 2015 σε μία Σύνοδο Κορυφής των Ηνωμένων Εθνών από όλα τα κράτη-μέλη και περιλαμβάνει 17 στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (Sustainable Development Goals – SDGs). Η Ατζέντα αποτελεί τη βάση για εναρμόνιση της παγκόσμιας οικονομικής ανάπτυξης με την κοινωνική δικαιοσύνη, εντός ενός πλαισίου, τα περιβαλλοντικά όρια του οποίου θέτει ο ίδιος ο πλανήτης.

Οι τρεις βασικοί πυλώνες, κοινωνία, περιβάλλον και οικονομία έχουν την ίδια σημαντικότητα και στους 17 στόχους, οι οποίοι είναι συνυφασμένοι μεταξύ τους. Όλοι οι στόχοι της Ατζέντας διατρέχονται από 5 βασικές αρχές, πρόκειται για τα «5 Ps»: People, Planet, Prosperity, Peace, Partnership.

Το Μοντέλο Υπευθυνότητας της Lidl αποτελεί ένα ολιστικό πλαίσιο αναφοράς για την εταιρική μας προσέγγιση σε θέματα εταιρικής κοινωνικής ευθύνης. Το μοντέλο αποτελεί μία συνοπτική και περιεκτική επισκόπηση των θεμάτων, που διέπουν τη στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης της Lidl. Στη Lidl έχουμε αυξημένη συναίσθηση της ευθύνης μας απέναντι στην κοινωνία και πιστεύουμε στη σημαντικότητα της βιώσιμης ανάπτυξης. Η δική μας αντίληψη μας υποδεικνύει, ότι η ευθύνη και η υπευθυνότητά μας δεν περιορίζονται εντός της δικής μας εταιρίας, αλλά αφορούν στην ευρύτερη κοινωνία. Το Μοντέλο Υπευθυνότητας της Lidl αποτελεί μία αξιακή αλυσίδα που είναι δομημένη σε 4 επίπεδα, τα οποία περιγράφουν τον

δρόμο από τις πρώτες ύλες και την αγροτική οικονομία μέχρι το τελικό προϊόν και τη διάθεσή του στον καταναλωτή. Αυτά τα 4 επίπεδα αναπτύσσονται σε 11 περιοχές υπευθυνότητας κάτω από τις οποίες αναγνωρίζουμε 41 θέματα βιώσιμης ανάπτυξης. Βάσει του μοντέλου αναλύουμε ρίσκα, αναζητούμε λύσεις και προσανατολιζόμαστε σε πιο βιώσιμες διαδικασίες.

Πρώτες Ύλες και Αγροτική Οικονομία

Τα γεωργικά προϊόντα αποτελούν τη βάση της διατροφής μας. Συνεπώς, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διασφαλίζεται η βιωσιμότητα τόσο στην καλλιέργεια των αγροτικών προϊόντων, όσο και στην κτηνοτροφία. Επιδιώκουμε να συμβάλλουμε ενεργά στη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των ζώων. Στο πρώτο επίπεδο της αλυσίδας αξίας προσανατολιζόμαστε, στην προστασία των οικοσυστημάτων και τη διαφύλαξη της βιοποικιλότητας. Οι αρχές μας και οι στόχοι μας διατυπώνονται στις αντίστοιχες αναλύσεις θέσεων (position papers) για υπεύθυνες αγορές. Οι βασικές περιοχές υπευθυνότητας που εμπίπτουν σε αυτό το επίπεδο είναι οι εξής:

• Συνθήκες διαβίωσης ζώων
• Προστασία οικοσυστημάτων

Εφοδιαστική Αλυσίδα και Επεξεργασία

Επιδιώκουμε να συμβάλλουμε ενεργά στη βελτίωση των περιβαλλοντικών και κοινωνικών προτύπων. Με όλους τους προμηθευτές μας βρισκόμαστε σε ανοιχτό και συνεχή διάλογο, προκειμένου να μειώσουμε το περιβαλλοντικό αποτύπωμα και τις επιδράσεις στην κοινωνία. Ενισχύουμε τις συνεργασίες μας μέσα από στοχευμένες ενέργειες και δράσεις, με την εμπλοκή εξειδικευμένων επαγγελματιών και με τη συμμετοχή των ενδιαφερόμενων μερών. Οι βασικές θεματικές που εμπίπτουν σε αυτό το επίπεδο είναι οι εξής:

• Περιβαλλοντικά πρότυπα στην εφοδιαστική αλυσίδα
• Κοινωνικά πρότυπα στην εφοδιαστική αλυσίδα
• Ανάπτυξη προμηθευτών και αγοράς

Θέτουμε στους συνεργάτες και προμηθευτές μας απαιτήσεις σε κοινωνικά στάνταρτ, τα οποία αποτυπώνονται και στο Lidl Code of Conduct. Αποτελεί τη βάση για τις επιχειρηματικές μας σχέσεις, τις ενδοταιρικές διαδικασίες μας και τη στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα.

Λειτουργία και Διαδικασίες

Στόχος μας είναι να μειώσουμε τις επιδράσεις από την επιχειρηματική μας δραστηριότητα στο περιβάλλον και να προσφέρουμε στους συνεργάτες μας ένα ευχάριστο εργασιακό κλίμα. Με τις διαδικασίες που έχουμε καθορίσει, σε συνδυασμό με τις τεχνικές κα κτιριακές υποδομές στις κεντρικές αποθήκες και τα καταστήματά μας επιδιώκουμε να συμβάλλουμε τόσο στην προστασία του περιβάλλοντος, όσο και στη διαφύλαξη των φυσικών πόρων. Οι βασικές θεματικές που εμπίπτουν σε αυτό το επίπεδο είναι οι εξής:

• Επιχειρησιακή περιβαλλοντική διαχείριση
• Υπευθυνότητα απέναντι στους εργαζομένους

Πελάτες και Κοινωνία

Μεγάλο μερίδιο του αγοραστικού μας κοινού ενδιαφέρεται για υπεύθυνα προϊόντα και θέλει να ενημερώνεται με διαφάνεια για θέματα που σχετίζονται με την υγιεινή διατροφή και τα συστατικά των προϊόντων. Σε αυτό το πλαίσιο υπάρχει η απαίτηση για πληροφόρηση ως προς τις συνθήκες διαβίωσης των ζώων, διαφάνεια ως προς τις συνθήκες παραγωγής των προϊόντων, πληροφορίες εντοπιότητας. Όλα αυτά τα αφουγκραζόμαστε από τους πελάτες μας, τα συζητάμε και τα επεξεργαζόμαστε με τους προμηθευτές μας και εξελίσσουμε τα προϊόντα μας. Επίσης, φροντίζουμε να επικοινωνούμε τις απαραίτητες πληροφορίες προς τα ενδιαφερόμενα μέρη, να βρισκόμαστε σε διάλογο μαζί τους και να δημιουργούμε προστιθέμενη αξία για την κοινωνία, υποστηρίζοντας διάφορους κοινωνικούς φορείς.

Οι βασικές θεματικές που εμπίπτουν σε αυτό το επίπεδο είναι οι εξής:

• Διαμόρφωση γκάμας προϊόντων
• Διαφάνεια στα σημεία πώλησης
• Προστιθέμενη αξία για την κοινωνία
• Υπεύθυνη επικοινωνία

Διεθνή Πρότυπα Βιώσιμης Ανάπτυξης

Επισκοπήσαμε ζητήματα βιώσιμης ανάπτυξης σχετικά με τον κλάδο από διεθνείς εκδόσεις και σχετικά πρότυπα όπως το GRI, SASB, ISO 26000, UN SDGs, UNGC.

Σήμανση προϊόντων και πιστοποιήσεις

Πέρα από τις βιώσιμες πολιτικές στο σύνολο της εφοδιαστικής μας αλυσίδας, σχεδιάζουμε και υλοποιούμε προς όφελος των καταναλωτών βιώσιμα προϊόντα, διευρύνουμε τη γκάμα μας με περισσότερα προϊόντα πιστοποιημένα κατά MSC και ASC, βιολογικά, gluten και lactose free. Περισσότερες πληροφορίες είναι διαθέσιμες στη σελίδα https://corporate.lidl-hellas.gr/responsibility/labels-and-certificates.

Η μείωση του πλαστικού, η σπατάλη τροφίμων, η προώθηση μίας βιώσιμης διατροφής με προϊόντα που έχουν παραχθεί με υπευθυνότητα και η ανακύκλωση υλικών αποτελούν και θα συνεχίσουν να αποτελούν τους βασικούς πυλώνες του προγράμματος Εταιρικής Υπευθυνότητας της εταιρίας μας το επόμενο διάστημα.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

2. Ουσιαστικότητα

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Για να προσδιορίσουμε και να ιεραρχήσουμε τα σημαντικά θέματα στο πλαίσιο της στρατηγικής μας για τη βιώσιμη ανάπτυξη, πραγματοποιούμε μία ανάλυση ουσιαστικότητας τριών φάσεων. Με τον τρόπο αυτό δημιουργείται μία σύνδεση των δικών μας αξιολογήσεων και εκτιμήσεων με αυτές των ενδιαφερόμενων μερών. Η άποψή τους είναι σημαντική για εμάς, τόσο στην υλοποίηση δράσεων βιώσιμης ανάπτυξης, όσο και στον καθορισμό της στρατηγικής βιωσιμότητας.

Βάσει των προδιαγραφών του διεθνούς προτύπου Σύνταξης Εκθέσεων Βιώσιμης Ανάπτυξης GRI, πραγματοποιήσαμε μία ιδιαίτερα εκτεταμένη ανάλυση της ουσιαστικότητας των θεμάτων αυτών, με τη συμμετοχή των ενδιαφερόμενων μερών μας.

Στην πρώτη φάση έγινε η αναγνώριση των σχετικών θεμάτων βιώσιμης ανάπτυξης εφαρμόζοντας την αρχή της συμμετοχικότητας των ενδιαφερόμενων μερών και του πλαισίου βιωσιμότητας. Για την αναγνώριση θεμάτων που επηρεάζουν σημαντικά την κρίση και τις αποφάσεις των ενδιαφερόμενων μερών μας, αλλά και που συνδέονται με τις σημαντικές οικονομικές, κοινωνικές και περιβαλλοντικές μας επιδράσεις, προβήκαμε στις παρακάτω ενέργειες:

• Καταγράψαμε τις σημαντικότερες ομάδες ενδιαφερόμενων μερών και τα σχετικά θέματα ενδιαφέροντος, όπως προέκυψαν από υφιστάμενες δομές διαβούλευσης
• Πραγματοποιήσαμε μία online επισκόπηση του Τύπου, για θέματα σχετικά με τις δραστηριότητές μας και τις προσδοκίες των ενδιαφερόμενων μερών μας για τα έτη 2017-2018.
• Επισκοπήσαμε ζητήματα βιώσιμης ανάπτυξης σχετικά με τον κλάδο από διεθνείς εκδόσεις και σχετικά πρότυπα όπως το GRI, SASB, ISO 26000, UN SDGs, UNGC
• Πραγματοποιήσαμε επισκόπηση διαθέσιμων εκθέσεων βιώσιμης ανάπτυξης ομοειδών εταιριών
• Επικυρώσαμε τη λίστα αναγνωρισμένων θεμάτων εσωτερικά, όσον αφορά την πληρότητά της σε σχέση με εσωτερικές προτεραιότητες και θέματα στρατηγικής.

Οι παραπάνω διαδικασίες μας επέτρεψαν να καταγράψουμε μία λίστα 18 θεμάτων, τα οποία κατά τη διάρκεια της δεύτερης φάσης ιεραρχήσαμε έναντι:

• Των οικονομικών, κοινωνικών και περιβαλλοντικών επιδράσεων της Lidl Ελλάς
• Της σημασίας τους για τα εσωτερικά και εξωτερικά ενδιαφερόμενα μέρη μας

Για την ιεράρχηση των θεμάτων εφαρμόσαμε την αρχή της ουσιαστικότητας και την αρχή της συμμετοχικότητας των ενδιαφερόμενων μερών και πραγματοποιήσαμε έναν συνδυασμό μεθόδων άμεσης διαβούλευσης με τα ενδιαφερόμενα μέρη μας, όπως προσωπικές συνεντεύξεις (δια ζώσης και τηλεφωνικές), focus groups και ηλεκτρονική έρευνα. Η διαδικασία αυτή ανέδειξε 11 ουσιαστικά θέματα, τα οποία αποτυπώνονται στον χάρτη ουσιαστικότητας που ακολουθεί. Η τελική επικύρωση των αποτελεσμάτων πραγματοποιήθηκε στην τρίτη και τελευταία φάση από τη Διοίκηση της εταιρίας εφαρμόζοντας την αρχή της πληρότητας. Σε αυτό το πλαίσιο συζητήθηκε ο χάρτης ουσιαστικότητας, καθώς και τα όρια των ουσιαστικών θεμάτων με τη Διοίκηση και έγινε η επικύρωση αυτών.

Χάρτης ουσιαστικότητας

Ουσιαστικά θέματα

Ουσιαστικά θέματα Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

3. Στοχοθέτηση

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Το πρώτο επίπεδο της αξιακής μας αλυσίδας αφορά στις πρώτες ύλες, στη γεωργία, καθώς και στις συνθήκες διαβίωσης των ζώων. Μία εταιρία λιανεμπορίου του βεληνεκούς της Lidl Ελλάς, έχει σημαντική επίδραση στο αποτύπωμα που προκύπτει σε όλο το φάσμα της αλυσίδας αυτής. Έχουμε πλήρη συναίσθηση της ευθύνης μας απέναντι στο περιβάλλον και δεσμευόμαστε μέσα από συγκεκριμένους στόχους για τη μείωση των αρνητικών περιβαλλοντικών επιδράσεων, που προκύπτουν στο πλαίσιο της αγροτικής οικονομίας και της παραγωγής τροφίμων. Κύριο μέλημα της εταιρίας μας είναι η συνεχής βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων που διαθέτει στους καταναλωτές, καθώς και η διατήρηση της εμπιστοσύνης τους μέσα από την ανάπτυξη και την εφαρμογή συστημάτων, προτύπων και πρακτικών ποιότητας, πάντοτε με σεβασμό στο περιβάλλον, στη διαφύλαξη της βιοποικιλότητας και με υπευθυνότητα στη διαχείριση των φυσικών πόρων.

Επίτευξη Στόχων

Οι Στόχοι μας για το Πλαστικό

Το πλαστικό διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στο λιανεμπόριο τροφίμων: Είναι ανθεκτικό, ελαφρύ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Ειδικότερα, το πλαστικό προστατεύει τα τρόφιμα κατά τη μεταφορά τους, και μας επιτρέπει να εγγυηθούμε την ποιότητα, τη διάρκεια ζωής και τη φρεσκάδα τους για τους πελάτες μας. Ωστόσο, επειδή παράγεται ολοένα και περισσότερο πλαστικό και πολύ μικρό μέρος του ανακυκλώνεται, τα πλαστικά απορρίμματα αποτελούν ένα αυξανόμενο πρόβλημα για τους ανθρώπους, τα ζώα και το περιβάλλον.

Η Lidl Ελλάς είναι η πρώτη επιχείρηση οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων στην Ελλάδα που απέσυρε οριστικά από τα καταστήματά της στις 31.12.2019 τα πλαστικά μίας χρήσης όπως καλαμάκια, ποτήρια, πιάτα, μαχαιροπίρουνα και μπατονέτες.

Ως μία από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις λιανεμπορίου τροφίμων, αναγνωρίζουμε την ευθύνη που μας αναλογεί για το περιβάλλον. Για τον λόγο αυτόν, όσον αφορά τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, στοχεύουμε έως το 2025 στη μείωση της χρήσης πλαστικού κατά 20%, στην 20% μέση περιεκτικότητα ανακυκλωμένου πλαστικού και στη μέγιστη δυνατή ανακυκλωσιμότητα για το 100% των συσκευασιών των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας μέχρι το 2025. Παράλληλα, αφαιρούμε το μαύρο πλαστικό – που ανακυκλώνεται δύσκολα – από όλες τις συσκευασίες προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, μέχρι το τέλος του 2021. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στη σελίδα https://corporate.lidl-hellas.gr/responsibility/reset-plastic.

Αυτά τα μέτρα αποτελούν μέρος του REset Plastic, της διεθνούς στρατηγικής μας για το πλαστικό, η οποία ξεκίνησε το 2018 από τον Όμιλο Schwarz. Μαζί, επιδιώκουμε το όραμα μας «Λιγότερο πλαστικό - Κλειστοί Κύκλοι πρώτων υλών».

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

4. Διαχείριση της Αλυσίδας Αξίας (value chain)

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Πελάτες

Μεγάλο μερίδιο του αγοραστικού μας κοινού ενδιαφέρεται για υπεύθυνα προϊόντα και θέλει να ενημερώνεται με διαφάνεια για θέματα που σχετίζονται με την υγιεινή διατροφή και τα συστατικά των προϊόντων. Σε αυτό το πλαίσιο υπάρχει η απαίτηση για πληροφόρηση ως προς τις συνθήκες διαβίωσης των ζώων, διαφάνεια ως προς τις συνθήκες παραγωγής των προϊόντων, πληροφορίες εντοπιότητας. Όλα αυτά τα αφουγκραζόμαστε από τους πελάτες μας, τα συζητάμε και τα επεξεργαζόμαστε με τους προμηθευτές μας και εξελίσσουμε τα προϊόντα μας. Επίσης, φροντίζουμε να επικοινωνούμε τις απαραίτητες πληροφορίες προς τα ενδιαφερόμενα μέρη, να βρισκόμαστε σε διάλογο μαζί τους και να δημιουργούμε προστιθέμενη αξία για την κοινωνία, υποστηρίζοντας διάφορους κοινωνικούς φορείς.

Οι βασικές θεματικές που εμπίπτουν σε αυτό το επίπεδο είναι οι εξής:

• Διαμόρφωση γκάμας προϊόντων
• Διαφάνεια στα σημεία πώλησης
• Προστιθέμενη αξία για την κοινωνία
• Υπεύθυνη επικοινωνία

Εφοδιαστική Αλυσίδα

Υψηλές απαιτήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα οπωροκηπευτικών

Στην εφοδιαστική αλυσίδα για τα νωπά οπωροκηπευτικά εμπλέκονται όλες οι επιχειρήσεις, από το χωράφι μέχρι τα καταστήματά μας. Γνωρίζουμε τους συνεργάτες μας που εμπλέκονται στα διάφορα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας. Συμπληρωματικές πληροφορίες σχετικά με τους τόπους καλλιέργειας, τις πιστοποιήσεις και τις καλλιεργητικές μεθόδους τοποθετούν ψηλά τον πήχη της διαφάνειας και της ασφάλειας και αποτυπώνονται στο σύστημα ιχνηλασιμότητας της Lidl Ελλάς.

Αδιάλειπτη ενημέρωση

Χάρη στην ειδική ετικέτα ιχνηλασιμότητας της Lidl Ελλάς, η οποία τοποθετείται σε κάθε κιβώτιο νωπών οπωροκηπευτικών, θέτουμε εξαρχής υψηλά πρότυπα στον κλάδο. Η ετικέτα ιχνηλασιμότητας της Lidl Ελλάς πάνω σε κάθε κιβώτιο, αναφέρει όλους τους συμμετέχοντες στην εφοδιαστική αλυσίδα, ξεκινώντας από τον παραγωγό, περνώντας από το συσκευαστήριο και φτάνοντας μέχρι τον προμηθευτή, και είναι ορατή για όλους. Χάρη στο σύστημα αυτό διασφαλίζουμε την άμεση, σαφή και αδιάλειπτη ιχνηλασιμότητα σε κάθε στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Ξεκάθαρη επικοινωνία

Στη Lidl Ελλάς διατηρούμε άμεση, ξεκάθαρη και ειλικρινή επικοινωνία με τους εμπορικούς συνεργάτες μας. Με τον τρόπο αυτό διασφαλίζουμε την υιοθέτηση υψηλών προδιαγραφών ποιότητας και απαιτήσεων που ορίζονται από εμάς και αφορούν σε όλους τους εμπλεκόμενους της εφοδιαστικής αλυσίδας. Οι απαιτήσεις μας σχετικά με την ποιότητα έχουν οριστεί με σαφήνεια και έχουν κοινοποιηθεί λαμβάνοντας τη μορφή αναλυτικών προδιαγραφών των προϊόντων. Στόχος μας είναι να διασφαλίσουμε την εξαιρετική ποιότητα της Lidl Ελλάς σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας. Στη Lidl Ελλάς έχουμε κατορθώσει να τηρούμε έναντι των προμηθευτών μας τη δέσμευσή μας για την απορρόφηση των προγραμματισμένων και συμφωνηθέντων ποσοτήτων, ακόμη και όταν επικρατούν δυσμενείς συνθήκες.

Προμηθευτές

Οι αξιόπιστες εμπορικές σχέσεις αποτελούν θεμέλιο λίθο της υπεύθυνης εφοδιαστικής μας αλυσίδας, για αυτό και επενδύουμε σε μακροχρόνιες συνεργασίες με Έλληνες προμηθευτές, δίνοντας τους τη δυνατότητα να αναπτυχθούν, να γίνουν πιο ανταγωνιστικοί και βιώσιμοι. Θέσαμε και θα συνεχίσουμε να θέτουμε προτεραιότητα στην προώθηση και ανάδειξη των ελληνικών προϊόντων, γι’ αυτό και ενσωματώνουμε ολοένα και περισσότερους νέους κωδικούς στην ποικιλία των προϊόντων μας.

Συνολικά συνεργαζόμαστε με περισσότερους από 3.170 Έλληνες προμηθευτές και παρόχους υπηρεσιών που υιοθετούν τις ίδιες αξίες με εμάς, από τους οποίους πραγματοποιούμε συνολικές αγορές που αγγίζουν τα €719 εκ, προσφέροντας στον Έλληνα καταναλωτή ό,τι καλύτερο παράγουν, ενισχύοντας την ελληνική οικονομία και υποστηρίζοντας χιλιάδες θέσεις εργασίας στην εφοδιαστική μας αλυσίδα.

• Προϊόντα Λιανικής

Για τη λειτουργία μας, μέσω των αγορών μας σε προϊόντα που προορίζονται για κατανάλωση, όπως τρόφιμα (κρέατα, φρούτα, λαχανικά κ.λπ.) και προϊόντα που δεν συγκαταλέγονται στα τρόφιμα (είδη ένδυσης, ηλεκτρικά, κηπευτικά κ.λπ.), προμηθευόμαστε προϊόντα από Έλληνες προμηθευτές, στηρίζοντας με αυτόν τον τρόπο διάφορους επιχειρηματικούς κλάδους της ελληνικής οικονομίας. Οι επιχειρηματικοί αυτοί κλάδοι είναι ο κλάδος παραγωγής τροφίμων και ποτών, ο κλάδος του εμπορίου κ.ά. Συγκεκριμένα, στον κλάδο της παραγωγής τροφίμων και ποτών πραγματοποιούμε την πλειοψηφία των αγορών μας σε προϊόντα λιανικής πώλησης, αγγίζοντας το 64%, ενώ ακολουθεί ο κλάδος του εμπορίου στον οποίο πραγματοποιούμε το 20% των αγορών μας αντίστοιχα.

Οι συνολικές αγορές μας προϊόντων για πώληση στα καταστήματά μας άγγιξαν τα €516 εκ (αναφορά σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας).

Οι αγορές μας για προϊόντα λιανικής πώλησης ιδιωτικής ετικέτας από Έλληνες προμηθευτές, ανά κλάδο έχουν ως εξής

Οι αγορές μας για προϊόντα λιανικής πώλησης ιδιωτικής ετικέτας από Έλληνες προμηθευτές

• Υποστήριξη της λειτουργίας μας

Για την κατασκευή και λειτουργία των καταστημάτων μας, για τη λειτουργία των γραφείων μας, για τη μεταφορά των προϊόντων και συνολικά για την υποστήριξη της δραστηριότητάς μας, συνεργαζόμαστε με έναν μεγάλο αριθμό Ελλήνων προμηθευτών. Μέσω αυτής της συνεργασίας, υποστηρίζουμε και άλλους επιχειρηματικούς κλάδους της ελληνικής οικονομίας, όπως ο κατασκευαστικός κλάδος, ο κλάδος παροχής υπηρεσιών προς επιχειρήσεις, ο κλάδος των μεταφορών κ.ά.

Συγκεκριμένα, στον κατασκευαστικό κλάδο πραγματοποιούμε την πλειοψηφία των αγορών αυτών, ξεπερνώντας το 32%, ενώ ακολουθεί με 28% ο κλάδος των υπηρεσιών προς επιχειρήσεις.

Οι συνολικές αγορές μας προϊόντων και υπηρεσιών από Έλληνες προμηθευτές για τη λειτουργία της εταιρίας μας άγγιξαν τα €203 εκ.

Οι αγορές μας προϊόντων και υπηρεσιών για τη λειτουργία της εταιρίας μας από Έλληνες προμηθευτές ανά κλάδο έχουν ως εξής.

Οι αγορές μας προϊόντων και υπηρεσιών για τη λειτουργία της εταιρίας μας από Έλληνες προμηθευτές

Επιδράσεις στην Αλυσίδα Αξίας

Η εκτίμηση της συνολικής κοινωνικο-οικονομικής επίδρασης της Lidl Ελλάς στην Ελλάδα αφορά σε τρεις κατηγορίες επιδράσεων:

Άμεσες επιδράσεις

Οι άμεσες επιδράσεις περιλαμβάνουν την αξία που δημιουργείται άμεσα από την Εταιρία για τα ενδιαφερόμενα μέρη της όπως θέσεις εργασίας που δημιουργούνται για την Εταιρία και μισθούς που πληρώνει η Lidl Ελλάς στους εργαζομένους της, καθώς και φόρους, κόστη ασφάλισης που καταβάλλει στο κράτος.

Έμμεσες επιδράσεις

Ως έμμεση επίδραση ορίζεται η επίδραση της Lidl Ελλάς στους προμηθευτές της. Η ελληνική οικονομία επωφελείται από τις αγορές της εταιρίας σε προϊόντα και υπηρεσίες, καθώς οι αγορές αυτές δημιουργούν εισόδημα για τους προμηθευτές της, θέσεις εργασίας και μισθούς στην εφοδιαστική αλυσίδα, καθώς και φόρους που καταβάλλονται στο κράτος.

Επαγόμενες επιδράσεις

Ως επαγόμενη επίδραση ορίζεται το αποτέλεσμα που δημιουργείται από την κατανάλωση των μισθών των εργαζομένων της Lidl Ελλάς, καθώς και των εργαζομένων των προμηθευτών της, ως αποτέλεσμα της ζήτησης που προκαλεί η εταιρία στην εφοδιαστική της αλυσίδα. Αυτές οι επιδράσεις περιλαμβάνουν τη δημιουργία επαγόμενων θέσεων εργασίας, μισθών και φόρων.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

5. Υπευθυνότητα

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Η βιώσιμη ανάπτυξη είναι μία από τις βασικές αρχές που διέπουν τις επιχειρηματικές μας δράσεις και αποτελεί σημαντικό παράγοντα της επιτυχίας μας. Αυτό σημαίνει ότι αναγνωρίζουμε και αξιοποιούμε τις δυνατότητες και τις προοπτικές που συνδέονται με θέματα βιωσιμότητας και ταυτόχρονα εντάσσουμε περιβαλλοντικές και κοινωνικές ανησυχίες στις πρακτικές μας. Στο πλαίσιο της στρατηγικής που εφαρμόζουμε για τη βιώσιμη ανάπτυξη παρακολουθούμε διαρκώς τους στόχους που έχουμε θέσει και φροντίζουμε να βελτιστοποιούμε τις διαδικασίες. Η διοίκηση και οι οργανωτικοί τομείς της Lidl Ελλάς υποστηρίζουν τις διαδικασίες αυτές, ακολουθώντας υπεύθυνες πρακτικές διαχείρισης στον εκάστοτε τομέα. Οι στόχοι βιώσιμης ανάπτυξης και η διαχείριση αυτών αποτελούν βασική αρχή του τμήματος Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης. Στο τμήμα αυτό αναπτύσσουμε, συντονίζουμε και υποστηρίζουμε την εταιρική στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης σε επίπεδο χώρας και διασφαλίζουμε ότι η εταιρία αντιμετωπίζει τα θέματα αυτά συστηματικά, τόσο σε διοικητικό, όσο και σε οργανωτικό και λειτουργικό επίπεδο.

Σκοπός της στρατηγικής μας είναι να συνδυάσουμε τους εταιρικούς μας στόχους με την ευρύτερη συμβολή μας στη βιώσιμη ανάπτυξη, ανταποκρινόμενοι ταυτόχρονα στις ανάγκες και προσδοκίες των ενδιαφερόμενων μερών μας.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

6. Κανόνες & Διαδικασίες

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Η ακεραιότητα, η υπευθυνότητα και η αποτελεσματική Εταιρική Διακυβέρνηση αποτελούν βασικούς πυλώνες κάθε δραστηριότητας της εταιρίας μας και σημαντικούς παράγοντες επιτυχίας. Χαρακτηρίζουν τον τρόπο με τον οποίο διοικούμε και ελέγχουμε τις επιχειρηματικές μας δραστηριότητες, παρακολουθούμε την αποτελεσματικότητα της Διοίκησης, θέτουμε τους εταιρικούς μας στόχους, αναγνωρίζουμε και διαχειριζόμαστε τους σημαντικότερους κινδύνους, δημιουργούμε και αξιοποιούμε νέες προοπτικές. Στη Lidl Ελλάς, μας απασχολούν καθημερινά πολλά και διαφορετικής φύσης θέματα, που απαιτούν υπεύθυνες επιλογές και ικανότητα στη λήψη των κατάλληλων αποφάσεων. Θέματα εταιρικής υπευθυνότητας διαχειρίζεται ο αντίστοιχος οργανωτικός τομέας, ωστόσο η βιωσιμότητα και η υπευθυνότητα είναι αρχές που διέπουν τη στρατηγική όλων των διευθύνσεων της εταιρίας.

Οι εσωτερικές διαδικασίες της εταιρίας είναι διαμορφωμένες με τον πιο ενδεδειγμένο τρόπο, ώστε να απαιτούνται σύντομοι χρόνοι επεξεργασίας θεμάτων, με απλές ροές διεκπεραίωσης εργασιών, που οδηγούν στο επιθυμητό, ποιοτικό αποτέλεσμα. Λειτουργούμε σε ένα δομημένο πλαίσιο, που μας εξασφαλίζει την επιτυχία που θέλουμε.

Λειτουργία και Διαδικασίες

Εταιρική περιβαλλοντική διαχείριση

1. Προστασία κλίματος (OP)
2. Διατήρηση των πόρων (OP)
3. Μεταφορά
4. Σχεδιασμός & κατασκευή (OP)
5. Σπατάλη τροφίμων

Ευθύνη εργαζομένων

1. Ασφάλεια κατά την εργασία & Προαγωγή της υγείας (OP)
2. Εργασιακά δικαιώματα (OP)
3. Αποζημίωση (OP)
4. Διαφορετικότητα και Ένταξη
5. Εκπαίδευση και Ανάπτυξη
6. Ισορροπία ζωής

Μηχανισμός επικοινωνίας των παραβάσεων εταιρικής συμμόρφωσης

Επιθυμούμε τον άμεσο εντοπισμό και την έγκαιρη αντιμετώπιση πιθανών παραβάσεων της ισχύουσας νομοθεσίας. Με τον τρόπο αυτό επωφελούμαστε από ένα εργασιακό περιβάλλον, το οποίο είναι απαλλαγμένο από παράνομες και αντιδεολογικές συμπεριφορές. Η Lidl Ελλάς στέλνει ένα σαφές μήνυμα σε όλους τους εργαζομένους της, τους επιχειρηματικούς συνεργάτες και τους πελάτες της, ότι δεν υπάρχει θέση στους κόλπους της για παραβατικές συμπεριφορές (π.χ. αδικήματα διαφθοράς και απάτης ή άλλα οικονομικής φύσεως) και ως εκ τούτου η συμβολή τους στην έγκαιρη αναγνώριση και εν συνεχεία υπόδειξη αυτών συνιστά σημαντική προτεραιότητα για την εταιρία μας.

Προσωπικά Δεδομένα

Στο πλαίσιο της υπεύθυνης προσέγγισής μας για καθιέρωση της προστασίας των δεδομένων στην εταιρική κουλτούρα προχωρήσαμε στην ένταξη της προστασίας δεδομένων στο σύστημα Compliance Management System (CMS) ήδη από τον Σεπτέμβριο του 2014 ως πρόγραμμα βαρύνουσας σημασίας μαζί με την καταπολέμηση της διαφθοράς και της απάτης και το Δίκαιο σύμπραξης επιχειρήσεων και ανταγωνισμού. Η καταλληλότητα του εν λόγω συστήματος Compliance Management System (CMS) πιστοποιήθηκε από την εταιρία PricewaterhouseCoopers.

Πιστοποιήσεις

• BREEM: αποτελεί μία από τις κορυφαίες μεθόδους αξιολόγησης και πιστοποίησης της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας έργων, κτιρίων και υποδομών, αντιμετωπίζοντας όλα τα στάδια του κύκλου ζωής τους όπως η νέα κατασκευή, η ανακαίνιση αλλά και η χρήση. Το μεγαλύτερο Κέντρο Logistics στην Ελλάδα και τα δύο κτίρια γραφείων Κεντρικής Διοίκησης, ιδιοκτησίας της Lidl Ελλάς είναι τα πρώτα κτίρια στην Ελλάδα που λαμβάνουν την κορυφαία διεθνή πιστοποίηση BREEAM IN USE International, Part1, με βαθμό Very Good.
• Πιστοποίηση Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου από το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του T.Ε.Ι. Πελοποννήσου
• Tο σήμα του Συμβουλίου Διαχείρισης των Δασών (FSC): Στόχος του Forest Stewardship Council® (FSC) είναι η διαφύλαξη των δασών για τις επόμενες γενιές. Προκειμένου να το επιτύχει, το FSC αναπτύσσει κριτήρια για την υπεύθυνη διαχείριση των δασών. Η δασική πιστοποίηση του FSC αποτελεί την καρδιά του συστήματος FSC. Βεβαιώνει ότι σε μια συγκεκριμένη δασική περιοχή ασκείται διαχείριση, που συμμορφώνεται με τις βασικές αρχές και τα κριτήρια του FSC.
• Τα σήματα Marine Stewardship Council (MSC) και το Aquaculture Stewardship Council (ASC):
• Το Marine Stewardship Council (MSC) προωθεί την αειφόρο αλιεία και βιώσιμη διαχείριση των αλιευτικών ζωνών. Το Aquaculture Stewardship Council (ASC) προάγει την υπεύθυνη και βιώσιμη ιχθυοκαλλιέργεια και οστρακοκαλλιέργεια.
• Τα σήματα διαχείρισης της συσκευασίας προϊόντος: Στη Lidl Ελλάς επενδύουμε στη σταδιακή μείωση του πλαστικού υλικού συσκευασίας, ενώ ταυτόχρονα βελτιώνουμε τις δυνατότητες ανακύκλωσης. Επιπλέον στις συσκευασίας μας αποτυπώνεται με σαφήνεια ο τρόπος χειρισμού των υλικών συσκευασίας μετά τη χρήση τους.

Η ασφάλεια των προϊόντων έχει εξέχουσα θέση στις προτεραιότητες της Lidl Ελλάς. Εφαρμόζουμε ένα Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας, σύμφωνα με το οποίο διενεργούνται τόσο εσωτερικοί, όσο και εξωτερικοί έλεγχοι προϊόντων για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειάς τους. Η συνεχής βελτίωση μετριέται, αξιολογείται και επιβεβαιώνεται ως προς την αποτελεσματικότητά της, τόσο εντός της εταιρίας μέσω δύο (2) ειδών ανεξάρτητων εσωτερικών ελέγχων από την κεντρική διοίκηση της εταιρίας με έδρα τη Γερμανία για την τήρηση των διαδικασιών και την απόδοσή τους, όσο και εκτός αυτής μέσω των αποτελεσμάτων οργανοληπτικών και αναλυτικών ελέγχων, που διεξάγονται από ανεξάρτητα πιστοποιημένα κατά ISO 17025 εργαστήρια: Agrolab, Cadmion, Erganal, Skylab.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Η Εταιρεία εφαρμόζει μια σειρά πιστοποιημένων συστημάτων διαχείρισης και διεθνών και κλαδικών προτύπων, όπως

• ISO 26000
• ISO: SA 8000:2008
• ISO 9001:2008
• ISO 14001:2004
• ISO BS OHSAS 18001:2007
• ISO 50001
• ISO 17025
• Δράση Zero Waste, σύμφωνα με την οποία ο σχεδιασμός του κύκλου ζωής των προϊόντων έχει ως σκοπό την αξιοποίηση όλων των υλικών που χρησιμοποιούνται, καθώς και την αποφυγή της απόρριψης και αποτέφρωσης των υλικών.

Κώδικας Δεοντολογίας

Επιχειρούμε υπεύθυνα σε οικονομικό, κοινωνικό και περιβαλλοντικό επίπεδο. Η επιχειρησιακή ηθική διέπει το σύνολο των στρατηγικών και πρακτικών της εταιρίας μας. Το σύνολο των δραστηριοτήτων μας είναι σύμφωνο τόσο με το ισχύον νομικό πλαίσιο, όσο και με τις ενδοεταιρικές οδηγίες και αρχές.

Οι εργαζόμενοι μπορούν να ενημερωθούν τόσο για τον κώδικα δεοντολογίας, όσο και για τις ενδοεταιρικές οδηγίες και αρχές, μέσω της εσωτερικής πλατφόρμας ολοκληρωμένης διαχείρισης επιχειρηματικών διαδικασιών και κανόνων, των εσωτερικών επικοινωνιακών εργαλείων της εταιρίας μας (intranet/employee app), αλλά και της εταιρικής ιστοσελίδας μας.

“High Five”: οι δικές μας Αρχές Διοίκησης

Επικοινωνία

Η επικοινωνία είναι η βάση της επιτυχημένης διοίκησης. Στη Lidl Ελλάς αναγνωρίζουμε τη σημαντικότητα της συμβολής των ανθρώπων μας στην επιχείρηση. Φροντίζουμε για την άμεση πληροφόρηση των συνεργατών μας και ενθαρρύνουμε τη συμμετοχή τους στη λήψη αποφάσεων.

Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού

Θέλουμε τους καλύτερους συνεργάτες για τη Lidl Ελλάς και θέλουμε το καλύτερο για τους συνεργάτες μας. Δίνουμε στο ανθρώπινο δυναμικό μας ευκαιρίες να εξελιχθεί μέσα από δομημένα και σύγχρονα προγράμματα συνεχιζόμενης εκπαίδευσης και παρέχουμε εποικοδομητική ανατροφοδότηση. Εξελίσσουμε τους συνεργάτες μας και εξελισσόμαστε ως δυναμικός οργανισμός.

Δυναμισμός και Αποδοτικότητα

Όποιος σταματά να βελτιώνεται, παύει να είναι καλός! Στη Lidl Ελλάς δεν εφησυχάζουμε ποτέ. Ελέγχουμε, αξιολογούμε, βελτιώνουμε. Εργαζόμαστε με στόχο τη σταθερά υψηλή απόδοση, φροντίζοντας την ισορροπία προσωπικής και επαγγελματικής ζωής. Στο επίκεντρο κάθε ενέργειας είναι η επιτυχία όλης της επιχείρησης.

Εμπιστοσύνη και Δικαιοσύνη

Είμαστε αξιόπιστοι. Τηρούμε με συνέπεια τις συμφωνίες μας και όσα λέμε. Αντιμετωπίζουμε τους πάντες με εκτίμηση και χωρίς προκαταλήψεις. Σεβόμαστε τη προσωπικότητα των συνεργατών μας και εκτιμάμε τις ικανότητές τους. Επιχειρούμε με γνώμονα τις αξίες αυτές και πετυχαίνουμε υψηλό βαθμό ταύτισης των συνεργατών μας με την εταιρία.

Υπευθυνότητα

Ο καθένας μας είναι υπεύθυνος για τα καθήκοντά του. Δημιουργούμε ένα περιβάλλον ελευθερίας, καθορίζοντας τα όρια και παραχωρώντας τη δυνατότητα να αποφασίζει ο καθένας αυτόνομα από το πλαίσιο της θέσης του. Λαμβάνουμε υπόψη τις δεξιότητες, τις δυνατότητες και την εμπειρία του κάθε συνεργάτη. Διαχειριζόμαστε με υπευθυνότητα τους πόρους της εταιρίας.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

7. Καταγραφή και παρακολούθηση (monitoring)

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Η Εταιρεία μας παρακολουθεί, καταγράφει και μετράει μια σειρά από βασικούς δείκτες επίδοσης, τους οποίους παρακολουθεί σε μηνιαία και σε ετήσια βάση, μέσω των οποίων αξιολογεί και βελτιώνει την επίδοσή της στα σημαντικά θέματα Βιώσιμης Ανάπτυξης.

1. Περιβάλλον

 Θέμα: Απόβλητα & Απορρίμματα Συσκευασιών (Κυκλική Οικονομία)

Οι δείκτες που παρακολουθούμε είναι οι

• Απόβλητα ανά τύπο και μέθοδο απόρριψης

Θέμα: Κατανάλωση Ενέργειας

Οι δείκτες που παρακολουθούμε είναι οι

• Ένταση εκπομπών CO2 ανά m² χώρου πωλήσεων (περιλαμβάνει εκπομπές από κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας)
• Ενεργειακή ένταση ανά μήνα (κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας στα καταστήματα ανά m² χώρων πωλήσεων)
• Ενεργειακή ένταση ανά μήνα (ανά παλέτα είσοδος – έξοδος)
• Ποσοστό πληρότητας ανά φορτηγό
• Διανυθέντα χιλιόμετρα ανά παλέτα

2. Κοινωνία-Εργαζόμενοι

Θέμα: Δημιουργία Απασχόλησης και Συνθήκες Εργασίας

Οι δείκτες που παρακολουθούμε είναι οι

• Νέες προσλήψεις και αποχωρήσεις υπαλλήλων
• Παροχές που προσφέρονται σε εργαζόμενους πλήρους απασχόλησης και όχι σε προσωρινούς ή μερικής απασχόλησης εργαζόμενους

Θέμα: Υγεία, Ασφάλεια και Ευεξία Εργαζομένων

Οι δείκτες που παρακολουθούμε είναι οι

• Τύπος τραυματισμού και ποσοστά τραυματισμού, επαγγελματικές ασθένειες, χαμένες ημέρες εργασίας και αδικαιολόγητες απουσίες από την εργασία, και συνολικός αριθμός θανάτων που σχετίζονται με την εργασία

Θέμα: Εκπαίδευση και Ανάπτυξη Εργαζομένων

Οι δείκτες που παρακολουθούμε είναι οι

• Μέσος όρος ωρών εκπαίδευσης ανά έτος αναφοράς και ανά εργαζόμενο

3. Κοινωνία-Πελάτες/Καταναλωτές

Θέμα: Υπεύθυνα Προϊόντα και Υγεία και Ασφάλεια Καταναλωτών

Οι δείκτες που παρακολουθούμε είναι οι

• Ποσοστό ικανοποίησης πελατών από τα προϊόντα της Lidl Ελλάς (αποτελέσματα ερευνών)
• Ποσοστό Ελλήνων προμηθευτών με πιστοποιημένα κατά τα διεθνώς αναγνωρισμένα πρότυπα για την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων IFS, BRC, ή FSSC συστήματα διασφάλισης της ποιότητας
• Προϊόντα εντός του καταλόγου με σφραγίδες οικολογικής ωφέλειας (μόνο MSC και ΒΙΟ)
• Προϊόντα εντός του καταλόγου με σφραγίδες κοινωνικής ωφέλειας (UTZ)

Θέμα: Εθνικά / Τοπικά Προϊόντα

Οι δείκτες που παρακολουθούμε είναι οι

• Ποσοστό δαπανών σε Έλληνες προμηθευτές

Θέμα: Δημιουργία και Διανομή Οικονομικής Αξίας

Οι δείκτες που παρακολουθούμε είναι οι

• Άμεση Οικονομική Αξία που παράγεται και διανέμεται
• Σημαντικές έμμεσες οικονομικές επιδράσεις

Θέμα: Προστασία Προσωπικών Δεδομένων

Οι δείκτες που παρακολουθούμε είναι οι

• Τεκμηριωμένες αναφορές που αφορούν σε παραβιάσεις της ιδιωτικότητας των πελατών και σε απώλειες δεδομένων πελατών

Θέμα: Τοπικές Κοινότητες

Οι δείκτες που παρακολουθούμε είναι οι

• Δραστηριότητες με διαβούλευση με την τοπική κοινωνία, αξιολογήσεις επιδράσεων και αναπτυξιακά προγράμματα
• Επενδύσεις σε κοινωνικές και περιβαλλοντικές δράσεις
• Αξία δωρεών προϊόντων και ειδών πρώτων ανάγκης

Δημοσιοποιούμε ανά 2 χρόνια την Έκθεση Βιώσιμης Ανάπτυξης. Οι Εκθέσεις στοχεύουν στη συνολική παρουσίαση της εταιρίας μας, αποτυπώνοντας την αξία που δημιουργεί για την αγορά, τους εργαζομένους μας, τους προμηθευτές μας, την ευρύτερη κοινωνία και το φυσικό περιβάλλον. Θεωρούμε ιδιαίτερα σημαντική τη σύνδεση των δραστηριοτήτων μας με ευρύτερα θέματα βιώσιμης ανάπτυξης σε εταιρικό, κλαδικό, τοπικό και εθνικό επίπεδο και για τον λόγο αυτόν χρησιμοποιούμε ως σημείο αναφοράς της λογοδοσίας και στρατηγικής μας τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ. Στόχος μας είναι οι Εκθέσεις να αποτελέσουν, στο πλαίσιο της λογοδοσίας και διαφάνειας, ένα βήμα διαλόγου με όλα τα ενδιαφερόμενά μας μέρη και να ανταποκριθεί στις ανάγκες και προσδοκίες τους, αλλά και να αποτελέσει ένα εργαλείο βελτίωσης της επίδοσής μας σε σχέση με τα σημαντικότερα θέματα βιώσιμης ανάπτυξης που μας αφορούν και στα οποία μπορούμε να συνεισφέρουμε.

Οι Εκθέσεις έχουν συνταχθεί σύμφωνα με την πιο πρόσφατη έκδοση των Προτύπων Σύνταξης Εκθέσεων Βιώσιμης Ανάπτυξης GRI, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί και την Αναφορά Προόδου της Εταιρείας ως προς την τήρηση των 10 Αρχών του Οικουμενικού Συμφώνου του ΟΗΕ και αποτυπώνει επίσης τη δέσμευση της Εταιρείας για την τήρηση των Αρχών AA1000APS.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

8. Πολιτικές Αμοιβών και κίνητρα για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Ως εργοδότης αισθανόμαστε την υποχρέωση να δημιουργούμε ελκυστικές συνθήκες εργασίας και ένα ασφαλές εργασιακό περιβάλλον για τους συνεργάτες μας. Ένα καλό εργασιακό κλίμα, ο σεβασμός μεταξύ των συνεργατών και η δημιουργία και παροχή κινήτρων, αποτελούν σημαντικές πτυχές για εμάς στη Lidl Ελλάς. Η τήρηση και διαφύλαξη των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, δίκαιες αποδοχές και ισορροπία μεταξύ επαγγελματικού και προσωπικού χρόνου αποτελούν επίσης προτεραιότητές μας. Αναγνωρίζουμε ότι η δέσμευση των εργαζομένων μας και η ικανοποίησή τους συμβάλλει καθοριστικά στην ανάπτυξη και επίδοση της εταιρίας μας. Θεωρούμε ότι η υπευθυνότητα που χαρακτηρίζει την προσέγγισή μας στο θέμα της απασχόλησης, μας επιτρέπει να δημιουργούμε ευρύτερες επιδράσεις στη βιώσιμη ανάπτυξη, σε εταιρικό, κλαδικό και εθνικό επίπεδο ως προς τον 8ο Στόχο Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ, ο οποίος αναφέρεται στην «Αξιοπρεπή Εργασία και Οικονομική Ανάπτυξη».

«Ο Δυναμικός Διευθυντής Καταστήματος»

Τα καταστήματά μας είναι το πρόσωπό μας στην αγορά και το σημείο διάδρασης με τους πελάτες μας. Για τον λόγο αυτό θέλουμε να λειτουργούν με τον πιο απρόσκοπτο και αποδοτικό τρόπο και να παρέχουν μία ευχάριστη αγοραστική εμπειρία στους πελάτες μας. Σε αυτό το πλαίσιο εφαρμόσαμε το πρόγραμμα ανάπτυξης «Δυναμικός Διευθυντής Καταστήματος», το οποίο περιλάμβανε τη χρήση διαγνωστικών εργαλείων για τον προσδιορισμό των ατομικών αναγκών κάθε συμμετέχοντα, τη συμμετοχή των υφιστάμενων Διευθυντών Καταστημάτων σε Κέντρα Ανάπτυξης και την παρακολούθηση υποχρεωτικών θεματικών ενοτήτων και θεματικών επιλογής. Στόχος του προγράμματος είναι οι Διευθυντές Καταστημάτων να αποκτήσουν μία σειρά από απαραίτητες δεξιότητες, που θα ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της θέσης τους.

Μισθολογική πολιτική και ελκυστικές αποδοχές. Στρατηγικά επιδιώκουμε οι παροχές μας να εμπίπτουν στις υψηλότερες δυνατές του χώρου που δραστηριοποιούμαστε. Βασική επιδίωξη είναι η ικανοποίηση των εργαζομένων μας. Παρακολουθούμε τις μισθολογικές διακυμάνσεις της αγοράς, συνεργαζόμενοι με κορυφαίους εξωτερικούς συμβούλους.

Η μισθολογική πολιτική εφαρμόζεται μέσα από συγκεκριμένες κλίμακες, οι οποίες συνδέονται με τους προκαθορισμένους τύπους και συμβάσεις εργασίας που καλύπτουν όλο τo φάσμα των θέσεων εργασίας της Εταιρίας. Η καταβολή της μισθοδοσίας πραγματοποιείται σε μηνιαία βάση, σε συγκεκριμένη ημερομηνία που τηρείται χωρίς απόκλιση.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Στο πλαίσιο της διαφάνειας της μισθολογικής πολιτικής που εφαρμόζει η εταιρία, ο μισθός αναγράφεται στις εξωτερικές αγγελίες εργασίας.

Το ύψος του τυπικού πρώτου μισθού* της Lidl Ελλάς είναι 34% άνω της ΕΓΣΣΕ και για τα δύο φύλα.**

* Για εργαζομένους πλήρους απασχόλησης.

** Για το 2018 ισχύει το ίδιο ποσοστό όπως και για το 2017, καθώς δεν υπήρξε αλλαγή στην ΕΓΣΣΕΕ, αλλά ούτε και στην εταιρική μισθολογική πολιτική.

Σημείωση: τα δεδομένα για τα έτη 2019-2020 θα καταγραφούν με τη δημοσιοποίηση του Απολογισμού Βιωσιμότητας 2019-2020, μετά τον Δεκέμβριο 2021.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

9. Διάλογος με τα Ενδιαφερόμενα Μέρη

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Αναγνωρίζουμε ως ενδιαφερόμενα μέρη μας τις οντότητες ή τα άτομα που επηρεάζονται ή ενδέχεται να επηρεάζονται σημαντικά από τη λειτουργία μας και όσους επηρεάζουν ή ενδέχεται να επηρεάσουν σημαντικά με τις αποφάσεις τους τη στρατηγική μας και την επιτυχία των στόχων μας. Σε αυτό το πλαίσιο βρισκόμαστε σε διαρκή ανοιχτό διάλογο με τα ενδιαφερόμενα μέρη, διενεργούμε έρευνες πελατών, πραγματοποιούμε συναντήσεις κατά περίπτωση και έχουμε ανοιχτό δίαυλο επικοινωνίας τηλεφωνικό και ηλεκτρονικό.

Ο παρακάτω πίνακας παρουσιάζει τον τρόπο και τη συχνότητα διαβούλευσης με τα ενδιαφερόμενα μέρη.

Ενδιαφερόμενα μέρη - μέθοδος και συχνότητα διαβούλευσης

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Ο πίνακας που ακολουθεί παρουσιάζει τα βασικά θέματα ενδιαφέροντος των ενδιαφερόμενων μερών μας, τον τρόπο ανταπόκρισής μας σε αυτά τα θέματα μέσω και της Έκθεσης Βιώσιμης Ανάπτυξης, καθώς και τα ενδιαφερόμενα μέρη για τα οποία κάθε θέμα είναι σημαντικό σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ανάλυσης ουσιαστικότητας και της διαβούλευσης μαζί τους.

Ενδιαφερόμενα μέρη - βασικά θέματα ενδιαφέροντος και τρόπος απόκρισης

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

10. Προϊοντική Υπευθυνότητα και Καινοτομία

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Με άξονα την καινοτομία, την ποιότητα και την ανθρωποκεντρική ανάπτυξη σε όλο το εύρος των δραστηριοτήτων της, η εταιρία μας παρουσιάζει σταθερά ανοδική πορεία, επενδύει κεφάλαια και πόρους και επανασχεδιάζει διαρκώς τις διαδικασίες και τη στρατηγική της αξιοποιώντας τα ανταγωνιστικά της πλεονεκτήματα για την ισχυροποίησή της στον κλάδο.

Καλή Διαβίωση των Ζώων

Τα προϊόντα του πρωτογενή τομέα παραγωγής αποτελούν τη βάση της διατροφής μας. Συνεπώς, είναι ιδιαίτερα σημαντική η διασφάλιση συνθηκών βιώσιμης ανάπτυξης τόσο στον τομέα της γεωργίας, όσο και στον τομέα της κτηνοτροφίας, αλλά και της παραγωγής. Τα αυγά, το γάλα και το κρέας αποτελούν βασικά στοιχεία της διατροφής για πολλούς ανθρώπους. Η παραγωγή αυτών των προϊόντων αποτελεί σημαντικό παράγοντα της ελληνικής οικονομίας και ταυτόχρονα απαρτίζει σημαντικό μέρος της προϊοντικής μας γκάμας στα καταστήματά μας. Στα προϊόντα ζωικής προέλευσης για εμάς έχει ιδιαίτερη σημασία κάθε στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας. Σε αυτό το πλαίσιο βρίσκονται στο επίκεντρο τόσο οι συνθήκες διαβίωσης των ζώων, όσο και οι κατάλληλες συνθήκες σίτισής τους. Ταυτόχρονα, θέλουμε να ανταποκρινόμαστε στις προσδοκίες του καταναλωτικού κοινού, σε θέματα όπως η προέλευση και οι συνθήκες παραγωγής των τροφίμων. Προσδοκίες των καταναλωτών, τις οποίες συμμεριζόμαστε και που τις λαμβάνουμε υπόψη μας στις συνεργασίες με τους προμηθευτές μας. Για τον λόγο αυτό η τήρηση των προτύπων μας αποτελεί μέρος των εμπορικών μας συμφωνιών με τους προμηθευτές μας. Στη Lidl Ελλάς πιστεύουμε πως η εμπιστοσύνη των καταναλωτών προς την εταιρία εξαρτάται από την ποιότητα, την ασφάλεια, τη φρεσκάδα των προϊόντων μας αλλά και τις συνθήκες διαβίωσης των ζώων. Στο πλαίσιο αυτό, στόχος μας είναι να εγγυόμαστε την απόλυτη υγιεινή και την άριστη ποιότητα του ίδιου του προϊόντος. Μαζί με τους προμηθευτές φροντίζουμε για τις συνθήκες σίτισης και διαβίωσης των ζώων και έχουμε ως στόχο τη συνεχή βελτίωσή τους. Στη Lidl Ελλάς δίνουμε ιδιαίτερη σημασία σε μία συνεπή διαδικασία τήρησης των ζώων, καθώς και στην ιχνηλασιμότητα των κρεάτων. Για εμάς η καλή υγεία και κατάσταση των ζώων αποτελεί τη βάση για την καλή ποιότητα του κρέατος και των λοιπών ζωικών παραγώγων.

Αναφορικά με την εκτροφή και τη διαβίωση των ζώων προωθούμε συνθήκες, που υπερβαίνουν τους ελάχιστους κανόνες, τους οποίους θέτει ο νόμος και καταβάλλουμε προσπάθειες βελτίωσής τους. Όσον αφορά τη διατροφή των ζώων υποστηρίζουμε τη χρήση μη γενετικά τροποποιημένης σόγιας. Σε συνεργασία με τους προμηθευτές μας, εκπονούμε στρατηγικές που στοχεύουν στη μείωση της χρήσης σόγιας από γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες. Η προληπτική χρήση αντιβιοτικών στην εκτροφή, απαγορεύεται για όλα τα προϊόντα ζωικής προέλευσης. Σκοπός μας είναι τα ζώα να μην υποβάλλονται σε επεμβάσεις που προκαλούν πόνο χωρίς τη χορήγηση αναισθησίας. Στα πουλερικά, οι προμηθευτές μας εγγυώνται γραπτώς για τα γενικά κριτήρια και τις επιμέρους προδιαγραφές διαβίωσης. Τα προϊόντα πουλερικών ορίζεται ότι θα πρέπει να προέρχονται και από τα δύο φύλα ζώων, η ηλικία της σφαγής τους να είναι ορισμένη και οι τροφές να είναι αποκλειστικά φυτικές. Επιπλέον, να μην υπάρχουν αντιβιοτικά και τα προϊόντα να είναι εμπορικής κλάσης Α. Ο τρόπος ψύξης που χρησιμοποιείται, να είναι η αερόψυξη, ώστε να εγγυάται η απόλυτη υγιεινή και ασφάλεια. Τα πεδία και τα μέτρα δράσης στο πλαίσιο προσέγγισης της καλής διαβίωσης των ζώων, προσδιορίστηκαν με βάση τις παρακάτω πέντε ελευθερίες, που ορίζονται από το βρετανικό Συμβούλιο για την καλή διαβίωση των ζώων εκτροφής (Farm Animal Welfare Committee - FAWC):

• Απαλλαγή από την πείνα, τη δίψα και τον υποσιτισμό: Τα ζώα έχουν πρόσβαση σε φρέσκο νερό και υγιεινή σίτιση, με πλήρη διατροφικά στοιχεία.
• Απαλλαγή από σωματικές καταπονήσεις και θερμική δυσφορία: Τα ζώα διαθέτουν κατάλληλες εγκαταστάσεις φύλαξης και επαρκείς επιφάνειες κατάκλισης.
• Απαλλαγή από τον πόνο, τους τραυματισμούς και τις νόσους: Προληπτικά μέτρα, άμεσες διαγνώσεις και θεραπείες εξασφαλίζουν υψηλό επίπεδο της υγείας των ζώων.

• Δικαίωμα έκφρασης και φυσιολογικής συμπεριφοράς: Στα ζώα παρέχεται επαρκής χώρος και φύλαξη κατά ομάδες.
• Απαλλαγή από τον φόβο και τη δυσφορία: Ορισμένες συνθήκες διαβίωσης εξασφαλίζουν την έλλειψη φόβου και δυσφορίας. Για τη Lidl Ελλάς κάθε συσκευασία κρέατος αποτελεί μία υπόσχεση ποιότητας, φρεσκάδας και γεύσης. Κάθε συσκευασία έχει ελεγμένη προέλευση, η οποία αναγράφεται πάντα σε εμφανές σημείο για να παρέχει πληροφόρηση στον πελάτη για τον τόπο προέλευσης του ζώου από τον οποίο προέρχεται το κρέας.

Αναφορικά με τα αυγά, συμπεριλαμβάνουμε στην γκάμα των προϊόντων μας βιολογικά φρέσκα αυγά, αυγά ελευθέρας βοσκής, αυγά με Ω3 και συμβατικά αυγά κλωβοστοιχίας.

Για εμάς είναι μεγάλης σημασίας η εφοδιαστική αλυσίδα των προϊόντων ζωικής προέλευσης, όπως των αυγών να είναι πλήρως διαφανής. Η προέλευση των αυγών ελέγχεται με τις πλέον σύγχρονες μεθόδους ιχνηλασιμότητας. Προκειμένου να προσφέρουμε προϊόντα υψηλής γευστικής και θρεπτικής αξίας, οι προμηθευτές της Lidl Ελλάς χρησιμοποιούν ζωοτροφές φυτικής προέλευσης για όλα τα φρέσκα αυγά. Στη Lidl Ελλάς υποστηρίζουμε τη δράση για τη μείωση της πρακτικής του ακρωτηριασμού του ράμφους των ωοπαραγωγών ορνίθων. Ως εκ τούτου, όλα τα φρέσκα αυγά μας είναι προϊόντα προμηθευτών που είναι ενάντια στον ακρωτηριασμό του ράμφους των ωοπαραγωγών ορνίθων. Ειδικότερα, σε ότι αφορά στα κοτόπουλα, μέριμνά μας είναι αυτά, καθώς και τα προϊόντα κοτόπουλου που προσφέρουμε στα καταστήματά μας να είναι πιστοποιημένα και ασφαλή, από την εκτροφή τους μέχρι το τραπέζι του καταναλωτή. Κριτήριο για την απόκτηση της πιστοποίησης AGROCERT στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας της Lidl Ελλάς, είναι τα κοτόπουλα να μεγαλώνουν με 100% φυτικές τροφές. Οι τροφές αυτές είναι πλούσιες σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Υπεύθυνα Προϊόντα και Υγεία και Ασφάλεια Καταναλωτών

Στη Lidl Ελλάς έχουμε υψηλές απαιτήσεις από τα προϊόντα μας. Επιδίωξή μας είναι προσφέρουμε στους πελάτες μας την καλύτερη ποιότητα στις καλύτερες τιμές. Αναζητούμε καθημερινά δυνατότητες βελτιστοποίησης σε όλα τα σημεία της εφοδιαστικής αλυσίδας και επιδιώκουμε να διασφαλίζουμε την υψηλή ποιότητα, τη φρεσκάδα, την ασφάλεια των προϊόντων και τη βιωσιμότητά τους. Στη Lidl Ελλάς προτείνουμε προϊόντα για μία ισορροπημένη διατροφή και διευκολύνουμε τις αγοραστικές αποφάσεις και τις επιλογές των πελατών μας, με τη σήμανση των προϊόντων με αναγνωρισμένα σήματα ποιότητας. Ως εταιρία λιανικής πώλησης τροφίμων, προσφέρουμε μία μεγάλη ποικιλία από προϊόντα. Οι κατηγορίες των προϊόντων που διαθέτουμε στα καταστήματά μας είναι φρούτα και λαχανικά, λουλούδια και φυτά, προϊόντα κατάψυξης, προϊόντα ψυγείου, είδη παντοπωλείου, νωπά κρέατα, πουλερικά, ψάρια και προϊόντα που δεν συγκαταλέγονται στα τρόφιμα, όπως είδη ένδυσης, υπόδησης, εργαλεία, ηλεκτρικά είδη, παιχνίδια, είδη κήπου και νοικοκυριού.

Διαθέτουμε ένα εξελιγμένο σύστημα παραγγελιών για τη διασφάλιση διαθεσιμότητας των προϊόντων της γκάμας μας προκειμένου να αποφεύγονται εγκαίρως ελλείψεις. Επιδιώκουμε να αποτελούμε την πρώτη επιλογή των πελατών μας για τις αγορές τους και να καλύπτουμε τις αγοραστικές τους ανάγκες με την γκάμα των προϊόντων μας. Οι χώροι των καταστημάτων μας είναι φιλικοί προς τους πελάτες. Το προσωπικό μας είναι εκπαιδευμένο ώστε να συμπεριφέρεται με ευγένεια, σεβασμό και ειλικρίνεια, εξυπηρετώντας άμεσα και αποτελεσματικά, όσους επισκέπτονται τα καταστήματά μας. Στο πλαίσιο αυτό, δεσμευόμαστε στη Lidl Ελλάς να προσφέρουμε κάθε στιγμή προϊόντα ελεγμένης ποιότητας και φρεσκάδας στην καλύτερη τιμή σε ένα κατά κανόνα καθαρό και τακτοποιημένο κατάστημα, ενώ ταυτόχρονα εγγυόμαστε γρήγορες και άνετες αγορές.

Σήμανση Προϊόντων Και Υπεύθυνο Μάρκετινγκ

Στη Lidl Ελλάς μία από τις βασικές μας αρχές είναι ο σεβασμός και η κατοχύρωση του δικαιώματος των καταναλωτών στη σωστή πληροφόρηση παρέχοντάς τους τη βάση, ώστε να μπορούν να επιλέγουν ενήμεροι τα προϊόντα που καταναλώνουν και να εμποδίζονται οποιεσδήποτε άλλες πρακτικές που ενδέχεται να τους παραπλανήσουν. Σκοπός μας είναι οι πληροφορίες που επικοινωνούμε στους καταναλωτές μας να είναι ευανάγνωστες, ακριβείς, σαφείς και κατανοητές και να αποτυπώνονται με διαφάνεια και με τέτοιο τρόπο, που να μπορούν εύκολα οι ενδιαφερόμενοι να εντοπίζουν τα χαρακτηριστικά που τους ενδιαφέρουν. Για να διασφαλίζουμε όσο το δυνατόν μεγαλύτερη διαφάνεια, επενδύουμε στη σήμανση των προϊόντων μας με σήματα βιωσιμότητας. Είναι σημαντικό για εμάς οι καταναλωτές να κάνουν συνειδητές επιλογές προϊόντων και αγορές. Για τον λόγο αυτό είναι σημαντικό οι πληροφορίες που λαμβάνουν για τα προϊόντα να είναι ξεκάθαρες και αξιόπιστες. Στις συσκευασίες των προϊόντων αποτυπώνονται σε εμφανές σημείο οι πληροφορίες βιωσιμότητας για το κάθε προϊόν, για τα συστατικά του και για τους τρόπους χρήσης/ κατανάλωσής τους. Μέσα από άλλα μέσα επικοινωνίας, όπως έντυπο φυλλάδιο προσφορών, ηλεκτρονική σελίδα, μέσα κοινωνικής δικτύωσης, μπορούν να αναζητήσουν εφόσον το επιθυμούν, περαιτέρω πληροφορίες.

Mε τους πελάτες μας διατηρούμε ανοιχτό δίαυλο επικοινωνίας. Μπορούν να επικοινωνήσουν μαζί μας μέσω της γραμμής εξυπηρέτησης πελατών, αλλά και μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, για να ζητήσουν περισσότερες πληροφορίες αναφορικά με τα προϊόντα μας ή για να εκφράσουν παρατηρήσεις ή παράπονα. Η ανατροφοδότηση που παίρνουμε είναι ιδιαίτερα σημαντική για εμάς και την λαμβάνουμε υπόψη μας τόσο στη διαμόρφωση της γκάμας μας, όσο και στον σχεδιασμό περαιτέρω ενεργειών βιώσιμης ανάπτυξης.

Οι πληροφορίες που αφορούν σε ένα προϊόν διατίθενται στον τελικό καταναλωτή μέσω της σήμανσής του, καθώς και άλλων συνοδευτικών υλικών ή μέσων, εργαλείων της σύγχρονης τεχνολογίας, της διαφήμισης, της παρουσίασης των προϊόντων με εικονογράφηση, σχήμα, μορφή και ποιότητα υλικών συσκευασίας ή ακόμα και μέσω της τοποθέτησής τους στον χώρο στον οποίο εκτίθενται.

Η συμμόρφωση του 100% των καταναλωτικών προϊόντων, τόσο με την Ευρωπαϊκή, όσο και με την Εθνική Νομοθεσία είναι αυτονόητη για εμάς στη Lidl Ελλάς, καθώς αποδεικνύουμε έμπρακτα ότι μία συσκευασία μπορεί να είναι ταυτόχρονα ελκυστική, αλλά και σύμφωνη με την νομοθεσία.

Κατά τη διάρκεια του σχεδιασμού των συσκευασιών συνεργαζόμαστε στενά με τους προμηθευτές μας, οι οποίοι μας παρέχουν σαφείς και σωστές πληροφορίες ως προς την προέλευση των υλικών των προϊόντων ή των υπηρεσιών. Οι πληροφορίες αυτές ελέγχονται και αξιολογούνται ως προς την εγκυρότητά τους πριν τη δημιουργία των τελικών συσκευασιών. Οι προμηθευτές μας εγκρίνουν τις τελικές συ- σκευασίες πριν την εκτύπωσή τους.

Στη Lidl Ελλάς λαμβάνουμε υπόψη μας και αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της υπεύθυνης διαχείρισης μας, όλες οι ευρωπαϊκές και εθνικές οδηγίες αναφορικά με το θέμα της σήμανσης. Συνεργαζόμαστε με τις Αρχές ώστε να μπορούμε να χρησιμοποιούμε επί των συσκευασιών μας τα εθνικά και ευρωπαϊκά λογότυπα που χαρακτηρίζουν συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων.

Περισσότερες πληροφορίες για τα βιώσιμα προϊόντα και τη σήμανσή τους μπορείτε να βρείτε εδώ https://corporate.lidl-hellas.gr/responsibility/labels-and-certificates.

Διενεργούμε αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους για το σύνολο των κατηγοριών των προϊόντων που διαθέτουμε στα καταστήματά μας. Υπάρχουν κάποιες κατηγορίες, όπως είναι τα νωπά κρέατα, τα πουλερικά και τα ψάρια, για τις οποίες προχωράμε σε συνεργασία με ελληνικά καταξιωμένα στο χώρο τους εργαστήρια σε πιο επισταμένους και εντατικούς ελέγχους ποιότητας, πιστοποιώντας με τη χρήση των ανάλογων Σημάτων Ποιότητας την Υγιεινή και Ασφάλειά τους. Η άριστη ποιότητα και η φρεσκάδα των προϊόντων μας είναι το αποτέλεσμα της ολιστικά υπεύθυνης εφοδιαστικής μας αλυσίδας.

Περιβάλλον

Η βιώσιμη ανάπτυξη δεν αποτελεί για εμάς στη Lidl Ελλάς μία βραχυπρόθεσμη τάση της εποχής, αλλά μία μακροχρόνια υπόσχεση. Ένα πολυδιάστατο θέμα με διαφορετικές προσεγγίσεις. Για εμάς η υπεύθυνη δράση για ένα καλύτερο μέλλον, σημαίνει ενεργή συμβολή στην προστασία του περιβάλλοντος και του κλίματος. Στόχος μας είναι να ελαχιστοποιήσουμε την επιβάρυνση του περιβάλλοντος από τις επιχειρηματικές μας δραστηριότητες. Εδώ και αρκετά χρόνια εργαζόμαστε με συνέπεια για τη μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος, εξοικονομώντας συστηματικά ενέργεια και πρώτες ύλες και δίνοντας τη δέουσα σημασία στην ιχνηλασιμότητα των προϊόντων μας. Με τον τρόπο αυτό συμβάλλουμε αφενός στην προστασία του περιβάλλοντος και αφετέρου γινόμαστε πιο αποδοτικοί και ανταγωνιστικοί.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάζονται αποτελέσματα που αφορούν την εξέλιξη της επίδοσής μας σε σύγκριση με προηγούμενο έτος.

* & ** Τα δεδομένα θα συμπληρωθούν τον Δεκέμβριο 2021 και έπειτα, όταν θα ολοκληρωθεί η εξωτερική επαλήθευση του Απολογισμού Βιώσιμης Ανάπτυξης 2019-2020.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

11. Χρήση Φυσικών Πόρων

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Η βιώσιμη ανάπτυξη δεν αποτελεί για εμάς στη Lidl Ελλάς μία βραχυπρόθεσμη τάση της εποχής, αλλά μία μακροχρόνια υπόσχεση. Ένα πολυδιάστατο θέμα με διαφορετικές προσεγγίσεις. Για εμάς η υπεύθυνη δράση για ένα καλύτερο μέλλον, σημαίνει ενεργή συμβολή στην προστασία του περιβάλλοντος και του κλίματος. Στόχος μας είναι να ελαχιστοποιήσουμε την επιβάρυνση του περιβάλλοντος από τις επιχειρηματικές μας δραστηριότητες. Εδώ και αρκετά χρόνια εργαζόμαστε με συνέπεια για την μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος, εξοικονομώντας συστηματικά ενέργεια και πρώτες ύλες και δίνοντας τη δέουσα σημασία στην ιχνηλασιμότητα των προϊόντων μας. Με τον τρόπο αυτό συμβάλλουμε αφενός στην προστασία του περιβάλλοντος και αφετέρου γινόμαστε πιο αποδοτικοί και ανταγωνιστικοί.

Έχουμε πλήρη συναίσθηση της ευθύνης μας απέναντι στο περιβάλλον και δεσμευόμαστε μέσα από συγκεκριμένους στόχους για τη μείωση των αρνητικών περιβαλλοντικών επιδράσεων, που προκύπτουν στο πλαίσιο της αγροτικής οικονομίας και της παραγωγής τροφίμων. Κύριο μέλημα της εταιρίας μας είναι η συνεχής βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων που διαθέτει στους καταναλωτές, καθώς και η διατήρηση της εμπιστοσύνης τους μέσα από την ανάπτυξη και την εφαρμογή συστημάτων, προτύπων και πρακτικών ποιότητας, πάντοτε με σεβασμό στο περιβάλλον, στη διαφύλαξη της βιοποικιλότητας και με υπευθυνότητα στη διαχείριση των φυσικών πόρων.

Τα προϊόντα του πρωτογενή τομέα παραγωγής αποτελούν τη βάση της διατροφής μας. Συνεπώς, είναι ιδιαίτερα σημαντική η διασφάλιση συνθηκών βιώσιμης ανάπτυξης τόσο στον τομέα της γεωργίας, όσο και στον τομέα της κτηνοτροφίας, αλλά και της παραγωγής. Τα αυγά, το γάλα και το κρέας αποτελούν βασικά στοιχεία της διατροφής για πολλούς ανθρώπους. Η παραγωγή αυτών των προϊόντων αποτελεί σημαντικό παράγοντα της ελληνικής οικονομίας και ταυτόχρονα απαρτίζει σημαντικό μέρος της προϊοντικής μας γκάμας στα καταστήματά μας.

Αναφορικά με την εκτροφή και τη διαβίωση των ζώων προωθούμε συνθήκες, που υπερβαίνουν τους ελάχιστους κανόνες, τους οποίους θέτει ο νόμος και καταβάλλουμε προσπάθειες βελτίωσής τους. Όσον αφορά τη διατροφή των ζώων υποστηρίζουμε τη χρήση μη γενετικά τροποποιημένης σόγιας. Σε συνεργασία με τους προμηθευτές μας, εκπονούμε στρατηγικές που στοχεύουν στη μείωση της χρήσης σόγιας από γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες.

Τα προϊόντα μας είναι συσκευασμένα σε χαρτοκιβώτια ή σε συσκευασίες από πλαστικό. Η αποσυσκευασία των προϊόντων και η πώλησή τους αφήνουν έναν μεγάλο όγκο χαρτονιών και πλαστικού. Ο ημερήσιος απολογισμός λοιπόν από την εμπορική μας δραστηριότητα περιλαμβάνει απορρίμματα από συσκευασίες, φρούτα και λαχανικά που έχασαν τη φρεσκάδα τους, προϊόντα κατάλληλα προς κατανάλωση και βρώση, αλλά όχι προς πώληση λόγω χτυπημένης ή αλλοιωμένης συσκευασίας, κρέατα και πουλερικά, που πλέον δεν είναι κατάλληλα προς πώληση λόγω της κοντινής ημερομηνίας λήξης, προϊόντα που εμπίπτουν στην κατηγορία των μη τροφίμων, που κρίθηκαν ακατάλληλα προς πώληση λόγω κάποιου ποιοτικού χαρακτηριστικού ή λόγω μεγάλου χρόνου παραμονής στην αποθήκη, χαλασμένες ηλεκτρικές συσκευές, καμένους λαμπτήρες, κ.λπ. Ειδικά για τα τρόφιμα έχουμε μία διαχείριση που μας επιτρέπει, τα τρόφιμα που δεν είναι κατάλληλα για πώληση, αλλά είναι κατάλληλα για κατανάλωση, να επαναπροωθούνται σε ευπαθείς κοινωνικές ομάδες υπηρετώντας τις αρχές της μείωσης σπατάλης τροφίμων.

Τη στρατηγική μας αυτή για μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος προσπαθούμε να την περνάμε και στις συμφωνίες μας με τους προμηθευτές μας. Έχει ιδιαίτερη σημασία για εμάς στη Lidl Ελλάς όλη η εφοδιαστική αλυσίδα να είναι υπεύθυνη. Από την παραγωγική διαδικασία των προϊόντων, τη συσκευασία τους, τη μεταφορά τους, τις συνθήκες αποθήκευσής τους και τη διαχείρισή τους. Στη Lidl Ελλάς θέλουμε τα προϊόντα μας να είναι ποιοτικά, οικονομικά, υπεύθυνα και η επίδραση μας από την διαχείριση των αποβλήτων να είναι η μικρότερη δυνατή.

Όλα τα περιβαλλοντικά μας θέματα τα παρακολουθούμε μέσα από σύστημα ISO14001.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

* & ** Τα δεδομένα θα συμπληρωθούν τον Δεκέμβριο 2021 και έπειτα, όταν θα ολοκληρωθεί η εξωτερική επαλήθευση του Απολογισμού Βιώσιμης Ανάπτυξης 2019-2020.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

12. Διαχείριση Πόρων

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Στη Lidl Ελλάς στόχος μας είναι να βελτιστοποιούμε όσο το δυνατόν περισσότερο τις περιβαλλοντικές επιδράσεις όλης της εφοδιαστικής αλυσίδας που σχετίζονται με το σύνολο της επιχειρηματικής μας δραστηριότητας και επιδιώκουμε να μειώνουμε συνεχώς το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα.

Ανακύκλωση χαρτιού σε μορφή δεμάτων

Με την ανακύκλωση του χαρτιού ο καθένας μπορεί να συνεισφέρει στην προστασία του περιβάλλοντος. Στη Lidl Ελλάς κάνοντας τα λόγια πράξη από την αρχή της παρουσίας μας στην Ελλάδα συλλέγουμε το χαρτί από τις συσκευασίες των προϊόντων και το προωθούμε σε κέντρα ανακύκλωσης. Επενδύοντας σε μηχανολογικό εξοπλισμό κατάλληλο για τη συλλογή και επεξεργασία του χαρτιού έχουμε καταφέρει να ανακυκλώνουμε ετησίως περίπου 20.000 τόνους. Σε καταστήματα και κεντρικές αποθήκες έχουμε τοποθετήσει συμπιεστές συσκευασιών χάρτου, που μειώνουν εξαιρετικά τον όγκο του. Η μείωση του όγκου βοηθά στη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα, καθώς κάθε φορτηγό μπορεί να μεταφέρει περισσότερο χαρτόνι προς τα κέντρα ανακύκλωσης.

Ζωικά υποπροϊόντα (ΖΥΠ)

Τα οργανικά απορρίμματα ζωικής προέλευσης διαχωρίζονται από τα κοινά απορρίμματα και με τις κατάλληλες ροές συλλέγονται και αξιοποιούνται στην παραγωγή εδαφο-βελτιωτικών και οργανικών λιπασμάτων, ζωοτροφών, καθώς και ως πρώτη ύλη για την παραγωγή ενέργειας. Ουσιαστικά ένα υποπροϊόν μετατρέπεται σε προϊόν χρήσιμο για την κοινωνία. Επιπλέον, με τις διαδικασίες που εφαρμόζονται αποτρέπονται αρρώστιες, επιμολύνσεις και κίνδυνοι για την δημόσια υγεία, που ενδεχομένως θα προέκυπταν σε περίπτωση που τα οργανικά απορρίμματα ζωικής προέλευσης κατέληγαν ανεξέλεγκτα στους χώρους απόρριψης. Σε αυτό το πλαίσιο συνεργαζόμαστε με την εταιρία «Kafsis», η οποία συνεπής στις αρχές της για την παροχή ολοκληρωμένων υπηρεσιών, σύμφωνα με τις πιστοποιήσεις κατά τα διεθνή πρότυπα ISO: SA 8000:2008, ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 και ISO BSOHSAS 18001:2007 για την Συλλογή, Διαλογή, Μεταφορά, Αποθήκευση και Διαχείριση Ζωικών Υποπροϊόντων, αναλαμβάνει την αξιοποίηση όλων των υποπροϊόντων και την αποφυγή απόρριψής τους στο περιβάλλον.

Εφαρμόζουμε, λοιπόν, τη δράση Zero Waste, σύμφωνα με την οποία ο σχεδιασμός του κύκλου ζωής των προϊόντων έχει ως σκοπό την αξιοποίηση όλων των υλικών που χρησιμοποιούνται, καθώς και την αποφυγή της απόρριψης και αποτέφρωσης των υλικών.

Φυτικά υποπροϊόντα (ΦΥΠ)

Ήδη έχουμε σχεδιάσει και σταδιακά υλοποιούνται διαδικασίες για την αξιοποίηση και των οργανικών απορριμμάτων φυτικής προ έλευσης. Ολοκληρώσαμε τις πρώτες δοκιμές και είμαστε σε θέση να επενδύσουμε στον κατάλληλο εξοπλισμό αποσυσκευασίας, ώστε να είναι δυνατή η αξιοποίηση τους στο σύνολο των ποσοτήτων που προκύπτουν και να χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή ενέργειας. Αυτή η επένδυση θα μας επιτρέψει να έχουμε μηδενικά απορρίμματα που καταλήγουν σε χωματερές και να αξιοποιούνται αυτές οι ποσότητες εξολοκλήρου προς όφελος του περιβάλλοντος.

Ηλεκτρικές συσκευές, μπαταρίες και λαμπτήρες

Συλλέγονται στις αποθήκες και προωθούνται μέσω των εγκεκριμένων συστημάτων διαχείρισης στην ανακύκλωση. Με τις διαδικασίες διαχείρισης και αξιοποίησης όλων των παραπάνω υλικών περιορίζονται στο μέγιστο τα υπόλοιπα απορρίμματα που καταλήγουν σε οργανωμένους χώρους υγειονομικής ταφής υπολειμμάτων (ΧΥΤΥ). Ήδη σχεδιάζουμε έναν νέο τρόπο διαχείρισής τους και ετοιμάζουμε συνεργασίες με εξωτερικούς προμηθευτές, ώστε το σύνολο του προβληματικού ηλεκτρολογικού εξοπλισμού (προϊόντα εβδομαδιαίων προσφορών και εξοπλισμός καταστημάτων και αποθηκών) να προωθείται εξ ολοκλήρου για ανακύκλωση.

Λιγότερο πλαστικό για ένα καλύτερο περιβάλλον

Το πλαστικό χρειάζεται πάρα πολύ χρόνο για να μπορέσει να διαλυθεί, ακόμη και κάποιες εκατοντάδες έτη. Κατά τη διαδικασία αυτή αποσυντίθεται σε όλο και μικρότερα κομμάτια. Όταν αυτό συμβαίνει στις θάλασσες, πολλά θαλάσσια ζώα μπερδεύουν το πλαστικό με τη φυσική τους τροφή και το καταναλώνουν. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μπλοκάρει το πεπτικό τους σύστημα και να πεθαίνουν από την πείνα, ενώ έχουν γεμάτο στομάχι. Ωστόσο, οι αρνητικές συνέπειες δεν περιορίζονται στα ζώα, αλλά αφορούν στο σύνολο των οικοσυστημάτων και του περιβάλλοντος. Στη Lidl Ελλάς έχουμε επίγνωση της ευθύνης στο θέμα των πλαστικών και ήδη έχουμε αναλάβει πλήθος πρωτοβουλιών για τη μείωσή του. Στο πλαίσιο αυτό:

• Υπήρξαμε η πρώτη εταιρία στην Ελλάδα, που καταργήσαμε την πλαστική σακούλα μιας χρήσης, εξοικονομώντας έτσι πάνω από 730 τόνους πλαστικού, το οποίο δεν προερχόταν από ανακυκλώσιμο υλικό.
• Κατά τη διάρκεια του οικονομικού έτους 2017 - 2018 αφαιρέσαμε πλαστικές υποσυσκευασίες από την κατηγορία των χαρτιών υγείας, εξοικονομώντας έτσι 160 τόνους πλαστικού υλικού.
• Καταργούμε σταδιακά τις πλαστικές θήκες στα χαρτοκιβώτια φρούτων και λαχανικών και χρησιμοποιήσαμε, χάρτινες ως αντικατάσταση, σε όσα προϊόντα είναι δυνατόν.
• Ενισχύσαμε τη δράση των απορρυπαντικών με αποτέλεσμα να απαιτείται μικρότερη ποσότητα απορρυπαντικού για την ίδια ποσότητα ρούχων και να μειωθεί το μέγεθος της συσκευασίας, εξοικονομώντας 57 τόνους πλαστικού ετησίως.
• Μειώσαμε το βάρος στα καπάκια των εμφιαλωμένων νερών, εξοικονομώντας 42 τόνους πλαστικού ετησίως.
• Μειώσαμε το βάρος σε φιάλες επιλεγμένων αναψυκτικών, εξοικονομώντας 65 τόνους πλαστικού ετησίως.

Κατά τη δραστηριότητα του λιανεμπορίου, η χρήση συσκευασιών και πόρων για τη μεταφορά των προϊόντων είναι απαραίτητη. Όποιος εισάγει το πλαστικό στην κύκλο της οικονομίας, φέρει και την ευθύνη για την περαιτέρω χρήση αυτού. Το όραμα «Λιγότερο πλαστικό – Κλειστός κύκλος στο πλαίσιο της κυκλικής οικονομίας» αποτελεί θέμα που παρακολουθούμε στη Lidl Ελλάς. Σε αυτό το πλαίσιο όλος ο όμιλος Schwarz και συνεπώς και η Lidl Ελλάς ως μέρος αυτού, έχει δεσμευτεί για μείωση της χρήσης πλαστικού κατά 20% έως το 2025 και για ανακυκλώσιμες συσκευασίες στο 100% των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας έως το 2025.

Εκτός αυτού ο όμιλος Schwarz υπέγραψε το 2018 το Global Commitment της New Plastics Economy του Ιδρύματος Ellen Mac Arthur. Για την υλοποίηση των στόχων που θεσπίστηκαν αναπτύχθηκε μία στρατηγική για το πλαστικό, το REset Plastic. Αυτή περιλαμβάνει τα ακόλουθα πέντε πεδία δράσης:

REduce / Μείωση

Αποφεύγουμε τη χρήση πλαστικού όπου είναι εφικτό και βιώσιμο

REdesign / (Επανα)σχεδιασμός

(Επανα)σχεδιάζουμε τα προϊόντα ώστε να είναι ανακυκλώσιμα και να κλείνει ο κύκλος στο πλαίσιο της κυκλικής οικονομίας

REcycle / Ανακύκλωση

Συλλέγουμε, κάνουμε διαλογή, ανακυκλώνουμε και κλείνουμε τον κύκλο ζωής των πρώτων υλών

REmove / Απομάκρυνση

Υποστηρίζουμε εκστρατείες απομάκρυνσης πλαστικών απορριμμάτων από το περιβάλλον

REsearch / Έρευνα

Επενδύουμε στην έρευνα και ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων και ενημερώνουμε για την ανακύκλωση και την προστασία των φυσικών πόρων

Στην ιστοσελίδα https://reset-plastic.com/en/ υπάρχουν περισσότερες πληροφορίες για το πλαίσιο προσέγγισης και για το όραμα «Λιγότερο πλαστικό».

Στη Lidl Ελλάς θέλουμε να δημιουργήσουμε μια σημαντική αλλαγή στον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούνται οι συσκευασίες και τα πλαστικά, για να διασφαλιστεί η ανάκτηση και η διατήρηση αυτών των πόρων, η εξάλειψη των πλαστικών απορριμμάτων και η μετατόπισή μας προς ένα πραγματικά κυκλικό σύστημα μακροπρόθεσμα.

Σε αυτό το πλαίσιο έως το τέλος του 2019 καταργήσαμε τα πλαστικά προϊόντα μίας χρήσης (όπως καλαμάκια, ποτήρια, πιάτα, μαχαιροπίρουνα και μπατονέτες) στα πάνω από 220 καταστήματα που διαθέτουμε σε όλη τη χώρα.

Και δεν σταματάμε εδώ. Θέτουμε σαφείς στόχους για το μέλλον:

Πλαστικές συσκευασίες

Σε καταστήματα και κεντρικές αποθήκες συλλέγονται οι πλαστικές συσκευασίες από τις παλέτες, διαχωρίζονται σε έγχρωμες και διαφανείς και με τη χρήση συμπιεστών δεματοποιούνται σε μπάλες. Οι πλαστικές συσκευασίες αυτές οδηγούνται για ανακύκλωση, αποτρέποντας την απόρριψή τους ως απορρίμματα σε χώρους υγειονομικής ταφής βελτιώνοντας το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα.

Επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες

Το πλαστικό αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας. Η διάρκεια χρήσης ενός πλαστικού αντικειμένου μπορεί να είναι εξαιρετικά μικρή, το διάστημα όμως που χρειάζεται για την αφομοίωση του από το περιβάλλον μπορεί να διαρκέσει κάποιες εκατοντάδες χρόνια. Στη Lidl Ελλάς, από την ίδρυση της εταιρίας μας έως και σήμερα, ενθαρρύνουμε τους πελάτες μας να επαναχρησιμοποιούν τις πλαστικές σακούλες καταβάλλοντας ένα μικρό επιπλέον ποσό για κάθε μία. Με τον τρόπο αυτό αποτρέπουμε την παραγωγή από χιλιάδες πλαστικές σακούλες.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Όγκος απορριμμάτων που δεν ανακυκλώνονται σε τόνους.

Απορρίμματα που ανακυκλώνονται και επαναχρησιμοποιούνται σε τόνους.

* & ** Τα δεδομένα θα συμπληρωθούν τον Δεκέμβριο 2021 και έπειτα, όταν θα ολοκληρωθεί η εξωτερική επαλήθευση του Απολογισμού Βιώσιμης Ανάπτυξης 2019-2020.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

13. Εκπομπές αερίων και Κλιματική Αλλαγή

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Η Lidl Ελλάς με 229 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα και 5 αποθηκευτικές υποδομές έχει λειτουργικές ανάγκες, που την καθιστούν έναν καταναλωτή με αυξημένες ενεργειακές δαπάνες. Το γεγονός αυτό αποτελεί για εμάς πρόκληση και ταυτόχρονα μας δίνει ώθηση να θέλουμε να περιορίσουμε την ενεργειακή κατανάλωση και να διαφυλάξουμε τους φυσικούς πόρους.

Συμμορφωνόμαστε με οδηγίες αναφορικά με την εξοικονόμηση ενέργειας, τις συσκευασίες και τη διαχείριση απορριμμάτων και ταυτόχρονα διαμορφώνουμε και τηρούμε τα δικά μας δυναμικά πρότυπα προστασίας του περιβάλλοντος και διασφάλισης ποιότητας.

Η παγκοσμίως αναγνωρισμένη πιστοποίηση ISO 50001 από τον ανεξάρτητο «Διεθνή Οργανισμό Τυποποίησης (ISO)» δόθηκε στη Lidl Ελλάς από τεχνικούς εμπειρογνώμονες της εταιρίας DEKRA για την επιτυχημένη εισαγωγή ενός αποτελεσματικού συστήματος διαχείρισης ενέργειας. Με αυτήν πιστοποιήθηκαν συνολικά 229 καταστήματα, 5 αποθήκες και τα κεντρικά. Σε διεθνές επίπεδο, η Lidl πληροί ήδη το διεθνές πρότυπο σε 27 χώρες. Η συνεχής διαχείριση της ενέργειας και η σταδιακή πιστοποίηση των θυγατρικών εταιριών Lidl, έχει το πλεονέκτημα ότι όχι μόνο εξοικονομεί κόστος, αλλά συμβάλλει μακροπρόθεσμα στην προστασία του περιβάλλοντος.

Στόχος του ISO 50001 είναι η συνεχής βελτίωση της ενεργειακής απόδοσης της εταιρίας μέσω μέτρων, υποδομών και διαδικασιών για την αύξηση της ενεργειακής απόδοσης και τη βελτιστοποίηση της χρήσης ενέργειας. Παραδείγματα συγκεκριμένων μέτρων στη Lidl είναι η χρήση του φωτισμού LED, η τεχνολογία θέρμανσης και κλιματισμού μέσω ενός εταιρικού συστήματος διαχείρισης, η απενεργοποίηση λειτουργίας standby εστιών έψησης, καθώς και η εκπαίδευση των εργαζομένων στην κατανάλωση ενέργειας με συνείδηση.

Κάθε εργαζόμενος έχει την δυνατότητα να συνεισφέρει ιδέες για εξοικονόμηση ενέργειας. Μέσω των διαδικασιών διαχείρισης ενέργειας που εφαρμόζονται στη Lidl Ελλάς, διασφαλίζεται η διαφάνεια σε όλες τις ενεργειακές ροές της εταιρίας και καθίσταται δυνατή η αποκάλυψη δυνατοτήτων εξοικονόμησης κόστους στα καταστήματα, τις αποθήκες και τα κεντρικά. Αυτό με τη σειρά του συντελεί στην αύξηση της ενεργειακής απόδοσης και κατ’ επέκταση στην κερδοφορία της.

Από το 2013 ξεκίνησαν να λαμβάνουν διαδοχικά οι θυγατρικές εταιρίες της Lidl την πιστοποίηση ISO 50001. Έτσι στο σύνολο έχουν πιστοποιηθεί ήδη κατά ISO 50001: 9926 καταστήματα, 160 αποθήκες και 97 κεντρικά.

Στη Lidl Ελλάς κάνουμε καθημερινά πράξη τη δέσμευσή μας για την προστασία του περιβάλλοντος, αλλά και για ένα καλύτερο αύριο. Έχοντας ως βασικό πυλώνα στο πλαίσιο του προγράμματος Εταιρικής Υπευθυνότητας την προστασία του περιβάλλοντος, εξασφαλίσαμε από τον βασικό μας πάροχο ηλεκτρικής ενέργειας, Πράσινα Πιστοποιητικά (εγγυήσεις προέλευσης προμήθειας ηλεκτρικής ενέργειας) για το 100% της ηλεκτρικής ενέργειας που προμηθευτήκαμε από αυτόν, σύμφωνα και με τις αντίστοιχες βεβαιώσεις που εκδόθηκαν από τον αρμόδιο φορέα Διαχειριστή ΑΠΕ & Εγγυήσεων Προέλευσης (ΔΑΠΕΕΠ),  αντιστοιχεί στο 96,5% και 97,3% της ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώθηκε στο σύνολο των εγκαταστάσεών μας, τα έτη 2017 και 2018 αντίστοιχα. Το Πράσινο Πιστοποιητικό αποτελεί τη βεβαίωση του παρόχου στην Lidl που έχει επιλέξει το συγκεκριμένο προϊόν, ότι για την ηλεκτρική ενέργεια που καταναλώνεται στις εγκαταστάσεις της εταιρίας έχει παραχθεί ισόποση ενέργεια από συγκεκριμένες εγκαταστάσεις παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας με χρήση Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας (κατά τα προβλεπόμενα στις διατάξεις του ν. 3468/2006 και της υπ’ αριθ. υπουργικής απόφασης Δ6/Φ1/οικ.8786/06.05.2010, ΦΕΚ 646 Β’ /14.05.2010).Το υπόλοιπο 3,5% και 2,7%, για τα έτη 2017 και 2018 αντίστοιχα, της συνολικής ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώθηκε προέρχεται από άλλο  πάροχο ηλεκτρικής ενέργειας από τον οποίο δεν υπήρξε δυνατότητα έκδοσης Πράσινων Πιστοποιητικών για το 2017 και 2018 *.

Τα Πράσινα Πιστοποιητικά καταδεικνύουν την προσήλωση της Lidl Ελλάς στη μείωση του ενεργειακού αποτυπώματος και στην ελαχιστοποίηση των εκπομπών CO2 από την κατανάλωση της ηλεκτρικής ενέργειας. Με το τρόπο αυτό επιβεβαιώνεται ότι στη Lidl Ελλάς ενσωματώνουμε στην πολιτική μας, μία ακόμα επιπλέον μέριμνα για την προστασία του περιβάλλοντος, ενισχύουμε ακόμα περισσότερο το πράσινο προφίλ μας, μειώνοντας παράλληλα το ενεργειακό μας αποτύπωμα.

* Τα δεδομένα των ετών 2019-2020 θα συμπληρωθούν τον Δεκέμβριο 2021 και έπειτα, όταν θα ολοκληρωθεί η εξωτερική επαλήθευση του Απολογισμού Βιώσιμης Ανάπτυξης 2019-2020.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Οι δείκτες που παρακολουθούμε αναφέρονται ως εξής.

* &** Τα δεδομένα θα συμπληρωθούν τον Δεκέμβριο 2021 και έπειτα, όταν θα ολοκληρωθεί η εξωτερική επαλήθευση του Απολογισμού Βιώσιμης Ανάπτυξης 2019-2020.

Σημείωση: Αναφέρουμε το αποτύπωμά μας σε CO2 από τη σκοπιά του προμηθευτή και της χώρας. Η προσέγγιση του δείκτη από τη σκοπιά του προμηθευτή δηλώνει τις εκπομπές από ηλεκτρική ενέργεια που αγοράσαμε από τρίτους. Η προσέγγιση από τη σκοπιά της χώρας δηλώνει τον μέσο όρο των εκπομπών της χώρας. Για τον υπολογισμό των συνολικών εκπομπών χρησιμοποιήσαμε την προσέγγιση από τη σκοπιά του προμηθευτή και αφορά την ενέργεια που δεν καλύπτεται από πράσινα πιστοποιητικά (μη διασυνδεμένο δίκτυο ΔΕΗ).

Δείκτης: CO2 ανά m² επιφάνειας πωλήσεων: 0,279 tCO2e/m²

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

14. Εργασιακά Δικαιώματα

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Ως εργοδότης αισθανόμαστε την υποχρέωση να δημιουργούμε ελκυστικές συνθήκες εργασίας και ένα ασφαλές εργασιακό περιβάλλον για τους συνεργάτες μας. Ένα καλό εργασιακό κλίμα, ο σεβασμός μεταξύ των συνεργατών και η δημιουργία και παροχή κινήτρων, αποτελούν σημαντικές πτυχές για εμάς στη Lidl Ελλάς. Η τήρηση και διαφύλαξη των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, δίκαιες αποδοχές και ισορροπία μεταξύ επαγγελματικού και προσωπικού χρόνου αποτελούν επίσης προτεραιότητές μας. Αναγνωρίζουμε ότι η δέσμευση των εργαζομένων μας και η ικανοποίησή τους συμβάλλει καθοριστικά στην ανάπτυξη και επίδοση της εταιρίας μας. Θεωρούμε ότι η υπευθυνότητα που χαρακτηρίζει την προσέγγισή μας στο θέμα της απασχόλησης, μας επιτρέπει να δημιουργούμε ευρύτερες επιδράσεις στη βιώσιμη ανάπτυξη, σε εταιρικό, κλαδικό και εθνικό επίπεδο ως προς τον 8ο Στόχο Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ, ο οποίος αναφέρεται στην «Αξιοπρεπή Εργασία και Οικονομική Ανάπτυξη».

Στόχος μας είναι να δημιουργούμε και να διατηρούμε ένα θετικό κλίμα εργασίας, αναγνώρισης και ικανοποίησης των εργαζομένων μας. Θέλουμε να διατηρούμε τους συνεργάτες μας ευχαριστημένους και να πετυχαίνουμε έναν υψηλό βαθμό ταύτισης. Σε αυτό το πλαίσιο έχουμε δημιουργήσει μέσα στα χρόνια ένα πλαίσιο παροχών (χρηματικών και μη), εκδηλώσεων και δώρων με κύριο αποδέκτη τους εργαζομένους μας, αλλά συχνά και τις οικογένειές τους.

Βασικές Παροχές

• Ιδιωτικό Πρόγραμμα Υγείας για τους εργαζομένους, αλλά και τις οικογένειές τους
• Διατακτικές τροφίμων
• Συμβουλευτική υποστήριξη προς τους εργαζομένους μας, τόσο από σύμβουλους εντός της επιχείρησης, όσο και από εξωτερικούς φορείς

Προνόμια

• Σαββατική Άδεια: Έπειτα από 5 έτη εργασίας στον όμιλο, κάθε εργαζόμενος μπορεί να αιτηθεί για Σαββατική Άδεια, η οποία έχει διάρκεια από 1 έως 3 μήνες και στη συνέχεια μπορεί να κάνει χρήση αυτού του προνομίου κάθε 5 χρόνια.
• Μετακίνηση εντός του Ομίλου: Έχει θεσπιστεί πανευρωπαϊκά μία συγκεκριμένη διαδικασία η οποία παρέχει τη δυνατότητα σε όποιον εργαζόμενο το επιθυμεί, να αιτηθεί για μία θέση εργασίας σε κάποια άλλη χώρα του ομίλου.

Ιδιαίτερα σημαντικό είναι το πρόγραμμα βασικής εκπαίδευσης για κάθε νέο συνεργάτη μας, που αναλαμβάνει για πρώτη φορά καθήκοντα στην εταιρία μας, αλλά και για κάθε συνεργάτη που αναλαμβάνει νέα καθήκοντα στο πλαίσιο εσωτερικής μετακίνησης.

Στο πλαίσιο αυτό έχουμε δημιουργήσει τον Τομέα Εκπαίδευσης & Ανάπτυξης, στη Διεύθυνση Ανθρώπινου Δυναμικού, που διαχειρίζεται όλα τα σχετικά θέματα για όλους τους εργαζομένους μας. Ο προγραμματισμός των εκπαιδεύσεων, η επιλογή, η διαχείριση και ο έλεγχος των εκπαιδευτικών οργανισμών, καθώς και η μέτρηση της αποτελεσματικότητας των προγραμμάτων πραγματοποιούνται από τον συγκεκριμένο τομέα.

Εφόσον ένας υποψήφιος προσληφθεί στην επιχείρησή μας, και αφού λάβει την αναλυτική περιγραφή της θέσης εργασίας του, τον υποδεχόμαστε την πρώτη ημέρα εργασίας μέσα από ένα φιλόξενο και επαγγελματικό καλωσόρισμα. Πρόκειται για το πρόγραμμα Ένταξης και Υποδοχής (on-boarding) μέσα από το οποίο η Εταιρεία βοηθά τον νέο εργαζόμενο να ενταχθεί ομαλά στην Εταιρεία δίνοντάς του την ευκαιρία να γνωρίσει το όραμα και την κουλτούρα της.

Παράλληλα, την ίδια ημέρα ενημερώνεται για το ποιος συνάδελφός του θα αποτελέσει τον άνθρωπο που θα αναλάβει να τον στηρίξει στην διαδικασία της ένταξής του. To άτομο αυτό, επιλέγεται και λειτουργεί ως πρόσωπο επικοινωνίας και είναι διαθέσιμος να απαντήσει σε όλες τις ερωτήσεις του νέου εργαζομένου που σχετίζονται με την Εταιρεία προκειμένου να επιτευχθεί η άμεση κοινωνικοποίησή του στο νέο εργασιακό περιβάλλον. Επίσης, του παρέχεται το Πλάνο της Βασικής του Εκπαίδευσης ώστε να ξεκινήσει να εκπαιδεύεται άμεσα στα καθήκοντα της θέσης του.

Ολοκληρώνοντας τη Βασική Εκπαίδευση στη συνέχεια της πορείας του ακολουθούν μετεκπαιδεύσεις σε συγκεκριμένα αντικείμενα της εργασίας του. Σημαντικό κομμάτι αποτελεί στη συνέχεια η διαδικασία του Ετήσιου Διαλόγου ανάμεσα στον εργαζόμενο και τον προϊστάμενό του. Ανάλογα με την πορεία της Αξιολόγησης μπορεί να προκύψουν περαιτέρω εξατομικευμένα μέτρα, μετεκπαιδεύσεις, η συμμετοχή σε μία Ημέρα Ανάπτυξης ή και η προαγωγή σε επόμενη θέση.

Ο κύκλος αυτός, εφαρμόζεται σε όλους τους εργαζομένους μας και σε όλες τις βαθμίδες της ιεραρχίας, φροντίζοντας συνεχώς να τον εμπλουτίζουμε και να τον εξελίσσουμε.

Συνδικαλιστική Ελευθερία. Όλες οι ενέργειες των εργαζομένων μας που πραγματοποιούνται στα πλαίσια συνδικαλιστικής οργάνωσης, αποτελούν εκδήλωση συνδικαλιστικής ελευθερίας, ενός συνταγματικά κατοχυρωμένου δικαιώματος.

Στη Lidl Ελλάς σεβόμαστε και τιμάμε τη νόμιμη δράση κάθε συνδικαλιστικής οργάνωσης και κάθε εργαζομένου της. Απόδειξη αυτού είναι ότι δραστηριοποιούνται οκτώ επιχειρησιακά σωματεία ανά την Ελλάδα, ενώ έχουν συναφθεί επιχειρησιακές συλλογικές συμβάσεις εργασίας.

Ο χρόνος είναι πολύτιμος. Αυτό ισχύει τόσο για τον χρόνο που οι συνεργάτες μας βρίσκονται στην εργασία τους, όσο και για τον προσωπικό χρόνο του καθενός. Για τον λόγο αυτό σεβόμαστε και τηρούμε τα ωράρια εργασίας των εργαζομένων μας, όπως αυτά προβλέπονται από τις διατάξεις των σχετικών νόμων, οι οποίοι συμπληρώνονται από συγκεκριμένους εσωτερικούς Κανόνες Εργασίας. Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζουμε, ότι όλοι οι εργαζόμενοί μας έχουν ένα πρόγραμμα εργασίας το οποίο γνωρίζουν και κάθε λεπτό που αφιερώνουν στη Lidl αμείβεται ανάλογα με τη σύμβαση εργασίας που έχουν συμφωνήσει. Προκειμένου να διασφαλίσουμε ότι για τις θέσεις εργασίας συγκεκριμένου ωραρίου οι εργαζόμενοι θα αμείβονται με ακρίβεια λεπτού για τον χρόνο που εργάστηκαν, η Εταιρία έχει εισάγει αυτόματα καταγραφικά συστήματα.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Οι δείκτες διαφορετικότητας της αποτυπώνονται στους παρακάτω πίνακες.

Αριθμός υπαλλήλων ανά φύλο.

Αριθμός υπαλλήλων ανά ηλικιακή κλάση και κατά το τέλος της εξεταζόμενης περιόδου

* &** Τα δεδομένα θα συμπληρωθούν τον Δεκέμβριο 2021 και έπειτα, όταν θα ολοκληρωθεί η εξωτερική επαλήθευση του Απολογισμού Βιώσιμης Ανάπτυξης 2019-2020.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

15. Ίσες Ευκαιρίες

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Η Διεύθυνση Ανθρώπινου Δυναμικού της Lidl Ελλάς, η οποία απαρτίζεται από τους τομείς της Προσέλκυσης και Επιλογής Προσωπικού, της Εκπαίδευσης και Ανάπτυξης, της Υποστήριξης Συνεργατών, της Διαχείρισης Προσωπικού, του HR Maketing και του Εργατικού Δικαίου, αποτελεί τον θεματοφύλακα των αρχών και αξιών της επιχείρησης σε όλο το φάσμα των δράσεων, που αφορά στο ανθρώπινο δυναμικό της. Ο κάθε τομέας διασφαλίζει μέσα από τη λειτουργία του, ότι εξαρχής τηρούνται οι Αρχές της ίσης μεταχείρισης στην προσέλκυση, την επιλογή, την ανάπτυξη και την εξέλιξη του κάθε εργαζομένου, ότι υπάρχει ένα πλαίσιο εταιρικό και νομικό, το οποίο τηρείται απαρέγκλιτα και ότι οι μέθοδοι οι οποίες ακολουθούνται στο σύνολο της Διεύθυνσης, διακρίνονται για την ποιότητα και την αποτελεσματικότητά τους, ώστε να αποτελεί η Lidl Ελλάς εργοδότη επιλογής.

Ο σεβασμός των ανθρωπίνων δικαιωμάτων αποτελεί για εμάς στη Lidl Ελλάς βασικό συστατικό στοιχείο υπεύθυνης επιχειρηματικής δράσης. Στη στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης όλου του ομίλου στον οποίο ανήκει και η Lidl Ελλάς η διασφάλιση και ο σεβασμός των ανθρωπίνων δικαιωμάτων είναι θέμα ουσιαστικότητας. Για εμάς αποτελεί απαίτηση και στόχο, να τηρούνται τα ανθρώπινα δικαιώματα σε όλα τα μέρη της τροφοδοτικής αλυσίδας, τόσο από εμάς, όσο και από τους προμηθευτές μας.

Πλαίσιο αναφοράς για τη διασφάλιση και την τήρηση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων στην εργασία αποτελούν

• Οι Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ και συγκεκριμένα ο 5ος που αναφέρεται στην ≪Ισότητα των Φύλων≫, ο 8ος που αναφέρεται στην ≪Αξιοπρεπή Εργασία και Οικονομική Ανάπτυξη≫ και ο 10ος που αναφέρεται στη ≪Μείωση των Ανισοτήτων≫.
• Το εθνικό νομικό πλαίσιο που σχετίζεται με τα Ανθρώπινα Δικαιώματα στην εργασία
• Οι εταιρικές Αρχές μας, οι αξίες μας και το επιχειρηματικό πλαίσιο λειτουργίας
• Οι Αρχές του Οικουμενικού Συμφώνου των Ηνωμένων Εθνών

Όπως σε όλους τους τομείς, έτσι και για το θέμα της Διασφάλισης και Τήρησης των Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων στην Εργασία, η εφαρμογή δομών, διαδικασιών και συστημάτων που θα μας βοηθήσουν να γίνουμε καλύτεροι είναι ένα από τα βασικά μας κίνητρα.

Ασφαλείς θέσεις εργασίας και η προστασία της υγείας του κάθε συνεργάτη της εταιρίας μας αποτελούν ιδιαίτερα σημαντικά θέματα για εμάς στη Lidl Ελλάς. Η πρόληψη εργατικών ατυχημάτων και η λήψη μέτρων για τη διατήρηση της καλή υγείας των εργαζομένων μας είναι επίσης σημαντικά ζητήματα. Για τον σκοπό αυτό εφαρμόζουμε ένα Σύστημα Διαχείρισης θεμάτων Υγείας και Ασφάλειας στην εργασία. Οι σχετικές διαδικασίες επεκτείνονται και στα θέματα προστασίας της Υγείας και Ασφάλειας πελατών, επισκεπτών και εργαζομένων άλλων εταιρειών που επισκέπτονται τις εγκαταστάσεις μας.

Ταυτόχρονα, η επένδυσή μας στην Υγεία και Ασφάλεια του ανθρώπινου δυναμικού μας, αναδεικνύεται ως ουσιαστικό θέμα για εμάς και ως προς τις ευρύτερες επιδράσεις που έχει στη βιώσιμη ανάπτυξη και συγκεκριμένα στον 3ο και στον 8ο Στόχο Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ, οι οποίοι αντίστοιχα αναφέρονται στην «Καλή Υγεία και Ευημερία» και στην «Αξιοπρεπή Εργασία και Οικονομική Ανάπτυξη». Η διαχείριση του θέματος στηρίζεται στις εταιρικές αρχές μας, σύμφωνα με τις οποίες δεσμευόμαστε μεταξύ άλλων να τηρούμε τους ισχύοντες νόμους και τις εσωτερικές οδηγίες και να δρούμε υπεύθυνα σε οικονομικό, κοινωνικό και περιβαλλοντικό επίπεδο. Επίσης, οι Αρχές Διοίκησης θέτουν τον άνθρωπο στο επίκεντρο και την κατανόηση της υπευθυνότητάς μας απέναντι σε κάθε εργαζόμενο.

Υλοποιούμε επίσης ένα ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης, με προδιαγραφές πρόληψης των ατυχημάτων και επίβλεψη της υγείας των εργαζομένων, με τη συμμετοχή όλων και σε συνεργασία με τους συμβεβλημένους Τεχνικούς Ασφάλειας και Ιατρούς Εργασίας. Περιλαμβάνει δράσεις, όπως ελέγχους, επιθεωρήσεις, αξιολόγηση των κινδύνων, λήψη προληπτικών μέτρων.

Ενσωματώνουμε τη διασφάλιση και τήρηση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων στη στρατηγική και την καθημερινή πρακτική μας. Δημιουργήσαμε απλοποιημένες οδηγίες οι οποίες ερμηνεύουν τα βασικά σημεία των νόμων, που αφορούν στα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις των εργαζομένων μας. Οι οδηγίες αυτές είναι διαθέσιμες για όλους τους προϊσταμένους της εταιρίας μας ώστε να είναι πλήρως ενημερωμένοι και να διασφαλίζεται με αυτόν τον τρόπο η ετοιμότητά τους να τις εφαρμόσουν στον χώρο ευθύνης τους. Υπάρχουν εξειδικευμένα στελέχη της Διεύθυνσης Ανθρώπινου Δυναμικού, που μπορούν να υποστηρίξουν τους προϊστάμενους σε όποιο θέμα αισθανθούν την ανάγκη. Περαιτέρω εξειδικευμένα στελέχη υπάρχουν επίσης, στη διάθεση του κάθε εργαζομένου μας, για κάθε μορφής εργασιακά προβλήματα, ανισότητες, διακρίσεις που μπορεί κάποιος να θεωρεί ότι υφίσταται και δεν μπορεί να τα επιλύσει μέσω του προϊστάμενού του. Ο ρόλος των εργαζομένων αυτών έχει απολύτως εμπιστευτικό χαρακτήρα και μπορεί να είναι καταλυτικός στις όποιες διενέξεις ενδέχεται να προκύψουν στον εργασιακό χώρο, διασφαλίζοντας ισονομία. Επιπροσθέτως, στηρίζει εργαζομένους, που για ποικίλους εργασιακούς ή προσωπικούς λόγους έχουν ανάγκη υποστήριξης.

Ίσες ευκαιρίες και Ενσωμάτωση. Η Lidl Ελλάς δραστηριοποιείται σε έναν πολυπολιτισμικό γεωγραφικό χώρο. Πιστεύουμε ότι η διαφορετικότητα και ο πολιτισμικός πλουραλισμός μπορούν να συμβάλλουν με διαφορετικές ιδέες και δεξιότητες σε μία πολύπλευρη προσέγγιση της αγοράς. Οι διαδικασίες που έχουμε ορίσει τόσο στη στελέχωση, όσο και στην ανάπτυξη και εξέλιξη των εργαζομένων μας, διασφαλίζουν την ίση μεταχείριση όλων των υποψήφιων και των υφιστάμενων εργαζομένων. Εργαλεία όπως τα Κέντρα Αξιολόγησης, οι Ημέρες Επιλογής, τα Κέντρα Ανάπτυξης διασφαλίζουν ότι η επιλογή και η εξέλιξη πραγματοποιείται αποκλειστικά βάσει δεξιοτήτων. Παράλληλα ο Υπεύθυνος Υποστήριξης Συνεργατών κάθε εγκατάστασης φροντίζει για τη διασφάλιση της αρχής της Ισότητας στους εργαζομένους μας.

Ειδικά Προγράμματα για Νέους

• International Trainee

Πρόκειται για ένα διετές πρόγραμμα, που απευθύνεται σε αποφοίτους Πανεπιστημίων με επιδόσεις άνω του μέσω όρου. Στο πλαίσιο αυτού του προγράμματος οι συμμετέχοντες εκπαιδεύονται τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό, με σκοπό να αναλάβουν ακολούθως μία υπεύθυνη θέση στελέχους εντός της εταιρίας. Κατά τη διάρκεια του προγράμματος οι εκπαιδευόμενοι γνωρίζουν τη δομή και τη φιλοσοφία της Εταιρίας μας και αποκτούν εξειδικευμένες γνώσεις σε ένα αντικείμενο.

• Πρόγραμμα τριτοβάθμιας Διττής Εκπαίδευσης (Duales Studium)

Πρόκειται για ένα πρόγραμμα που σκοπό έχει να προσφέρει σπουδές επιπέδου Bachelor στοχευμένες στο Λιανικό Εμπόριο, με χρματοδότηση της Lidl, στο τέλος του οποίου ο σπουδαστής θα έχει υψηλή προτεραιότητα να προσληφθεί και να ξεκινήσει μία φιλόδοξη επαγγελματική καριέρα στη Lidl Ελλάς. O συμμετέχοντας στο πρόγραμμα επιλέγει το αντικείμενο σπουδών του στο “Διεθνές Λιανεμπόριο” στο Mosbach ή στο “Εμπόριο Καταναλωτικών Ειδών” στη Heilbronn, σε μία από τις δύο σχολές της Βάδης - Βυρτεμβέργης. Οι θεωρητικές του σπουδές εναλλάσσονται με εργασία κάθε τρεις μήνες σε καταστήματα Lidl, ενώ με τη λήξη της τριετούς φοίτησης αποκτά τίτλο σπουδών Bachelor of Arts.

Με βάση τα παραπάνω προκύπτουν οι ανάγκες μετεκπαίδευσης για τις οποίες στη Lidl Ελλάς έχουμε εισαγάγει το Μοντέλο Μάθησης και Ανάπτυξης 70:20:10. Το 70% της εκπαίδευσης των Συνεργατών γίνεται με δική τους, προσωπική προσπάθεια, το 20% μέσα από τη συνεργασία τους με άλλους εργαζομένους στο πλαίσιο μίας ομάδας ή με τον προϊστάμενό τους και μόνο το 10% μέσω επίσημων εκπαιδεύσεων, σεμιναρίων και εργαστηρίων.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Το ύψος του τυπικού πρώτου μισθού της Lidl Ελλάς είναι 34% άνω της ΕΓΣΣΕ και για τα δύο φύλα, για τους εργαζόμενους πλήρους απασχόλησης.

Σχετικά με τα ατυχήματα παρακολουθούμε:

Σχετικά με την εκπαίδευση των εργαζομένων μας παρακολουθούμε:

* &** Τα δεδομένα θα συμπληρωθούν τον Δεκέμβριο 2021 και έπειτα, όταν θα ολοκληρωθεί η εξωτερική επαλήθευση του Απολογισμού Βιώσιμης Ανάπτυξης 2019-2020.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

16. Απασχόληση

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Η φιλοσοφία μας

Μπορούμε να είμαστε ανταγωνιστικοί και καινοτόμοι, μόνο όταν έχουμε ανθρώπινο δυναμικό με ανεπτυγμένες δεξιότητες και εξειδικευμένες ικανότητες, όταν προσελκύουμε αξιόλογους επαγγελματίες και τους παρέχουμε τη δυνατότητα να εξελιχθούν και να αναπτυχθούν εντός της εταιρίας. Ως υπεύθυνος εργοδότης, δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στην ένταξη, την εκπαίδευση, τη συνεχιζόμενη εκπαίδευση, αλλά και την εξέλιξη του ανθρώπινου δυναμικού. Προς αυτήν την κατεύθυνση εργάζεται ο Τομέας Εκπαίδευσης & Ανάπτυξης, στη Διεύθυνση Ανθρώπινου Δυναμικού, που διαχειρίζεται τα αντίστοιχα θέματα για όλους τους εργαζομένους μας. Η επιλογή, η διαχείριση και ο έλεγχος των εκπαιδευτικών φορέων, ο προγραμματισμός των εκπαιδεύσεων, καθώς και η μέτρηση της αποτελεσματικότητας των δράσεων, πραγματοποιούνται από τον συγκεκριμένο τομέα.

Υποδοχή Νέων Εργαζομένων

Όταν προχωράμε στην πρόσληψη ενός νέου εργαζομένου τον υποδεχόμαστε την πρώτη ημέρα εργασίας του με ένα φιλόξενο και διαδραστικό καλωσόρισμα. Για τη Lidl Ελλάς η Εκδήλωση Υποδοχής διαδραματίζει βασικό ρόλο στον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποί μας αντιλαμβάνονται την εταιρία ως έναν χώρο για να εργαστούν και να αναπτυχθούν. Για να διασφαλίσουμε την όσο το δυνατόν αποτελεσματικότερη ένταξη των νέων εργαζομένων μας στην Εταιρία, έχουμε σχεδιάσει έναν μηχανισμό μέσω του οποίου μπορούν να αποκτήσουν τις απαραίτητες γνώσεις, δεξιότητες και συμπεριφορές. Ξεκινώντας, λοιπόν, κάθε νέος εργαζόμενος λαμβάνει μία αναλυτική περιγραφή της θέσης εργασίας του, όπου περιγράφονται η θέση του στην επιχείρηση, τα καθήκοντα και οι αρμοδιότητές του. Υποδεχόμαστε τους νέους εργαζμένους μας την πρώτη ημέρα εργασίας τους, στην Εκδήλωση Υποδοχής κατά την οποία ο εργαζόμενος γνωρίζει την επιχείρησή μας σε τοπικό και διεθνές επίπεδο, τις Αρχές Διοίκησης, τον τρόπο που λειτουργούμε καθώς και τα άτομα αναφοράς. Προκειμένου να υποστηρίξουμε την ένταξή του με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, έχουμε εισάγει το θεσμό του «Συνοδού», ενός έμπειρου συναδέλφου, που βρίσκεται εκεί για να τον κατατοπίσει, να του παρέχει τις βασικές πληροφορίες που χρειάζεται και να λύσει τις πρώτες του απορίες για την καθημερινότητα στη Lidl Ελλάς. Είναι με λίγα λόγια, ο άνθρωπος που θα βοηθήσει να εγκλιματιστεί ο νέος εργαζόμενος με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Η Βασική Εκπαίδευση και το νέο σύστημα e-learning

Ιδιαίτερα σημαντικό είναι το πρόγραμμα βασικής εκπαίδευσης για κάθε νέο συνεργάτη μας, που αναλαμβάνει για πρώτη φορά καθήκοντα στην εταιρία μας, αλλά και για κάθε συνεργάτη που αναλαμβάνει νέα καθήκοντα στο πλαίσιο εσωτερικής μετακίνησης. Το εκάστοτε πλάνο εκπαίδευσης είναι έτσι δομημένο, ώστε να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις και στα καθήκοντα της κάθε θέσης εργασίας. Το πλάνο εκπαίδευσης περιλαμβάνει επίσης, χρήσιμες λειτουργικές και διαδικαστικές πληροφορίες, όπως την έναρξη και λήξη του προγράμματος, πληροφορίες για τις θεματικές ενότητες και τους τομείς της επιχείρησης στους οποίους θα γίνει η εκπαίδευση, όπως και όλους τους εμπλεκόμενους στην εκπαίδευση και τα άτομα αναφοράς.

Στη Βασική Εκπαίδευση του κάθε εργαζομένου εμπλέκονται αρκετοί τομείς και άτομα, ώστε να διασφαλιστεί η επιτυχημένη ολοκλήρωσή της. Από τον προϊστάμενο του εργαζομένου, τον Τομέα Εκπαίδευσης και Ανάπτυξης, τους συναδέλφους από τους οποίους θα εκπαιδευτεί, τον Υπεύθυνο Εκπαίδευσης, τους Εκπαιδευτές θέσης κλπ. Ειδικά για τις θέσεις της πρώτης γραμμής στα καταστήματα, υπάρχουν περισσότεροι από 400 Εκπαιδευτές θέσης, οι οποίοι αναλαμβάνουν να εκπαιδεύσουν τους νέους εργαζομένους. Με γνώμονα την αναβάθμιση της βασικής εκπαίδευσης, τοποθετήσαμε σε όλα μας τα καταστήματα τερματικά συστήματα και παράλληλα διαμορφώσαμε ειδικούς χώρους για τη χρήση του ολοκληρωμένου συστήματος e-learning (LEON), με σκοπό να προσφέρουμε μια τυποποιημένη εμπειρία εκπαίδευσης, με γνώσεις ειδικότητας αλλά και soft skills θεματολογίες, μέσα από μια υπερσύγχρονη οθόνη αφής.

Για τον σκοπό αυτό δημιουργήσαμε 21 θεματικές ενότητες για τους νέους μας εργαζομένους. Η κάθε ενότητα ξεκινά από το θεωρητικό μέρος, όπου η γνώση παρουσιάζεται στην οθόνη αφής, με μέσα διαδραστικής εξ αποστάσεως εκπαίδευσης (video, εικόνες, κείμενα, μικρά κουίζ). Τη θεωρία ακολουθεί ένα τεστ κατανόησης. Στη συνέχεια, ο εκπαιδευόμενος, μαζί με τον εκπαιδευτή θέσης θα εφαρμόσει ό,τι έμαθε στην πράξη. Στο τέλος της πρακτικής εκπαίδευσης, ο εκπαιδευόμενος δίνει μια ανατροφοδότηση με την καθοδήγηση του συστήματος, σχετικά με την ετοιμότητά του. Ολοκληρώνοντας τα στάδια με επιτυχία, είναι σε θέση να εργαστεί αυτόνομα.

Διαδικασία Διαχείρισης Ταλέντου - Μετεκπαιδεύσεις

Η ανάπτυξη των Συνεργατών μας αποτελεί μία από τις Αρχές Διοίκησης της εταιρίας μας. Η αναγνώριση και ανάπτυξη ταλέντων από τα ήδη υπάρχοντα στελέχη μας, αποτελεί βασικό σημείο εστίασης της στρατηγικής της Διεύθυνσης Ανθρώπινου Δυναμικού της επιχείρησης. Η Διαχείριση Ταλέντου στη Lidl περιλαμβάνει τη συστηματική διαδικασία και τα εργαλεία, με τα οποία υποστηρίζουμε στην προσπάθεια αυτή τα Διοικητικά Στελέχη και τους Συνεργάτες μας. Μέσα από αυτό το σύστημα αναδεικνύουμε τα ταλέντα, αξιολογώντας την απόδοση στην τρέχουσα θέση εργασίας, με βάση το Μοντέλο Δεξιοτήτων της Lidl και παράλληλα εντοπίζουμε και καταγράφουμε τα δυνατά σημεία και τα πεδία βελτίωσης των εργαζομένων μας.

Ανάπτυξη και Εξέλιξη

Με την ολοκλήρωση της Διαδικασίας Διαχείρισης Ταλέντου και με στόχο την ανάπτυξη ενός εργαζομένου, υπάρχει μία δεξαμενή με εργαλεία και μέτρα που επιλέγονται για την κάθε περίπτωση με βάση το Μοντέλο Μάθησης και Ανάπτυξης 70:20:10.

Επιπλέον, για κάποιες από τις θέσεις στην επιχείρηση έχει οριστεί η Ημέρα Ανάπτυξης, ως απαραίτητο μέσο για την ανάδειξη και εξέλιξη των ανθρώπων μας. Στην ημέρα αυτή οι εργαζόμενοι που συμμετέχουν, αξιολογούνται σε συγκεκριμένες δεξιότητες σε μία σειρά από σταθμισμένες ασκήσεις, οι οποίες βαθμολογούνται από μια επιλεγμένη ομάδα παρατηρητών, ώστε να διασφαλίζεται η απόλυτη διαφάνεια. Με τη λήξη της διαδικασίας οι επιτυχόντες μπορούν να εξελιχθούν στην αμέσως επόμενη ιεραρχικά θέση, ενώ δημιουργούνται και εξατομικευμένα προγράμματα ανάπτυξης.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

17. Ανθρώπινα Δικαιώματα στην Προμηθευτική Αλυσίδα

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Βιώσιμη ανάπτυξη στην εφοδιαστική αλυσίδα

Ένας από τους σημαντικούς παράγοντες επιτυχίας της Lidl Ελλάς είναι οι στενές και μακροχρόνιες σχέσεις συνεργασίας με τους προμηθευτές, οι οποίες χαρακτηρίζονται ως σχέσεις εμπιστοσύνης, αξιοπιστίας και διαφάνειας. Βασική αρχή μας είναι η κοινωνική και περιβαλλοντική υπευθυνότητα στις καθημερινές μας συναλλαγές. Αναγνωρίζουμε την κοινωνική μας υπευθυνότητα ως εμπορική επιχείρηση και επιδιώκουμε να προσφέρουμε υπεύθυνα προϊόντα. Οι προμηθευτές μας αποτελούν ένα εμπλεκόμενο μέρος της εφοδιαστικής αλυσίδας, που συμβάλλει ουσιαστικά στην προστιθέμενη αξία των προϊόντων και των υπηρεσιών μας. Για τον λόγο αυτό επιλέγουμε προσεκτικά τους εξωτερικούς μας συνεργάτες και συνάπτουμε συμφωνητικά μαζί τους, μέρος των οποίων αποτελεί ο Εταιρικός Κώδικας Δεοντολογίας, στον οποίο συμπεριλαμβάνεται μία σειρά κοινωνικών κριτηρίων.

Κάποιες κατηγορίες από τα προϊόντα μας αποτελούνται από διαφορετικά συστατικά μέρη, που παράγονται ή κατασκευάζονται άλλα εγχώρια και άλλα στο εξωτερικό, από διαφορετικούς προμηθευτές ή παραγωγούς και αυτό καθιστά την εφοδιαστική αλυσίδα αρκετά πολύπλοκη και δυναμική. Καθώς συνεργαζόμαστε με πολυάριθμους προμηθευτές, εφαρμόζουμε μία στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης στις συνεργασίες μας και αναπτύσσουμε δράσεις και ενέργειες προσανατολισμένες σε βιώσιμους στόχους. Μαζί με τους συνεργάτες μας και τους προμηθευτές μας αναζητούμε τρόπους βελτίωσης της εφοδιαστικής αλυσίδας και της διασφάλισης της διαφάνειας. Δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στη διατήρηση των περιβαλλοντικών προτύπων και βρισκόμαστε σε διαρκή διάλογο με τους προμηθευτές μας, προκειμένου να εξελίσσουν διαρκώς τα μέτρα που εφαρμόζουν για την προστασία του περιβάλλοντος. Με τις αγορές μας στηρίζουμε διάφορους επιχειρηματικούς κλάδους της ελληνικής οικονομίας, όπως τη γεωργία, τη μεταποίηση, το εμπόριο και προσφέρουμε στον καταναλωτή μία μεγάλη γκάμα προϊόντων από τρόφιμα και ποτά μέχρι είδη νοικοκυριού και ένδυσης. Στόχος μας είναι η παροχή ποιοτικών προϊόντων στις πιο χαμηλές τιμές της αγοράς.

Εφοδιαστική Αλυσίδα και Επεξεργασία

Επιδιώκουμε να συμβάλλουμε ενεργά στη βελτίωση των περιβαλλοντικών και κοινωνικών προτύπων. Με όλους τους προμηθευτές μας βρισκόμαστε σε ανοιχτό και συνεχή διάλογο, προκειμένου να μειώσουμε το περιβαλλοντικό αποτύπωμα και τις επιδράσεις στην κοινωνία. Ενισχύουμε τις συνεργασίες μας μέσα από στοχευμένες ενέργειες και δράσεις, με την εμπλοκή εξειδικευμένων επαγγελματιών και με τη συμμετοχή των ενδιαφερόμενων μερών.

Οι βασικές θεματικές που εμπίπτουν σε αυτό το επίπεδο είναι οι εξής:

• Περιβαλλοντικά πρότυπα στην εφοδιαστική αλυσίδα
• Κοινωνικά πρότυπα στην εφοδιαστική αλυσίδα
• Ανάπτυξη προμηθευτών και αγοράς

Θέτουμε στους συνεργάτες και προμηθευτές μας απαιτήσεις σε κοινωνικά στάνταρτ, τα οποία αποτυπώνονται και στο Lidl Code of Conduct. Αποτελεί τη βάση για τις επιχειρηματικές μας σχέσεις, τις ενδοεταιρικές διαδικασίες μας και τη στρατηγική βιώσιμης ανάπτυξης σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα.

Οι Έλληνες προμηθευτές με τους οποίους συνεργαζόμαστε, προσεγγίζουν με σεβασμό την εμπορική δραστηριότητά τους και τηρούν τον Κώδικα Δεοντολογίας που συμπεριλαμβάνεται στις συμφωνίες μας.

Στη Lidl Ελλάς επιλέγουμε με αυστηρά κριτήρια τους προμηθευτές και τους τοπικούς παραγωγούς, με τους οποίους συνεργαζόμαστε στενά και αναπτύσσουμε μία σχέση εμπιστοσύνης. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα, διενεργούμε συγκριτικούς ελέγχους σε όλα τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μας με αντίστοιχα προϊόντα της αγοράς, είτε επώνυμα, είτε ιδιωτικής ανταγωνιστικής ετικέτας, για να δημιουργούμε νέα προϊόντα ή να βελτιώνουμε τα ήδη υπάρχοντα.

Η προστασία των ανθρωπίνων δικαιωμάτων σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα αποτελεί σημαντικό ζήτημα για εμάς. Στη Lidl Ελλάς αυτό το κάνουμε πράξη με την πολιτική προσλήψεων που ακολουθούμε, παράλληλα όμως και στο βαθμό που μπορούμε, προσπαθούμε να το διαφυλάσσουμε και στις συνεργασίες με τους προμηθευτές μας. Επιπλέον, στον Κώδικα Δεοντολογίας μας υπάρχουν συγκεκριμένα άρθρα για την απαγόρευση τόσο της καταναγκαστικής, όσο και της παιδικής εργασίας εντός της Εταιρίας μας, αλλά και στους εξωτερικούς συνεργάτες μας.

Όλοι οι προμηθευτές μας και εμπορικοί συνεργάτες υποχρεούνται εγγράφως στην τήρηση του Κώδικα Δεοντολογίας, ο οποίος βασίζεται στα βασικά πρότυπα εργασίας της Διεθνούς Οργάνωσης Εργασίας. Με αυτόν τον τρόπο, δηλώνουν έτοιμοι να εφαρμόσουν στην επιχείρησή τους τις οριζόμενες κοινωνικές προδιαγραφές, καθώς και να τις επιβάλλουν και στους δικούς τους εμπορικούς εταίρους. Επίσης, συμφωνούν ότι ο έλεγχος για την εφαρμογή των κοινωνικών προδιαγραφών, που περιγράφονται στον Κώδικα Δεοντολογίας, μπορεί να γίνει ανά πάσα στιγμή είτε από την ίδια τη Lidl Ελλάς, είτε από έναν εντεταλμένο από τη Lidl, ανεξάρτητο ελεγκτή.

Πιστοποίηση Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου από το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του T.Ε.Ι. Πελοποννήσου

Πρόκειται για ένα σύστημα ελέγχου με αυστηρές μεθόδους διασφάλισης οργανοληπτικής ποιότητας, λεπτομερή αξιολόγηση και καταγραφή των αποτελεσμάτων σε κάθε στάδιο. Αρχικά, οι προμηθευτές μας στέλνουν δείγματά τους στο Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιόλαδου Καλαμάτας του Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου, για μια πρώτη αξιολόγηση. Τα αποτελέσματα του εργαστηρίου αποστέλλονται στη Lidl Ελλάς, για μια δεύτερη αξιολόγηση.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

18. Ενίσχυση Τοπικών Κοινωνιών

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Στη Lidl Ελλάς, ως εταιρία που δραστηριοποιείται πλέον εδώ και 20 χρόνια στην Ελλάδα, έχουμε πλήρη συναίσθηση της ευθύνης μας απέναντι στην ελληνική κοινωνία και οικονομία. Για τον λόγο αυτό επιδιώκουμε να δημιουργούμε προστιθέμενη αξία για την ίδια την εταιρία και ταυτόχρονα να αναπτύσσουμε συγκεκριμένες πρωτοβουλίες, που συμβάλλουν στην οικονομική ανάπτυξη και βελτίωση του ποιοτικού επιπέδου διαβίωσης στις τοπικές κοινωνίες της Ελληνικής Επικράτειας. Η ανάπτυξη και η κερδοφόρα πορεία της εταιρίας δεν μεταφράζονται σε μονόπλευρο κέρδος για την ίδια την εταιρία, αλλά έχει και κερδοφόρες διαστάσεις για την κοινωνία, που αντικατοπτρίζονται σε άμεσες και έμμεσες οικονομικές επιδράσεις. Οι άμεσες οικονομικές επιδράσεις της δραστηριότητάς μας προκύπτουν μεταξύ άλλων από τους καθαρούς μισθούς και επιδόματα που καταβάλλουμε στους εργαζομένους μας, από τις θέσεις εργασίας που δημιουργούμε στην εταιρία μας, τους φόρους και τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης που καταβάλουμε στο κράτος ως εργοδότης, καθώς και τις αγορές που πραγματοποιούμε από τους προμηθευτές μας.

Οι έμμεσες οικονομικές επιδράσεις συνεισφέρουν ευρύτερα στη βιώσιμη ανάπτυξη σε τοπικό και εθνικό επίπεδο και συγκεκριμένα στον 8ο Στόχο Βιώσιμης Ανάπτυξης του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών, ο οποίος αναφέρεται στην «Αξιοπρεπή Εργασία και Οικονομική Ανάπτυξη». Έμμεσες οικονομικές επιδράσεις προκύπτουν από τις αγορές που πραγματοποιούμε σε Έλληνες προμηθευτές για την υποστήριξη των λειτουργιών μας, αλλά και για την παραγωγή των δικών μας προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, δημιουργώντας επιπλέον έμμεση προστιθέμενη αξία για την ελληνική οικονομία και έμμεσες θέσεις εργασίας. Συνεισφέρουμε στα δημοσιονομικά, όχι μόνο μέσω των φόρων που καταβάλλουμε άμεσα στο Κράτος, αλλά και μέσω των φόρων που καταβάλλουν οι προμηθευτές μας, καθώς και μέσω αυτών που προκύπτουν από την κατανάλωση των εργαζομένων μας και των εργαζομένων των προμηθευτών μας.

Στη Lidl Ελλάς παραμένουμε πιστοί στις αρχές και αξίες μας, συνεισφέροντας στην πρόοδο και την ευημερία της ελληνικής κοινωνίας και οικονομίας και στην ανάπτυξη πρακτικών για μία υπεύθυνη δράση. Στο πλαίσιο αυτό, αναλαμβάνουμε πρωτοβουλίες και δράσεις για την κοινωνία, καθώς και ενεργό και ουσιαστικό ρόλο στην προστασία του περιβάλλοντος.

Σκοπός μας είναι να συνδυάσουμε τους εταιρικούς μας στόχους με τα οφέλη, σε ανθρώπινο και σε κοινωνικό επίπεδο, αναπτύσσοντας σχέσεις εμπιστοσύνης με τον καταναλωτή και με τα υπόλοιπα ενδιαφερόμενά μας μέρη.

Πρωτοβουλίες για την Κοινωνία

Το Χαμόγελο του Παιδιού

Τα τελευταία χρόνια στηρίζουμε δυναμικά τον Οργανισμό μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα «Χαμόγελο του Παιδιού» μέσω πολλαπλών δράσεων. Από τον Νοέμβριο του 2015 ξεκινήσαμε σταδιακά την εβδομαδιαία χορήγηση προϊόντων και ειδών πρώτης ανάγκης από καταστήματά μας σε Αθήνα, Χαλκίδα και Θεσσαλονίκη στο Χαμόγελο του Παιδιού και την επεκτείναμε σε καταστήματά μας σε όλη την Ελλάδα. Μόνο για το 2019 χορηγήσαμε απευθείας προϊόντα από τα καταστήματά μας, αξίας πάνω από 60.000€ για τη στήριξη παιδιών και των οικογενειών τους, που αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα διαβίωσης / φτώχειας.

Μπορούμε

Το 2019, προσφέραμε 100.000 μερίδες φαγητού στην ΜΚΟ «Μπορούμε», ως συνέχεια στις 200.000 μερίδες φαγητού, που δόθηκαν το 2018 και ως επιστέγασμα της επιτυχίας που είχε η δράση, φτάνοντας συνολικά τις 300.000 μερίδες, αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά πως ό,τι γίνεται #apotalidl είναι για καλό.

Κιβωτός του Κόσμου

Με 30.000€ στηρίξαμε την Κιβωτό του Κόσμου για την κάλυψη των στεγαστικών αναγκών στη Χίο και συγκεκριμένα συμβάλλαμε στην ανέγερση του νέου κέντρου Πρόνοιας.

Φάρος του Κόσμου

Με 20.000€ συνεισφέραμε στις στεγαστικές ανάγκες του Φάρου του Κόσμου στον Δενδροπόταμο Θεσσαλονίκης, σε συνεργασία με το Δίκτυο Κοινωνικής Αλληλεγγύης και Αρωγής. Η στήριξη και η φροντίδα των συνανθρώπων μας και ειδικά των παιδιών αποτελεί για εμάς στη Lidl Ελλάς προτεραιότητα και αυτό το αποδεικνύουμε καθημερινά με πράξεις.

TedEx Θεσσαλονίκης

Στη Lidl Ελλάς καμία ιδέα δεν είναι για πέταμα. Αλλά και καμία τροφή. Για αυτό ήμασταν το 2019 για δεύτερη χρονιά χορηγός διατροφής στο 10ο ΤEDxThessaloniki, με θέμα «Νew Land – Νέος Τόπος», που πραγματοποιήθηκε στο Βασιλικό Θέατρο στις 11 Μαΐου 2019.

→ 16 ομιλητές από την Ελλάδα και το εξωτερικό και 6 performers συμμετείχαν και μοιράστηκαν τις ιδέες τους, τογ νωστικό τους αντικείμενο, αλλά και τις εμπειρίες και τα βιώματά τους για πληθώρα θεμάτων.

Στη Lidl Ελλάς αξιοποιούμε κάθε διαθέσιμο τρόφιμο, προάγουμε τη βιώσιμη διατροφή, αλλά και κάθε χρήσιμη ιδέα φέρνοντας θετική προοπτική για τον καταναλωτή και την ελληνική κοινωνία.

Κολλέγιο Ανατόλια

Για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά στηρίξαμε το Κέντρο για Χαρισματικά και Ταλαντούχα Παιδιά - Center for Talented Youth (CTY Greece) του Κολλεγίου Ανατόλια, σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο Johns Hopkins και με την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, προσφέροντας χρήματα για υποτροφίες σε περισσότερα από 25 παιδιά, για την κάλυψη του κόστος συμμετοχής τους στα θερινά προγράμματα του CTY Greece. Επιπλέον, η εταιρία μας ανέλαβε να στηρίξει οικονομικά το νέο μάθημα «Nutrition: Highway to Health». Η χημεία και η τεχνολογία των τροφίμων, η συμβολή της διατροφής στην πρόληψη των ασθενειών και στην υγεία αποτελούν μερικά από τα συστατικά του νέου μαθήματος του CTY Greece, που διδάχθηκε για πρώτη φορά στο θερινό πρόγραμμα του Κέντρου με την υποστήριξη της Lidl Ελλάς. Στο πλαίσιο του μαθήματος συζητήθηκαν επίσης, θέματα σχετικά με τη μείωση της σπατάλης των τροφίμων, τη φιλική προς το περιβάλλον γεωργία, κτηνοτροφία και αλιεία και την ανάπτυξη βιώσιμων συστημάτων παραγωγής τροφίμων. Το μάθημα προσφέρθηκε πρώτη φορά στο πλαίσιο του θερινού, residential προγράμματος του CTY Greece, στη Θεσσαλονίκη, το οποίο διήρκησε από τις 24 Ιουνίου έως και τις 12 Ιουλίου 2019 και το παρακολούθησαν 16 μαθητές και μαθήτριες, από τους οποίους οι 6 συμμετείχαν με υποτροφία της Lidl Ελλάς.

Συμβάλλουμε στην εξέλιξη των χαρισματικών παιδιών της χώρας μας, στηρίζοντας το πρόγραμμα του πρωτοποριακού Κέντρου για Χαρισματικά και Ταλαντούχα Παιδιά - (CTY) Greece του Κολλεγίου Ανατόλια:

→ Επενδύσαμε 70.000€ τo έτος 2019.

→ Δώσαμε υποτροφίες σε περισσότερα από 25 παιδιά.

Στοργή

Για δεύτερη συνεχή χρονιά, στηρίξαμε την εκδήλωση «Παίξε με Στοργή», που διοργανώθηκε από τον Σύλλογο Φίλων των Καρκινοπαθών Παιδιών «ΣΤΟΡΓΗ».

Ως Μέγας Χορηγός προσφέραμε προϊόντα και πλούσια εδέσματα, καθώς και τον εξοπλισμό στησίματος της εκδήλωσης, που πραγματοποιήθηκε στις 15 Σεπτεμβρίου 2019 στο Περιβαλλοντικό Πάρκο Θέρμης και περιλάμβανε διάφορες αθλητικές και ψυχαγωγικές δραστηριότητες. Επίσης, συμβάλαμε στο έργο του αποδέκτη, μέσα από τη στήριξη της μεγάλης συναυλίας που διοργάνωσε η ΣΤΟΡΓΗ με τον Αντώνη Ρέμο και τον Στέφανο Κορκολή στην Αίθουσα Φίλων Μουσικής του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης στις 19 Φεβρουαρίου 2020, όντας ένας από τους χορηγούς της εκδήλωσης.

Δίκτυο ΚΥΑΔΑ

Στη Lidl Ελλάς αντιλαμβανόμαστε τον ρόλο μας στην κοινωνία ως ενεργό και συμμετοχικό. Γι’ αυτό συνεργαζόμαστε με αναγνωρισμένους κοινωνικούς εταίρους, στηρίζοντας τον συνάνθρωπό μας, καθώς και πρωτοβουλίες φορέων όπως είναι το ΔΙΚΤΥΟ και ο ΚΥΑΔΑ. Στόχος μας είναι να διαμορφώνουμε ενεργά διαδικασίες και να κινητοποιούμε το κοινωνικό περιβάλλον σε δράση και συμμετοχή.

Πρωτοβουλίες για το Περιβάλλον

Παράσταση μουσικού θεάτρου "Τέσσερις Εποχές"

Η συνεργασία μας με την Εθνική Λυρική Σκηνή ξεκίνησε το 2018 με τη Lidl Ελλάς ως χορηγό των εκπαιδευτικών εργαστηρίων μουσικής, μουσικού θεάτρου και καλλιτεχνικής δημιουργίας. Ως επόμενο βήμα προχωρήσαμε στη δημιουργική σύνδεση θεμάτων που αφορούν γενικότερα στη βιώσιμη ανάπτυξη με τον πολιτισμό-κοινωνία. Μια συνολική πρόκληση που είναι ταυτόχρονα και πρόσκληση ευαισθητοποίησης-κινητοποίησης της νέας γενιάς και όχι μόνο, για το μέλλον του πλανήτη μας.

Οι κοινοί στόχοι της Lidl Ελλάς και της Εθνικής Λυρικής Σκηνής αποτέλεσαν τη βάση ώστε να γίνει πράξη η παράσταση Τέσσερις Εποχές βασισμένη στο ομώνυμο έργο του Βιβάλντι – το εμβληματικότερο ίσως έργο κλασικής μουσικής που υμνεί τη φύση, την εναλλαγή των εποχών και την κυκλικότητα του χρόνου – πραγματεύεται με έξυπνο και ευφάνταστο τρόπο τους στόχους βιώσιμης ανάπτυξης της Lidl Ελλάς. Θέματα όπως η μείωση του πλαστικού, η ανακύκλωση και η κυκλική οικονομία ζωντανεύουν με μοναδικό τρόπο, παιγνιώδη και ψυχαγωγικό, εκπαιδεύοντας παράλληλα το κοινό να αναπτύξει οικολογική συνείδηση καλλιτεχνική παιδεία, με απώτερο σκοπό την οικολογική ισορροπία και την κοινωνική πρόοδο.

Στο πλαίσιο της υπεύθυνης πολιτικής μας για τη βιώσιμη ανάπτυξη, υπολογίσαμε και αντισταθμίσαμε τις εκπομπές των αερίων του θερμοκηπίου της εκδήλωσης με τη βοήθεια της Green Evolution και βάσει του σήματος πιστοποίησης CO₂ Neutral Seal.

→ Κατά την καλλιτεχνική περίοδο της Εναλλακτικής Σκηνής της Εθνικής Λυρικής Σκηνής 2019-2020 πραγματοποιήθηκαν 37 παραστάσεις, τις οποίες παρακολούθησαν συνολικά 8.927 θεατές, εκ των οποίων 5.716 μαθητές και σπουδαστές.

Πάρκο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης

Στηρίξαμε για 3η συνεχόμενη χρονιά το 1ο πανευρωπαϊκό «Πάρκο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης» του Εθνικού Συλλογικού Συστήματος «Ανταποδοτική Ανακύκλωση», που βρίσκεται στη Λεωφόρο Δημοκρατίας 61, στους Αγίους Αναργύρους Αττικής. Το Πάρκο περιλαμβάνει ανάμεσα σε άλλα εργαστήρι περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, εργαστήρι καλλιτεχνικής περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, χώρο περιβαλλοντικών παιχνιδιών, μηχανήματα ανταποδοτικής ανακύκλωσης για την ανακύκλωση μεταλλικών, πλαστικών και γυάλινων συσκευασιών με παροχή ανταποδοτικού κινήτρου, αλλά και παιδότοπο και χώρο αναψυχής. Στο πλαίσιο της ανάδειξης της δυναμικής της ανακύκλωσης σε Δήμους όλης της χώρας, η Ανταποδοτική Ανακύκλωση διοργάνωσε για πρώτη φορά τον «Μεγάλο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Ανακύκλωσης Σχολείων Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης & Αθλητικών Ακαδημιών – Ανακυκλώνουμε μαζί με τον Γιάννη Αντετοκούνμπο» σε Δήμους όλης της χώρας. Τα τμήματα των αθλητικών ακαδημιών ή των αθλητικών συλλόγων που συνέλεξαν κουπόνια χρησιμοποιώντας τα «Ολοκληρωμένα Κέντρα Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης», αλλά και τα «Πάρκα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης & Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης» για να κερδίσουν μεγάλα έπαθλα. Η Lidl Ελλάς χορήγησε το πρώτο και μεγαλύτερο έπαθλο, ένα ταξίδι στο Milwaukee των ΗΠΑ για να δουν τον Γιάννη Αντετοκούνμπο να παίζει στα Play Offs του NBA όλα τα παιδιά του τμήματος με τη μεγαλύτερη συμμετοχή. Στις 2 Μαρτίου 2019 πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του 2ου «Πάρκου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης» πανευρωπαϊκά και του πρώτου στη Βόρεια Ελλάδα, που θα λειτουργεί στο πρώην στρατόπεδο Μπαρέτη στον Λαγκαδά. Το πάρκο δημιουργήθηκε από το εθνικό συλλογικό σύστημα «Ανταποδοτική Ανακύκλωση» σε συνεργασία με την «Αποστολή» της Αρχιεπισκοπής Αθηνών, τον δήμο Λαγκαδά και τη Lidl Ελλάς.

* Με τη Δημοσιοποίηση του Απολογισμού Βιωσιμότητας 2019-2020 τον Δεκέμβριο 2021, θα διατίθενται περαιτέρω πληροφόρηση σχετικά με την κοινωνική συνεισφορά μας εν γένει, αλλά και συγκεκριμένα για τις δράσεις μας για την υποστήριξη του συστήματος υγείας κατά της πανδημίας Covid19.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Η LIDL Ελλάς σήμερα

• 300.000.000 € Επενδύσεις: Συνολικές επενδύσεις μέχρι το 2018
• 500 Εργαζόμενοι: Μια συνεχώς αναπτυσσόμενη ομάδα
• 229 Καταστήματα: 5 κέντρα διανομής
• 500 Προϊόντα: Περισσότερο από το 60% του τζίρου προέρχεται από πωλήσεις προϊόντων Ελλήνων προμηθευτών

Άμεση οικονομική αξία που δημιουργείται και διανέμεται.

* &** Τα δεδομένα θα συμπληρωθούν τον Δεκέμβριο 2021 και έπειτα, όταν θα ολοκληρωθεί η εξωτερική επαλήθευση του Απολογισμού Βιώσιμης Ανάπτυξης 2019-2020.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

19. Συμμετοχή σε Πρωτοβουλίες και Πολιτική Επιρροή

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Στη Lidl Ελλάς προσφέρουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας, αναλαμβάνουμε ενεργό και ουσιαστικό ρόλο στην κοινωνία, δρούμε υπεύθυνα χτίζοντας σχέσεις εμπιστοσύνης και εφαρμόζουμε φιλικές στο περιβάλλον δράσεις.

Συμμετέχουμε ενεργά με την ιδιότητα του μέλους, ώστε να συμβάλλουμε και εμείς στη διαμόρφωση των τάσεων της Βιώσιμης Ανάπτυξης αλλά και στην προώθηση των εταιρικών προτεραιοτήτων μας, ως εξής:

• CSR Hellas
• Ελληνογερμανικό Εμπορικό Επιμελητήριο
• Πρωτοβουλία Sustainable Greece 2020

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Η Εταιρεία μας δεν προβαίνει σε καμία οικονομική ή άλλου είδους συνεισφορά σε πολιτικά κόμματα ή/και πολιτικά πρόσωπα.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

20. Πρόληψη και Καταπολέμηση της Διαφθοράς

ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

Μηχανισμός Επικοινωνίας των Παραβιάσεων Εταιρικής Συμμόρφωσης

Επιθυμούμε τον άμεσο εντοπισμό και την έγκαιρη αντιμετώπιση πιθανών παραβάσεων της ισχύουσας νομοθεσίας. Με τον τρόπο αυτό επωφελούμαστε από ένα εργασιακό περιβάλλον, το οποίο είναι απαλλαγμένο από παράνομες και αντιδεολογικές συμπεριφορές. Η Lidl Ελλάς στέλνει ένα σαφές μήνυμα σε όλους τους εργαζομένους της, τους επιχειρηματικούς συνεργάτες και τους πελάτες της, ότι δεν υπάρχει θέση στους κόλπους της για παραβατικές συμπεριφορές (π.χ. αδικήματα διαφθοράς και απάτης ή άλλα οικονομικής φύσεως) και ως εκ τούτου η συμβολή τους στην έγκαιρη αναγνώριση και εν συνεχεία υπόδειξη αυτών συνιστά σημαντική προτεραιότητα για την εταιρία μας.

Οι ακόλουθοι τρόποι υπόδειξης / υποβολής καταγγελιών είναι στη διάθεση των εργαζομένων μας ή/και τρίτων:

• Επικοινωνία με τον προϊστάμενο
• Επικοινωνία με τον ειδικό εντεταλμένο επί θεμάτων εταιρικής συμμόρφωσης
• Το ηλεκτρονικό σύστημα υποδείξεων (Business Keeper Monitoring System). Οι υποδείξεις, που, μάλιστα, μπορούν να γίνουν και ανώνυμα, τυγχάνουν επεξεργασίας από τον εντεταλμένο για θέματα εταιρικής συμμόρφωσης
• Επικοινωνία με τον δικηγόρο εμπιστοσύνης. Οι εργαζόμενοι και οι εξωτερικοί συνεργάτες της Lidl, καθώς και λοιπά τρίτα πρόσωπα, μπορούν να απευθύνονται εμπιστευτικά στον δικηγόρο εμπιστοσύνης, σε περίπτωση, που λάβουν γνώση για κάποιο περιστατικό, το οποίο σχετίζεται με αδίκημα διαφθοράς και οικονομικού εγκλήματος.

Στη Lidl Ελλάς εξετάζουμε όλες τις εισερχόμενες υποδείξεις με επιμέλεια και εμπιστευτικότητα και στις περιπτώσεις, στις οποίες διαπιστώνεται αποδεδειγμένη παραβατική συμπεριφορά διαφθοράς προχωράμε στις προβλεπόμενες κυρώσεις.

Επικοινωνία και Κατάρτιση σχετικά με τις πολιτικές και διαδικασίες Καταπολέμησης της Διαφθοράς

Η καταπολέμηση της διαφθοράς και της απάτης αποτελεί ένα από τα ζητήματα βαρύνουσας σημασίας στο πλαίσιο της εταιρίας μας και ως εκ τούτου αποτυπώνεται στο Σύστημα Διαχείρισης Θεμάτων Εταιρικής Συμμόρφωσης (CMS – Compliance Management System), το οποίο τέθηκε σε ισχύ από τη Διοίκηση τον Σεπτέμβριο του 2014. Το σύστημα αυτό περικλείει όλα εκείνα τα μέτρα συμμόρφωσης, που εξασφαλίζουν την τήρηση της ισχύουσας νομοθεσίας και των εσωτερικών οδηγιών.

Ειδικότερα, το πρόγραμμα για την καταπολέμηση της διαφθοράς και της απάτης (CMS – Program Anti-corruption and Antifraud) θέτει ως πρωτεύοντες στόχους την αποτροπή επιβολής κυρώσεων κατά της εταιρίας, αλλά και των εργαζομένων της, καθώς και την αποτροπή άσκησης ποινικών διώξεων ή δυσφήμισης της εταιρίας στα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης (ΜΜΕ). Στη Lidl Ελλάς λειτουργούμε με πλήρη διαφάνεια σε όλο το φάσμα της δραστηριότητάς μας και εναρμονιζόμαστε τόσο με τους πελάτες, όσο και με τους εργαζομένους μας, γεγονός, που καλλιεργεί και προάγει ένα κλίμα αμοιβαίας εμπιστοσύνης στις μεταξύ μας σχέσεις. Όλα τα στελέχη της εταιρίας (το 100% αυτών) έχουν καταρτιστεί πλήρως σχετικά με τις πολιτικές και διαδικασίες καταπολέμησης της διαφθοράς και το σύνολο των εργαζομένων έχει ενημερωθεί για τους τρόπους επικοινωνίας σχετικών παραβάσεων. Για τις διαδικασίες αυτές λαμβάνουν επίσης, γνώση μέσω του διαδικτύου και των σχετικών επιστολών, οι εξωτερικοί συνεργάτες της εταιρίας, καθώς και οποιοσδήποτε τρίτος μέσω της ιστοσελίδας μας www.lidl-hellas.gr. 

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία

ΔΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΟΣΗΣ

Εντός των ετών αναφοράς δεν σημειώθηκαν επιβεβαιωμένα περιστατικά διαφθοράς.

Εντός των ετών αναφοράς δεν σημειώθηκαν επιβεβαιωμένα περιστατικά μη συμμόρφωσης με τη νομοθεσία και  τους κανονισμούς σε κοινωνικο-οικονομικά θέματα.

Συννημένα Αρχεία: Δεν υπάρχουν αρχεία